Kòm ou konnen, anpil granmoun, se pou kont li timoun yo renmen manje pistach fri ak kozinaki soti nan wowoli . Men, malerezman, pwodwi a achte souvan gen konplètman initil, olye menm danjere aditif - amelyorateur nan gou ak bon sant. Men, ke ou ta ka apresye tèt ou ak pitit ou yo ak pistach pi renmen ou, epi, an menm tan an, kalm pou bon jan kalite li yo, nou pral di ou resèt la pou kwit manje pistach griye nan kay la. Anplis de sa, li te achte yon pake nan pistach anvan tout koreksyon ak prepare li tèt ou, ou pral tou sove, depi lè achte yon pwodwi pare nan sak, nou souvan surpeye tou senpleman pou procesna.
Griye pistach sale
Engredyan:
- pistach - 200 g;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Manba vide nan yon chodyè pwòp sèk fri, pa bezwen ajoute lwil, fri sou yon ti dife pou apeprè 12-15 minit, brase yo anpeche pistach soti nan boule. Se degre nan preparasyon pou tcheke pou kou yo - lè li se byen cheche ak fann, sa endike ke pistach yo ka etenn. Lè li se yon frèt ti kras, nou netwaye li, fwote l 'ak men nou yo. Koulye a, ou ka ak podsolit fri ak pistach kale. Pou sa, gen kèk sèl ki fonn nan sou yon ti kiyè nan dlo. Pistach ankò nou retounen nan chodyè a ak vide soti solisyon an saline, melanje jouk likid la evapore. Pou jwenn nwa yo menm jan nan magazen an - bèl ak klere, ou ka ajoute jis yon kèk gout nan lwil legim ak melanje ankò.
Menm jan an tou, ou ka fè pistach dous, jis itilize yon siwo sik olye de yon solisyon sèl, oswa ou ka jis voye poud sik sou tèt.
Kraze pistach griye yo lajman ki itilize nan boulanjri. Kale yon pistach, jis mete l 'sou yon tab oswa lòt sifas plat epi peze l' ak yon peny woule. Ajiste kantite lajan an nan kraze tèt ou, tou depann de sa ou bezwen li pou.
Anplis sèl ak sik, ou ka san danje sèvi ak nenpòt epis santi bon, pou egzanp lay kraze, origan, Curry, tè tchili ak lòt moun. An jeneral, ajoute nenpòt epis santi bon natirèl ak gou! Oke, si ou renmen bagay dous, Lè sa a, ou ka eseye fè kozinaki nan kay la .