Aprikot konfiti ak sitwon se yon trete bon gou bon gou ki pral raple ou sou aswè sezon fredi frèt sou yon ete cho Sunny. Li prepare fasil epi li pa mande pou ladrès espesyal ak kapasite li. Tcheke li pou tèt ou!
Resèt pou konfiti abiko ak sitwon
Engredyan:
- sik - 1.5 kg;
- abriko - 1 kg;
- sitwon - 1 moso;
- dlo - 200 ml.
Preparasyon
Nou kale abriko, pran wòch yo, mete yo nan yon marmite epi kouvri yo ak yon ti kantite sik. Nou retire asyèt yo pou apeprè 8 èdtan nan yon kote ki fre, ak Lè sa a, dousman drenaj ji an sekrete nan yon bòl separe. Add dlo a li epi vide sik ki rete a. Nou melanje tout bagay byen epi chofe li. Kwit pou yon bouyi fèb pou 5 minit, ak Lè sa a, ensiste délikatès 15 minit. Apre sa, filtre mas la. Mwatye nan abriko yo vide siwo cho ak netwaye pou 6 èdtan nan yon kote ki fre. Lè sa a, chalè ak kwit, retire bave a pou 5 minit. Koulye a, bay tranch konfiti abiko fre, ajoute sitwon an, koupe an ti moso, epi ankò chalè nan yon bouyi. Apre 20 minit, mete mas la nan krich sèk ak woulo liv la. Nou vire l 'otou, vlope l' alantou epi kite li nan fre.
JAS soti nan abriko ak sitwon
Engredyan:
- abriko - 1 kg;
- sitwon - 1 moso;
- sik - 500 g;
- kannèl poud - nan gou.
Preparasyon
Abiko yo lave, siye sèk epi retire twou. Nou gaye fwi a nan yon marmite, tonbe nan dòmi ak sik, mete l 'sou dife a ak apre bouyi redwi flanm dife a. Kwit pou 20 minit, brase ak pran nan bave la. Nan fen a, ajoute kannèl tè ak sitwon, tise byen koupe ak zès. Bouyi yon lòt 5 minit, ak Lè sa a fre fre soti nan abriko ak sitwon epi sèvi pou te oswa woulo liv pou sezon fredi a, pwopaje soti sou krich pwòp.
JAS soti nan abriko ak nwa ak sitwon
Engredyan:
- abriko - 1 kg;
- sitwon - 1 moso;
- sik - 800 g;
- nwa - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Soti nan abriko nou pran wòch, nou kouvri fwi ak sik ak vide ji sitwon. Brase byen epi retire marmite a nan yon kote ki fre. Nan denmen, nou voye asyèt yo nan dife a ak kwit jiskaske tout kristal yo te fonn. Lè sa a, diminye tanperati a ak peze konfiti a pou apeprè inèdtan, vibran. Apre sa, retire chodyè a soti nan plak la, fre sa ki nan ak bouyi ankò. Repete pwosedi a plizyè fwa ak nan fen anpil jete petal yo zanmann. Délikasyon cho nou kouche soti sou krich, nou fèmen ak kouvèti e nou kite yo refwadi desann.