Pòmdetè nan po nan dife pou chofe fou a

Moun ki pa renmen pòmdetè, gen plis chans, jis pa rive. Apre yo tout, gen yon nimewo gwo fason yo prepare li. Anplis de sa, sa a legim se parfe konbine avèk vyann, pwason, legim, fwa ak anpil lòt moun. Jodi a nou ofri ou yon resèt nan pòmdetè konpòte nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a epi di ou ki jan kwit li. Li trè pratik yo kwit manje pòmdetè nan po ti, konsa divize plat la deja nan pòsyon.

Resèt pou pòmdetè ak fwa poul nan po nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• pòmdetè - 1.5 kg;
• zonyon - 4-5 moso;
• poul fwa - 900 g;
• Bulgarian pwav - 3-4 moso;
• sèl ak pwav - gou;
• krèm tounen - 400 g;
• bè - 100 g.

Preparasyon

Pou konvenyans, premye nou pral prepare tout engredyan ki nesesè yo separeman, ak Lè sa a, nou pral mete yo deyò sou po.

Poul fwa byen lave nan dlo, podsalivaem, pwav ak melanje (pa bezwen koupe). Pòmdetè yo netwaye epi yo koupe nan yon lòt veso ki gen abitrè ti moso, melanje, ak vide ak pwav ak sèl. Peel zonyon an ak yon kouto sou kib. Separe pwav la Bulgarian soti nan grenn yo, koupe nan pay. Bè se koupe nan kib egal a ki kantite po, dapre disponiblite nan engredyan yo pral soti sou uit moso.

Nan pwòp, sèk po seramik, kouche soti fwa a poul ke li fèmen anba a. Sou tèt nan fwa a, mete yon moso nan bè ak voye zonyon. Nou distribye pòmdetè sou po yo, sou ki nou gaye yon ti kras nan pwav la Bulgarian. Top ak yon koup la gwo kiyè krèm tounen, li mete po yo nan yon fou prechofe, tanperati a nan ki, 180 degre. Preparasyon nan dife pou chofe fou a, pòmdetè nan po yo pral pran apeprè inèdtan.

Pòmdetè ak vyann kochon nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• pòmdetè - 1.2 kg;
• Kouk vyann - 600 g;
• zonyon - 3-4 moso;
• kawòt - 350 g;
• Mayonèz (50%) - 280 g;
• fwomaj - 250 g;
• sèl, pwav - nan gou.

Preparasyon

Clay po, m 'ak cheche ak yon sèvyèt kwizin. Netwaye vyann lan pi, lave ak dlo k ap koule, an moso, tankou si koupe li nan goulach. Nou distribye vyann kochon nan po, pre-sèl ak pwav. Soti nan pi wo a kouche pòmdetè yo kale ak tranche ak kib bèl, epi sou li nan fòm nan menm nou distribye kawòt. Kouch nan pwochen nan zonyon, ki nou koupe nan bag mwatye ak kouvri l 'nèt ak mayonèz.

Se fou a chofe jiska 190 degre davans epi nou mete po nan li, kite yo louvri. Apre 40 minit nou louvri pòt la fou, pouse nèt la yon ti kras ak po yo sou tèt nou, vide nan chak fwomaj griye difisil fwomaj. Fèmen dife pou chofe fou a epi kite tout bagay nan mòd tanperati menm pou yon lòt 10 minit.

Pòmdetè ak chantrèl nan po nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• chantrèl fre - 650 g;
• pòmdetè - 12 tubèrkul mwayen;
• zonyon - 250 g;
• kawòt - 3 moso;
• mayonèz - 160 g;
• tounen krèm - 160 g;
• pwav ak sèl - nan gou;
• lwil legim - 3-4 ST. kiyè.

Preparasyon

Chase, chantrèl pwòp fri nan yon chodyè ak yon ti kantite lwil oliv, sèlman anvan ak dyondyon likid la ap vini ak kwout yo ap kòmanse bwa. Pòmdetè, pre-netwaye koupe nan tranch abitrè, ak anpile nan yon bòl gwo. Add to li nan bag mwatye, zonyon koupe ak kawòt grat. Isit la nou kouche soti deja frèt dyondyon, sèl, pwav ak ranpli tout bagay, mwatye nan melanje a 1: 1 krèm tounen ak mayonèz. Brase nan tas la tout engredyan yo, respire gaye yo sou po pwòp. Lè sa a, sou tèt yon grès ti kras ak melanj ki rete nan mayonèz ak krèm tounen.

Nou prepare po plen ak pòmdetè ak chantrèl, pou 45-50 minit, nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre.