Poul boulèt nan sòs krèm se yon plat ki pral sètènman dekore tab ou. Vyann se trè juicy, delika, ak bon sant delika pa pral kite nenpòt moun ki endiferan. Nou sèvi yo ak nenpòt plat bò ak legim fre.
Poul boulèt nan sòs krèm nan fou an
Engredyan:
- poul fre fim - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- lèt bèf - 0.5;
- pen blan - 1 tranch;
- epis santi bon .
Pou sòs:
- krèm - 500 ml;
- epis santi bon;
- fwomaj - 300 g;
- lay - 3 dan;
- fre vèt.
Preparasyon
Resèt la pou sòs krèm pou kwit manje pou boulèt se byen senp. Pou fè sa, nou netwaye dan yo nan lay, filange yo epi melanje yo ak fwomaj griye ak zèb koupe. Apre sa, vide nan krèm nan, jete epis santi bon ak melanje byen.
Pen tranch tranpe nan lèt. Se anpoul la netwaye ak tise byen graje, epi se konje a poul trese nan yon moulen vyann. Koulye a, nou konbine vyann ak zonyon, pen ak sezon ak epis santi bon mens. Nou fòme voye boul ti epi mete yo nan fòm. Kwit nan yon tanperati ki 180 degre, ak Lè sa a, vide sòs boul la poul boulèt epi voye plat la pou yon lòt 20 minit nan dife pou chofe fou a.
Resèt pou boulèt poul nan sòs krèm
Engredyan:
- poul filange - 300 g;
- lèt - 100 ml;
- anpoul - 1 moso;
- farin frans - pou pen;
- ze - 1 moso;
- pen blan - 3 tranch;
- epis santi bon.
Pou sòs:
- krèm - 450 ml;
- fwomaj - 150 g;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- fre vèt - 50 g.
Preparasyon
Poul fim se tè nan yon blenndè. Legim yo se netwaye, rense ak fwote sou yon rap. Nou retire kawòt yo pandan y ap sou kote, ak konbine zonyon an ak vyann mens. Add epis santi bon yo gou epi ajoute ze a bat. Moso nan pen blan yo tranpe nan lèt epi li voye nan rès la nan engredyan yo, yon ti kras wringing soti men ou. Soti nan