Anana se yon boul gwo ak yon playful klere vèt vèt. Avèk aparans nan kay la nan sa a fwi ekzotik, gen nan yon fwa yon sans de selebrasyon ak majik. Anba echèl yo nan kale enpresyonan, gen yon ji juicy ak santi bon ak nòt orijinal la nan asirans. Men, gou reyèl la se sèlman yon fwi ki gen matirite, ki se fasil ase yo idantifye pa peze alalejè sou po a ak dwèt ou. Nan yon mi, juicy ak dous anana, li se yon ti kras squashed, dousman sous dlo leve, li literalman "devan je nou" se retabli tounen.
Sepandan, trè souvan moun gen achte yon fwi vèt pou itilize nan lavni, se konsa ke ak aparisyon nan jou fèt la li rete sèlman nan koupe l 'trè byen, li mete l' sou tab la. Tout moun, nan kou, konnen ke fwi a angrese ak délisyeuz bon gou anana se yon depo reyèl nan vitamin ak eleman tras. Men, menager anpil souvan gen yon kesyon enpòtan, ki jan yo sere anana nan kay la? Pa enkyete, kounye a nou pral di ou an detay sou tout sibtilite ki deja egziste ak nuans.
Ki jan nan magazen anana nan kay la?
Envantè:
- anana - 1 moso;
- kouto byen file;
- papye;
- sak plastik.
Enstriksyon
Ann figi konnen ki jan yo magazen fre anana. Se konsa, si ou te achte yon frèt anana koulè vèt, Lè sa a, magazen li pi byen nan tanperati chanm, se konsa ke li evantyèlman vin pi bon gou ak aromat. Men, nou kenbe l 'pou yon maksimòm de 3 jou pou ke tach nwa pa parèt sou li epi li pa deteryore. Anplis de sa, pa bliye ke lè a nan kwizin nan pa ta dwe twò mouye. Relatif imidite nan sal la pa ta dwe depase apeprè 90%. Sinon, si se rejim sa a depo vyole, anana a ap kòmanse deteryore, sezi pa maladi chanpiyon ak piti piti diminye, vin sèk ak ta vle chanje koulè.
Si ou te achte yon anana mi davans, Lè sa a, tankou yon fwi ki pi byen plase nan frijidè a, nan yon lòj espesyal pou fwi. Dapre règ yo, li pa ta dwe kouche la pou pi lontan pase 12 jou nan yon tanperati ki nan 8-10 degre. Sinon, anana ap pèdi prezantasyon li yo ak gou. Epi, premye mete fwi a nan papye, oswa yon sache plastik ak twou ak detanzantan 1-2 fwa yon jou nou vire l 'soti nan yon sèl bò nan lòt la. By wout la, si tanperati a nan frijidè ou a gen mwens pase 7 degre, anana a pral byen vit friz, vin dlo epi yo pral konplètman inoporten pou manje.
Sonje ke anana ka kenbe nan kay la menm pou apeprè 3 mwa, men sèlman nan fòm nan frizè. Pou fè sa, netwaye fwi a ak yon kouto byen file ki soti nan pele a, koupe vyann lan an ti moso, ajoute yo nan yon sache plastik, mare li, lage tout lè a, li mete l 'nan frizè a.
Anplis metòd depo ki dekri anwo a, li posib pou prepare yon konfiti etonan nan anana, pou konsève fwi a nan fòm prezèvasyon an. Ann chèche konnen kijan pou fè sa avèk ou.
Anana konfiti
Engredyan:
- anana (kaka) - 1 kg;
- granules sik -1 kg;
- dlo bouyi - 800 ml.
Preparasyon
Se konsa, anvan nou prepare yon siwo dous: vide dlo a nan yon marmite, pote l 'bay yon bouyi, vide soti sik la ak melanje li. Apre sa, se melanj lan refwadi, nou mete tranch anana nan li epi kite pénétrer pou apeprè 12 èdtan. Lè sa a, siwo a vide nan yon lòt veso, bouyi, vide nan yo moso nan anana ak kwit tout bagay jiskaske pare pou yon èdtan. Se konfiti pare vide nan krich ak woule moute ak kouvèti. Nou kenbe konsèvasyon an nan yon kote ki fè nwa ak fre.
Oke, sa se tout, sonje ke sa a fwi ekzotik se trè kaprisyeuz ak mande pou yon atitid atansyon. Nou espere ke konsèy nou sou ki jan ak ki kote nan magazen anana pral ede w anpil! Nou rekòmande tou pou nou gade nan atik la sou kòman yo kale yon anana yo dwe nan tout zam pa jou ferye yo.