Chop yo se yon Apetisan ak satisfè plat cho, ki ka fè pa sèlman sou yon tab fèstivite, men tou, nan yon dine endijèn. Manje a vire soti nan èkstrèmeman juicy ak santi bon. Ann chèche konnen kijan pou fè chop.
Ki jan yo kwit manje vyann kochon?
Engredyan:
- Tomat mi - 3 moso;
- vyann kochon - 500 g;
- fwomaj - 150 g;
- Mayonèz ki ba grès - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Vyann divize an pòsyon, lave, sèk ak alalejè bat ak yon mato, ak Lè sa a, vide ak chak epis. Lè sa a, nou boukannen vyann ki soti nan tout kote sou lwil oliv la, ak Lè sa a, chanjman chop yo nan plato a boulanjri. Soti nan kouvèti pi wo a ak ti sèk nan tomat ak kouvri ak menm kouch mayonèz. Voye plat la ak fwomaj griye ak kwit pou 10 minit nan dife pou chofe fou a, chwazi yon tanperati ki 200 degre.
Ki jan yo kwit manje bèf chop?
Engredyan:
- vyann bèf - 500 g;
- epis santi bon;
- fwomaj - 150 g;
- pen ti kal pen - 100 g;
- lwil oliv legim.
Pou frape:
- ze - 1 moso;
- epis santi bon;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou lave vyann bèf la epi sèk li byen ak yon sèvyèt papye. Lè sa a, koupe vyann lan nan tranch mwayen ki menm gwosè ak bat chak ak yon mato. Solim, pwav sou tout kote epi kite pou yon ti tan tranpe nan fèy santi bon. Fwomaj se graje ak plak mens.
Koulye a, kite a chèche konnen ki jan yo kwit manje bat pou chop. Nou bat ze a ak yon fouchèt ak yon zongle sèl epi li mete mayonèz la sou. Chak moso nan vyann tranpe l 'nèt nan melanj lan ze, ak Lè sa a, nou vide nan pen. Sou tèt, kouvri chak tranch ak yon tranch fwomaj ak voye ak pen ankò. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim ak pwopaje soti chop nou yo. Fry vyann lan sou yon ti dife jiskaske yon bèl kwout an lò. Apre kwit manje, koupe gaye sou yon sèvyèt papye, ak Lè sa a, te sèvi ak yon sòs oswa nenpòt sòs salad pou gou ou.
Ki jan yo kwit bon gou poul?
Engredyan:
- poud fim - 600 g;
- bè - 100 g;
- fwomaj fre - 300 g;
- sèk blan diven - 150 ml;
- bouyon - 100 ml;
- epis santi bon ;
- krèm - 100 ml;
- farin frans - zongle;
- Vèt fre - yon zongle.
Preparasyon
Tete rense, dousman sèk ak yon sèvyèt epi koupe an tranch mens. Pou fè chop yo te tounen soti juicy, bat yo pi byen anba fim nan, Lè sa a, ajoute sèl nan gou. Vide farin lan nan yon bòl ak woule moso yo poul nan tout kote. Nan yon chodyè fri, nou cho bè a, voye chop yo ak fri yo soti nan de kote. Lè sa a, dousman retire yo, li mete vyann lan sou kote. Nou travay sou dyondyon yo, chire plak yo epi pase plizyè minit, ak Lè sa a, prezante kèk diven. Nou fonn dyondyon yo sou chalè medyòm, piti piti vide krèm. Tout byen melanje ak febli pou yon kèk minit plis, ajoute sèl nan gou. Nou sèvi chop poul sou tab la ak dyondyon, vide ak remèd fèy fre.
Ki jan yo kwit manje chop nan dife pou chofe fou a ak anana?
Engredyan:
- vyann kochon - 700 g;
- anana nan bwat - 6 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- fwomaj - 150 g;
- epis santi bon;
- oliv san yo pa twou - 6 pcs .;
- Mayonèz mèg - 5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Vyann kochon koupe an moso mens epi bat koupe. Lè sa a, se vyann lan vide, pwav epi mete deyò sou yon plato boulanjri. Nou travay sou zonyon an, koupe bag mwatye ak voye chop nou yo. Yon ti kras kouvri tèt la ak mayonèz ak kouvri ak bagèt nan anana. Nou voye plat la fou a ak kwit pou 40 minit Apre sa, voye fwomaj la ak kwit pou yon lòt 15 minit jiskaske kwout apeti a parèt. Anvan sèvi, dekore plat la ak oliv san grenn ak remèd fèy fre.