Rezen ki soti nan chryoplodki pa kalite gou yo pa enferyè a rezen an tradisyonèl yo, ak pa kantite kiyè ak kiyè nan li anpil fwa depase. Espesyalman anpil nan sa a kostim nan vitamin P ak B, fliyò, fè ak yòd. Li gen antioksidan, anti-alèji pwopriyete, diminye tansyon wo ak presyon entrakranyen, epi li ede tou nan tretman nan anpil maladi nan fwa yo, nan ren, ògàn dijestif, osi byen ke sistèm andokrin ak kadyovaskilè. Se konsa, poukisa pa fè tankou yon pwodwi valab nan kay la, espesyalman depi li nan absoliman fasil fè.
Kouman fè rezen chèch soti nan bwat?
Engredyan:
- ashberry, aronia - 2.9 kg;
- granules sik - 1.7 kg;
- filtre dlo - 950 ml;
- asid asid - 20 g.
Preparasyon
Lè w ap pran pou preparasyon an nan rezen chèch, nou premye sòt deyò bè yo nan blackberry, pou elimine pou echantiyon endesi. Koulye a, soti nan dlo a ki endike nan resèt la pou kantite lajan an nan sik ak asid asid, kwit tounen sour-dous siwo, ap tann pou yap divòse nan tout kristal yo. Nou plonje nan bouyi melanj la omojèn prepare bè rense nan sann mòn ak apre repete bouyi nou kwit manje pou ven minit, sipòte yon dife modere.
Koulye a, rantre Cherry la nwa nan yon kolòn epi kite li pou yon ti tan yo drenaj. Apre sa, nou gaye bè yo ak yon sèl kouch sou fèy yo kouvri ak parchemin, epi kite yo pou siye ak siye nan chalè a, brase yo de tan zan tan.
Ou ka itilize rezen pa sèlman, men tou, siwo, ki bè mouye. Diluting li ak dlo, nou jwenn yon bwè èkstrèmeman itil oswa yon baz pou jele. Men, si ou vide yo nan kas kalite fòm yo, krèp oswa puddings, gou yo ap vin pi rich, ak benefis yo nan repa a pral miltipliye.
Rezen soti nan blackberry ak ji sitwon nan seche rad elektrik
Engredyan:
- ashberry, aronia - 1.6 kg;
- granules sik - 550 g;
- filtre dlo - 950 ml;
- sitwon - 160 g.
Preparasyon
Rezen ki soti nan chokeberry kapab tou fèt avèk èd nan yon recho elektrik. Tan pou bè sèk yo pral mande nan ka sa a se anpil mwens, ak chans pou yo pral deteryore yo anvan yo fin chèch nèt, diminye a zewo.
Prensip la nan pwosesis bè anvan seche a ki idantik ak yon sèl la ki dekri anwo a ak chanjman minè. Pou siwo a nan ka sa a, nou pral sèvi ak pi piti pwopòsyon nan granules sik ak olye pou yo asid asid ajoute ji a prese soti nan sitwon an.
Melanje dlo a ak sik ak ji sitwon, se pou tout kristal yo fonn, ak siwo bouyi, ak plonje prepare Cherry an nwa nan li. Jis tankou nan ka anvan an, kwit bè pou ven minit, ak Lè sa a, rantre sou yon Van epi kite pou yon ti tan yo drenaj yo. Lè sa a, nou gaye soti roulan a sou yon palèt ak twou ak ti sèk nan yon tanperati 40-45 degre pou wit a dis èdtan oswa jiskaske li se pare.
Siwo a rete apre yo fin kwit manje vide sou resipyan ki pwòp, ki kouvri avèk kouvèti yo epi ki estoke jiskaske yo itilize nan yon kote ki fre.
Nan yon fason menm jan an, ou ka prepare rezen nan yon Cherry nwa nan dife pou chofe fou a, lè l sèvi avèk li olye pou yo yon seche elektrik. Pou sa, bè yo prepare ak bouyi nan siwo a yo mete deyò sou yon fèy nan parchemin aliyen ak yon chodyè ak cheche nan yon tanperati nan karant a senkant degre ak pòt la yon ti kras louvri, detanzantan melanje.
Ki jan nan magazen rezen chèch soti nan chich?
Rezen ki byen kwit ak cheche soti nan nwa-Cherry pa mande pou nenpòt ki kondisyon espesyal pou depo. Li se ase yo mete l 'nan krich glase sèk, bwat katon oswa bwat an bwa, kouvri ak yon kouvèti ak kote nan yon kote ki vale ak imidite ba ak san odè etranje.