Cowberry se pa pou anyen konsidere kòm yon Berry wa. Li itil, ak plis kòrèkteman yo di, pwopriyete medsin gen lontan yo te efektivman itilize sa yo konbat maladi anpil moun. Valè a se toude fèy ak bè. Lèt la gen yon kantite vitamin ak iranplasabl mikwo-yo ak eleman macro. Bè tou gen yon efè anthelmintic, ankouraje eskresyon nan sèl ak toksin, ede ak tansyon wo ak rimatism, soulaje kou a nan tibèkiloz ak lajònis. Ak sa a se pa ankò yon lis konplè sou tout pwopriyete yo gen anpil valè nan CRANBERRIES, ki, byen, ou jis bezwen sove pou sezon fredi a, yo sèvi ak yo pou wonn nan ane gen entansyon. Metòd ki pi pi pito nan rekòt bè se opsyon ki eksepte tretman chalè yo. Jodi a nou pral di ou ki jan pou konsève pou lingonberries pou sezon fredi a san yo pa kwit manje nan siwo.
Kouman fè lingonberi nan siwo ak sik san yo pa kwit manje pou sezon fredi a?
Engredyan:
- lingonberry - 980 g;
- sik-sab - 220 g;
- filtre dlo - 480 ml;
- kannèl (bwa) - 1 moso;
- sitwon kale - 5-10 g.
Preparasyon
Pou rekòlte CRANBERRIES pou sezon fredi nan siwo dapre sa a resèt, bè yo yo Ranje, lave ak cheche. Lè sa a, soti nan dlo a ak sik, kwit siwo a sik. Pou fè sa, melanje engredyan yo nan yon marmite epi, ak vibran souvan, pote nan yon bouyi. Apre dekole tout kristal yo, ajoute ji an sitwon ak kannèl bwa nan likid la dous, bouyi melanj lan pou sèt minit ak souch.
Ranpli krich yo esteril ak bè prepare pou de tyè nan volim an antye, vide siwo cho epi kite fre. Koulye a, nou kouvri resipyan yo ak bouchon nilon epi yo gen nan magazen lingonberries nan siwo sou etajè a nan frijidè a oswa nan kav la.
Cowberry nan siwo dapre sa a resèt ka manje tou senpleman konsa oswa itilize li kòm yon ranpli pou fè pirozhki oswa lòt boulanjri. Epitou, bè pral yon adisyon ekselan nan desè dous oswa baz la nan ji fwi Berry. Pa rete soti nan biznis ak siwo soti nan cowberry. Soti nan li ou ka prepare yon sòs bon gou ak sante sèvi l 'nan vyann fri oswa bouyi, bèt volay nan fou ak asyèt lòt. Anplis de sa, si ou ajoute siwo sa a choukrout lan, gou nan kolasyon an vin sansasyonèl nouvo gou, ak aparans chanjman chou.
Lonbwetè Mouye pou sezon fredi nan siwo sik san yo pa kwit manje
Engredyan:
- lingonberry - 980 g;
- granules sik - 55 g;
- filtre dlo - 980 ml;
- kannèl (bwa) - 1 moso;
- sèl, gwo, pa iodized - 5 g;
- ti boujon nan Carnation - 2 pcs.
Preparasyon
Bon gou ak itil yo te jwenn nan Wicking bè. Ki jan yo kwit siwo pou sa yo bebri? Nan ka sa a, pote dlo a nan yon bouyi, ajoute sik ak sèl, kite kristal yo ak konstan brase fonn epi jete yon baton nan kannèl ak ti boujon nan yon grenn. Apre siwo a ki te bouyi pou dis minit, se pou li fre desann ak ekstrè dan ak kannèl.
Cowberry lave byen, apre yo fin gen Ranje soti bè yo ak pou elimine pou nan echantiyon yo ki gate ak ézitan, epi ba yo yon bon sèk. Koulye a, nou kouche mas la Berry nan deja pare esteril yo ak sèk krich, ranpli li ak siwo fre, kouvri veso yo ak papye parchemin ak mare yo ak fisèl. Li rekòmande pou konsève pou tankou yon moso sou etajè frijidè a oswa nan yon kav frèt.
Bè yo seche nan bouchon, prepare dapre sa a resèt, yo pral yon adisyon ekselan nan asyèt vyann ak bèt volay. Anplis de sa, CRANBERRIES sa yo, yo ajoute nan salad divès kalite ak vinaigrèt, kidonk ogmante valè a nitrisyonèl nan asyèt yo, pandan l ajoute yo piquancy ak entérésan gou yo.