Yon fanm modèn gen yon ti tan lib, epi ki rete se raman te vle depanse nan kanpe nan recho a. Natirèlman, epi yo pa manje fanmi an tou se enposib, Se poutèt sa nou gen jwenn yon konpwomi ant tan pèsonèl ak fanmi ki byen manje. Men, li pa difisil pou prepare yon dine rapidement Et bon gou. Pou egzanp, nan cuisine Italyen an gen resèt anpil pou kwit manje pa sèlman senp epi rapid, men tou, itil, bon gou ak remoute kouraj dine pou tout fanmi an. Lide ka gleaned soti la.
Asyèt yo pi rapid ak pi bon gou pou dine yo se moun ki nan preparasyon an nan ki ou ka kwit yon lòt bagay. Sipoze, fè espageti, ou ka mete sòs la ak mitone ak nan menm tan an kwit makawoni yo ak koupe sòs salad la. Men, si ou mete yon bagay kwit nan dife pou chofe fou a, an jeneral, se yon anpil tan lage yo prepare asyèt ki rete yo.
Se konsa, kouman kwit dine vit ak bon gou? Nou ofri ou de kalite resèt: salad ak asyèt prensipal yo. Epi, koulye a ou pral wè pou tèt ou ke nan 20-30 minit ou ka kwit dine bon gou ak rapid.
Manje vit pou dine: salad
Salad «Caprese»
Engredyan:
- tomat mwayen ki menm gwosè ak - 4 pcs;
- mozzarella (pou estetik li se pi bon yo pran fwomaj nan voye boul) - 150 g;
- Basil;
- lwil oliv;
- balsamik vinèg;
- sèl;
- nwa pwav.
Preparasyon
Sa a se ti goute ki pi senp Italyen an. Koupe tomat yo ak fwomaj nan tranch. Nan fòm lan, mete bardo yo ak mozayik, altène fwomaj ak tomat. Sezon sòs salad la ak lwil oliv, sèl, pwav ak dekore ak fèy Basil. Voye ti goute la ak vinèg balzamik.
Salad ak ton
Engredyan:
- mwatye yon tèt leti Iceberg;
- ton nan bwat nan ji pwòp li yo - 1 po;
- tomat - 4 pcs;
- lwil oliv;
- balsamik vinèg;
- pwav;
- sèl.
Preparasyon
Kraze sòs salad la. Tranch tomat yo nan tranch. Melanje legim yo ak ton nan yon bòl sòs salad gwo, sezon ak vinèg balzamik ak yon kèk kiyè nan lwil oliv. Sèl ak pwav sòs salad la.
Ki sa ou ka byen vit kwit oswa kwit pou dine?
Espageti nan papye
Engredyan:
- espageti - 300 g;
- fwidmè - 500 g;
- tomat - 3 pcs;
- sèk blan diven - 100 ml;
- Parmesan - 100 g;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv - 6 ti kuiyè. kiyè;
- Basil;
- sèl;
- nwa pwav.
Preparasyon
Fry lay nan lwil oliv - lwil la ta dwe pran sant la. Apre sa, lobules yo ka abandone. Tranble tomat yo ak dlo bouyi epi retire po a nan men yo. Koupe nan tranch gwo epi kite yo bouyon nan lwil oliv lay. Add Basil, epis santi bon, yon sèl ti kras ak yon zongle nan sik. Kwit pasta a pou 5 minit nan dlo sale, ak Lè sa a, melanje yo ak yon lwil oliv ti kras. Fwote parmesan sou yon rap. Fè pòch nan papye, mete nan chak espageti ti kras, sou tèt yon kribich kèk, yon sòs tomat ti kras ak diven. Voye ak fwomaj ak pòch vlope. Kwit plat la nan yon fou prechofe pou apeprè 15 minit. Mete pòch la sou plak la, louvri ak sezon ak rès manje yo nan fwomaj.
Risotto
Engredyan:
- ti anpoul - 2 pcs;
- bouyon - 1 l;
- Bè - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- krèm gra - 50 g;
- Pèmesan;
- Basil;
- nwa pwav;
- sèl;
- epis santi bon.
Preparasyon
Fonn bè a sou yon chodyè fri cho. Fry lay la pou lwil la absòbe odè li yo. Jete lòb yo. Tise byen koupe zonyon an ak fri jouk transparan nan bè sou chalè ki ba. Lè zonyon an vire pale, ajoute diri. Lwil la ta dwe kreye yon koki alantou grenn yo. Nan ti pòsyon ajoute diri bouyon an, brase Risotto la. Sèl ka fonn nan bouyon, epi ou ka vide nan fen a ansanm ak pwav ak lòt kondiman. Lè Risotto a se prèske pare, ajoute yon krèm ti kras. Voye Risotto a ak fwomaj la rape. Fèmen chalè a epi kouvri. Apre twa minit, louvri diri a epi melanje li kouray. Ou ka ajoute legim ak vyann Risotto a oswa sèvi kòm yon plat solo. Dekore Risotto a ak rès la nan griye parfezan ak Basil.