Tout moun konnen ke pitza, kwit nan kay la, se pi savan pase achte. Espesyalman si tout nan eleman li yo: farin, fars ak sòs - fè li tèt ou. Jodi a nou pral montre w kouman fè yon farin senp pou pitza.
Senp ki pa ledven farin pou pitza
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin frans - 2 atik;
- bè - 1 ti kiyè;
- lèt - 140 ml;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Nan yon bòl ki gen gwo mi yo, kraze ze poul ak bat yo ak yon mixer. Lè sa a, nou vide lèt cho ak lwil oliv yo. Nou sift farin lan separeman, ak Lè sa a, prezante piti piti melanj nan ze nan li, nan ti pòsyon. Nou mase farin lan pou apeprè 10 minit. Apre sa, nou fòme yon boul soti nan li epi li chanje li nan yon bòl, lwil oliv. Kite pou repoze pou 15 minit. Sa a tout, apre yo fin tan an se farin vit ak senp pou pitza se pare!
Senp farin pou pitza sou dlo a
Engredyan:
- farin frans - 2 atik;
- dlo filtre - 0,5 atik;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- sèl.
Preparasyon
Nan farin lan frèt egzamine ak sèl, ak nan yon lòt bòl, bat melanje a ze. Lè sa a, nou vide filtre dlo ak lwil oliv legim. Se melanj lan ki kapab lakòz piti piti entwodwi nan farin lan, toujou ap vibran an menm tan an. Lè sa a, byen melanje mas la, si sa nesesè, soupoudre yon farin ti kras. Apre sa, mete li nan yon bòl, kouvri ak yon sèvyèt pwòp epi kite li pou 30 minit. Lè lè a soti, se farin a pare woule soti ak yon peny woule, deplase nan yon plato boulanjri grese epi li plen ak nenpòt ki ranpli gou ou.
Senp ak bon gou farin pitza pou mayonèz
Engredyan:
- kefir 3.2% - 0.5 lit;
- sik se ti - 1 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz mèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 3 atik;
- ze - 2 moso;
- manje soda - 1 ti kiyè;
- sèl ti - zongle.
Preparasyon
Nan yon ti bòl, melanje soda ak yogout, mete mayonèz, voye sèl, sik ak enjekte vide fwete. Tout ak anpil atansyon mase homogeneity. Apre sa, nan ti pòsyon, vide farin lan ak melanje farin lan. Li ta dwe vire soti yo dwe mou, plastik ak sanble ak dans Rustic tounen krèm. Lè sa a, nou grese plato a boulanjri ak lwil oliv, gaye farin lan, gaye li epi ranpli li ak nenpòt ki ranpli bouch ou.
Senp pat pou pitza sou kefir
Engredyan:
- kefir 3.2% - 1 atik;
- farin - 350 g;
- soda manje - zongle;
- sèl se bon - gou;
- ze - 2 moso;
- Bè - 50 g.
Preparasyon
Ze poul bat melanjeur a ak yon zongle sèl, jouk fòmasyon nan bave lè. Nan kefir nou jete yon zongle nan soda, te deja extend ak vinèg tab. Bè krèm fonn, yon frèt ti kras epi ajoute nan kefir. Apre sa, nou konekte li ak ze ak piti piti vide farin lan sifted. Dousman melanje tout bagay jiskaske yo jwenn yon konsistans omojèn. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon farin, sou menm bagay la tou kòm yon galèt, - dans ase, men se pa konsa epè nan woule l 'ak yon peny woule.
Senp ledven senp pou pitza
Engredyan:
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- farin nan pi wo klas la - 2 atik;
- dlo filtre - 1 atik;
- ledven fre - 20 g;
- sik - zongle;
- sèl.
Preparasyon
Nou chofe dlo a nan yon eta cho, mete ledven fre nan li epi li mete melanj lan nan yon kote ki cho pou 10 minit. Apre sa, vide nan lwil la legim, brase ak yon kiyè ak vide tout bagay nan farin lan sifted. Nou melanje yon farin senp pou pitza, vlope li nan yon fim epi kite li pou apeprè 30 minit nan chalè an. Pandan tan sa a, li pral byen monte ak apeprè 2 fwa ogmantasyon nan volim. Lè sa a, woule l 'soti sou tab la kwizin ak kontinye nan preparasyon an nan ranpli a.