Ki jan yo kwit manje krèp - fason yo prepare dyondyon ak resèt pou asyèt bon gou

Li pral espesyalman enteresan pou davwa kiltivatè djondjon pou aprann kijan pou kwit manje kousinen, ak fanatik sezonman nan lachas trankil pa pral refize ranplir resèt la ak nouvo lide. Nenpòt plat ak dyondyon ki sanble vire soti santi bon, bon gou ak nourisan.

Kouman netwaye kousinen yo?

Prepare poderezozikov pou itilize reyèl oswa prepare dyondyon pou sezon fredi a pa ka fè san yo pa premye netwaye yo. Lè ou konnen ki jan yo byen fè etap sa a, fè fas ak travay la pral reyisi byen vit ak efektivman.

1. Okòmansman, se mas la chanpiyon klase soti, chwazi vè oswa espesimèn medyòk.
2. Koupe si ou gen janm soti nan miselyom ak netwaye janm yo frwa, grate yo ak yon kouto, bwose oswa fwote ak yon twal pwòp.
3. Netwayaj chapo pa mande pou: nenpòt pousyè byen vit epi fasil lave koupe anba dlo k ap koule.
4. Si kousinen yo fèt pou sèch oswa lè w konjele, siye avèk twal oswa papye sèvyèt ak pye, ak chapo, evite kontak nan dyondyon ak dlo.

Ki jan yo kwit manje krèp?

Si pwodiksyon an nan trankil lachas - podberezoviki, resèt pou preparasyon an nan sa yo dyondyon ki gen anpil valè ap ede yo avèk efikasite pwosesis yo ak nouri fanmi an ak bon gou ak san yo pa yon dout nourisan chèf gastronomik.

1. Nenpòt ki cho, kwit ak poderezozikovami, ap jwi yon parfen manyifik ak gou bon gou djondjon. Sepandan, ou ta dwe toujou sonje ke ou ka itilize bouyon an premye pou sa a sèlman si ou gen konfyans nan bon jan kalite a nan pwodwi a baz.
2. Rezilta ekselan bay fri podberezovikov. Nan ka sa a, dyondyon yo souvan complétée ak zonyon, pòmdetè oswa legim ak lòt.
3. Tankou lòt espès, podereozoviki parfe konbine avèk krèm tounen, konplètman divilge gou yo ak kreye asyèt bon gou nan tout respè.

Ki jan yo kwit jape Birch?

Etidye ki jan yo prepare krèp, anvan tout sa ou bezwen konprann teknik la pou kwit manje yo. Èstime nan resèt esplike bouyi a preliminè nan moun ki rete forè, ki pèmèt pa sèlman pote pwodwi a nan preparasyon, men tou, anile nenpòt konsekans negatif ki asosye ak itilize nan fongis, ki, tankou yon eponj, absòbe sibstans ki sou divès kalite ak pa toujou itil.

Engredyan:

• podberezoviki;
• pirifye dlo - 2 lit;
• sèl - 1 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

1. Preparasyon, Fouye ak netwaye podberezoviki.
2. Byen lave dyondyon yo epi tranpe l nan yon marmite ak dlo bouyi.
3. Lè chofe ak pandan bouyi, toujou retire bave a k ap monte ak yon kiyè.
4. Konbyen yo kwit podberezoviki pral depann de gwosè a nan dyondyon, matirite yo ak bon jan kalite. Tipikman, pwosesis la pou kwit manje pran soti nan 30 a 50 minit epi li konsidere kòm konplè, lè espesimèn yo djondjon te plonje anba a nan chodyè a.

Fre soup soup

Soup rich la nan podberezovikov pral amize reseptè yo gou nan admirateur nan bèt djondjon ak efektivman pasè santi an grangou. Kòm yon filler pou cho nan ka sa a, nouy yo itilize, ki, si vle, ka ranplase ak diri, foxtail, Buckwheat, lòt groit oswa yon melanj legim.

Engredyan:

• podberezoviki - 0,5 kg;
• kawòt yo ak zonyon - 150 g;
• nouy - 80 g;
• pòmdetè - 4 pcs .;
• pirifye dlo - 2 lit;
• bè ak legim lwil oliv - 40 g;
• Bay fèy, dous ak nwa pwav, vèt, tounen krèm - nan gou.

Preparasyon

1. Bouyi podberezoviki la pare-tranche, panche sou yon Van, rense.
2. Bwose mas la djondjon sou bè an.
3. Nan dlo bouyi mete kib pòmdetè, lwil zonyon sale ak kawòt, fri djondjon.
4. Kwit cho pou 15 minit, sezon ak sèl, pwav, jete nouy ak prepare plat la jiskaske lèt la se pare.
5. Sèvi soup la ak remèd fèy, séchage ak krèm tounen si vle.

Ki jan yo krèp fri?

Fòs fri ak diyite ka sèvi nan nenpòt tab, men dyondyon sa yo ak pòmdetè bouyi oswa pòmdetè kraze yo espesyalman bon gou. Li pi preferab yo kòmanse fri nan premye jou a apre rekòlte forè a, premye netwaye yo ak koupe pati ki pi ba nan pye yo nan espesimèn ki gen matirite. Yo ka cheche, grinded ak itilize kòm yon séchage.

Engredyan:

• podberezoviki - 900 g;
• lay - 3 dan;
• zonyon - 250-300 g;
• sèl, pwav, lwil oliv.

Preparasyon

1. Nan yon legim cho ak krèm bè, boukannen dan yo lay kraze nan yon ront, pran yo soti, jete yo ale.
2. Add dyondyon yo prepare, fri jouk imidite a evapore.
3. Kouche zonyon an koupe, fri engredyan yo jiskaske tendres a nan dènye a, séchage nan mas la pwosesis nan gou.

Chanpiyon Roche soti nan Bunny

Resèt sa a pou moun ki pa konnen ki jan yo prepare matirite podberezoviki, piman bouk koupe pye oswa lòt medyòk. Soti nan materyèl sa yo anvan tout koreksyon, ou ka fè yon bon gou kavya djondjon. Gou a nan ti goute a ap vin pi delika si ou ajoute melanj lan kawòt nan pare, piquant ak lay ak plis orijinal ak tomat.

Engredyan:

• podberezoviki - 1 kg;
• zonyon - 300 g;
• sèl, pwav, lwil legim.

Preparasyon

1. Fry zonyon an nan bè koupe.
2. Add dyondyon pre-bouyi, fri jouk imidite evapore.
3. Transfere mas la yon ti kras fre blenndè a ak moulen li nan teksti a vle.
4. Sezon caviar a gou, kite yo melanje.

Ki jan yo krèp fri ak pòmdetè?

Pen ekstrèmman bon gou , fri ak pòmdetè . Idealman, pou itilize pou asyèt pou kwit manje ou bezwen dyondyon jenn oswa chapo sèlman nan matirite, koupe yo nan moso. Nan fen fri plat la ka sezonman ak remèd fèy aromat sèk oswa zèb tise byen koupe, ak olye pou yo zonyon ajoute kraze lay.

Engredyan:

• podberezoviki - 750 g;
• pòmdetè - 1.2 kg;
• zonyon - 1 moso;
• sèl, tè nwa pwav, lwil oliv legim.

Preparasyon

1. Prepare dyondyon koupe yo mete nan yon chodyè fri, dlo a te ajoute ak konpòte anba kouvèti a pou 40 minit.
2. Mete pòmdetè yo kale ak tranche mwayen ki menm gwosè ak, fri engredyan yo, detanzantan vibran, jouk tranch yo legim yo pare.
3. Sezon plat la, melanje zonyon an koupe, cho sa ki nan chodyè a fri pou 5 plis minit.

Krèp ak krèm tounen

Prepare bufe nan yon chodyè fri ak adisyon nan krèm tounen, li te gen anpil jwi rezilta a. Pral gou nan supèrb ak karakteristik nitrisyonèl nan plat la ap apresye menm pa Manjè rapidite oswa goumè serye. Nan fen kwit manje, ou ka sezon ak lay oswa zonyon vèt.

Engredyan:

• podberezoviki - 900 g;
• krèm tounen - 200 g;
• zonyon - 200 g;
• farin frans - 20 g;
• sèl, tè nwa pwav, bè.

Preparasyon

1. Prepare ak koupe dyondyon yo fri nan lwil oliv jouk imidite evapore ak limyè ront.
2. Add zonyon yo, fri pou 10 minit, vide nan farin frans lan.
3. Apre yon minit kouche tounen krèm, sezon manje a nan gou, chofe li nan yon dife trankil, vibran, pou 5 minit.

Julienne soti nan jape Birch

Plat nan pwochen nan dyondyon se envansyon nan chèf franse. Julienne a kwit nan fwomaj la nan yon chodyè ak ki vin apre boulanjri nan dife pou chofe fou a gen lontan te genyen kè yo nan konsomatè nan tout mond lan. Yon rich gou Harmony nan manje a jwenn reyalize pa fè yon teknoloji ki senp.

Engredyan:

• podberezoviki - 800 g;
• tounen krèm - 300 g;
• zonyon - 300 g;
• lwil oliv - 70 g;
• fwomaj - 250 g;
• sèl, pwav, kondiman, remèd fèy.

Preparasyon

1. Fry zonyon an nan lwil oliv.
2. Add tise byen koupe podberezoviki, fri 10-15 minit.
3. Vide krèm lan tounen, sezon plat la nan gou, tantalize, vibran, anba kouvèti a pou 25 minit.
4. Mete deyò yon mas nan lèt kokoye oswa mwazi, voye ak fwomaj griye, kwit nan 190 degre pou 10 minit.
5. Anvan sèvi dekore plat la ak remèd fèy.

Underparts pou sezon fredi a

Si gen yon dezi ak opòtinite pou konsève pou kousinen pou sezon fredi, resèt pou ti goute senp ak lòt lide pou trete abondans djondjon pral ede reyalize lide a kòrèkteman ak délisyeuz.

1. Toujou vèsyon ki enpòtan nan akizisyon nan dyondyon marinated. Yon bokal nan ti goute bon gou ap fè plis Apetisan nenpòt repa epi yo pral pèmèt ou jwi karakteristik sa yo ekselan nan krèp yo.
2. Si gen espas gratis nan frizè a, dyondyon yo ka nan frizè.
3. Pa gen mwens efikas rekòlte se seche nan pantaloons yo. Si sa nesesè, ou sèlman bezwen tranpe yon pòsyon nan dyondyon cheche pou yon koup la èdtan, Lè sa a, aplike yo nan bi entansyon yo.
4. Yon fason pratik nan pwosesis boletus a pral yon hodgepodge djondjon, prepare pou sezon fredi a. Soti nan li ou ka byen vit Weld yon soup rich, bouyon oswa asyèt lòt soti nan podberezovikov.

Zonyon makroel pou sezon fredi a - resèt

Marinated Birch-jape vonvon yo se lidè nan gou ak pwopriyete nitrisyonèl nan mitan kalite sa yo nan blanks ansanm ak dyondyon. Diferans lan sèlman nan lèt la se nwa a nan fongis yo pandan tretman an chalè, ki pa afekte karakteristik lòt yo nan nenpòt fason. Resèt yo pwopoze a ka itilize kòm yon baz pou eksperyans, adapte li nan gou ou.

Engredyan:

• podberezoviki - 2 kg;
• pirifye dlo - 1 l;
• sèl ak sik - 40 gram chak;
• vinèg - 125 ml;
• dan - 2-3 pcs .;
• Bay fèy - 2 pcs .;
• dous pwav - 8-10 pcs.

Preparasyon

1. Prepare dyondyon yo vide ak dlo ak bouyi jouk konplètman prepare ak bese nan pati anba a.
2. Koupe mas la djondjon sou yon Van, kite li drenaj.
3. Prepare yon marinad pou podberezovikov djondjon, bouyi yon lit dlo ak adisyon nan sèl, sik, fèy santi bon ak vinèg.
4. Yo mete yon mas djondjon nan yon marmite, bouyi pou 15 minit, gaye sou bwat, cork ak byen vlope moute anvan refwadi desann.

Kouman friz dyondyon pou pyebwa Birch sezon livè?

Rekòt la pi bon nan krèp pou sezon fredi ak espas gratis nan frizè a se lè w konjele. Yon avantou pou ekzekisyon li se pwosesis la nan pwodwi a nan premye kat èdtan yo apre yo fin koleksyon ak konfòmite avèk règleman sèten.

1. Chwazi bon jan kalite espesimèn pa ka lave. Pousyè ki la deja a ta dwe fwote oswa siye ak yon twal pwòp.
2. Mas la djondjon se gaye sou etajè yo nan chanm lan ak yon kouch kontinyèl pandan plizyè èdtan, apre yo fin ki li vide nan sache ak ki estoke jouk sezon nan pwochen, lè l sèvi avèk jan sa nesesè.

Ki jan yo sèk poderezozikov nan kay la?

Kolekte dyondyon yo ka rekòlte pou itilize nan lavni pa siye yo nan youn nan fason yo teste tan. Sa yo se yon preparasyon espesyalman efikas pou fè soup, ajoute nan lòt asyèt bouch-awozaj.

1. Mas djondjon se Ranje soti, chwazi sèlman-wo kalite espesimèn.
2. Li se entèdi yo lave dyondyon anvan siye: nenpòt ki pousyè tè siye koupe ak yon moso twal oswa grate ak yon kouto.
3. Nan tanperati solèy ak cho, ka jape Birch dwe cheche antyèman, nèrveu sou broch oswa fil epi pandye nan yon kote ayere.
4. Fason ki pi efikas nan siye - nan fou a oswa seche rad elektrik. Pou reyalize lide a, dyondyon yo ap koupe an plak, mete deyò nan yon sèl kouch epi fin chèch nèt nan 60 degre.
5. Sere podberezoviki sèk nan yon kote sèk nan sak, sache tisi oswa krich.

Solyanka soti nan barkers Birch pou sezon fredi a

Rekòmandasyon sa yo pral ede konprann kijan pou prepare krèp pou sezon fredi a nan fòm yon saline. Goute a ki kapab lakòz se yon bon bagay pou pwòp tèt ou-sèvi oswa itilize pou fè soup ak tout kou-dezyèm kou. Tomat fre ka ranplase ak yon keratin tomat dilye nan sòs dlo, oswa ji soti nan tomat.

Engredyan:

• podberezoviki ak tomat - 2 kg chak;
• zonyon ak chou - 1 kg chak;
• kawòt - 0,5 kg;
• lwil oliv legim - 0,5 l;
• sèl ak sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
• vinèg 9% - 70 ml;
• pwa nwa ak dous-parfum pwav - nan gou.

Preparasyon

1. Koud yo prepare byen, lave, koupe, bouyi pou 20 minit, vide, vide.
2. Melanje dyondyon yo ak legim koupe, bè, sèl, sik, pwav, bouyon pou 1.5 èdtan.
3. Brase nan vinèg la, cho mas la pou 5 minit.
4. Hotgepodge cho ak bouton se sele nan krich esteril ak kouvèti bouyi, byen vlope jouk konplètman refwadi.