Si pa gen okenn pwason, men reyèlman vle kwit manje yon soup pwason - gen yon fason! Nou prezante w yon resèt kèk nan yon trè senp, ak nan menm tan an trè bon plat soup soti nan pwason nan bwat, ki pral siman tanpri moun ou renmen yo. Pweparasyon li yo pa pran anpil tan epi yo pa mande pou yon gwo eksperyans gastronomik.
Klasik soup ak pwason nan bwat
Engredyan:
- dlo - 2-3 lit;
- sardine - 1 bank;
- pòmdetè - 3-4 moso;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- diri - 50 g;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
- vèt.
Preparasyon
Koulye a, nou pral di w kouman kwit manje soup soti nan pwason nan bwat. Engredyan yo prezante sou yon marmite mwayèn. Nou koupe pòmdetè yo nan kib. Kawòt - nan gou: nou ka griyaj sou yon gwo rap, nou ka koupe tou an kib. Zonyon tise byen koupe. Sardin nan po a byen Mach epi ajoute nan dlo bouyi. Li sanble bouyon pwason. Next, ajoute legim - pòmdetè ak kawòt. Ki jan yo bouyi - ajoute zonyon ak diri. Solim, pwav, ajoute Bay fèy - nan gou ou, men kenbe nan tèt ou ke sadin a nan bokal la se sale ak deja ak fèy santi bon. Kwit soup la jiskaske pare epi kite la kanpe pou yon ti tan. Anvan k ap sèvi voye ak zèb koupe. Soup la vire soti trè bon gou ak delika, kòm pa gen okenn torréfaction.
Pou Menager ki gen yon multivark gen tou yon resèt senp pou kwit manje soup soti nan pwason nan bwat.
Soup soti nan pwason nan bwat nan multivarka
Engredyan:
- pwason nan bwat - 1 po;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- diri - 2 gwo kiyè;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- vèt (pèsi, zonyon);
- lwil tounsòl;
- sèl, fèy santi bon.
Preparasyon
Ann gade nan yon resèt senp pou fè pwason soup soti nan manje nan bwat. Zonyon tise byen koupe, kawòt twa sou yon rap. Nan yon bòl multivarki vide lwil oliv tounsòl, nou chofe sou yon mòd "boulanjri". Add zonyon ak kawòt, yon ti fri. Lè sa a, ajoute legim yo: pòmdetè, koupe an kib, pwav. Nou menm tou nou ajoute Fig. Tout dlo cho. Sèl, epis santi bon - nan gou. Li pral bon ak yon fèy Loraj. Nou fèmen Multivark la. Soup soti nan pwason nan bwat se kwit sou rejim nan "mouri" pou 1.5 èdtan. Nou louvri l ', ajoute vèt yo koupe, fèmen l', li kite l 'melanje pou kèk minit.
Ak sa yo dwe fè si ou vle manje soup, men kwonik pa gen ase tan kwit li. Solisyon an se fè yon soup pwason bon gou.
Soup pwason ak pwason nan bwat
Engredyan:
- dlo - 2-3 lit;
- pwason nan bwat - 2 bwat;
- pòmdetè - 3-5 pcs .;
- kawòt - 1-2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- vèt zonyon, pèsi.
Preparasyon
Manje nan bwat ka itilize nenpòt - gou ou. Si li nan pwason nan bwat konsèv soti nan saury, somon woz, tabiè - tout menm bagay la tou soup a pral vire soti trè bon gou!
Nou mete yon po dlo sou dife a. Pòmdetè yo koupe nan kib mwayen. Kawòt koupe ak bag nan epesè medyòm. Kòm klou dlo - nou mete nan li yon anpoul antye chist epi ajoute pwason nan bwat. Nou pa pwason kraze nan bank lan, se konsa ke gen moso antye. Lè dlo a nan klou yo marmite ankò - ajoute pòmdetè ak kawòt. Sèl, epis santi bon - nan gou. Brase dousman, se konsa ke pwason an pa tonbe apa. Nou kwit jiskaske pare. Nou jwenn zonyon an bouyi. Anvan sèvi, nou ajoute pèsi koupe ak zonyon vèt. Pòmdetè soup ak pwason nan bwat se pare!
Nou ofri ou yon sèl plis etranj Variant nan kwit soup pwason.
Sann pwason nan bwat ak fwomaj fonn
Engredyan:
- dlo - 1.5 lit;
- pwason nan bwat - 1 b.
- trete fwomaj - 2 moso;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 1 dan.
Preparasyon
Nou pote dlo a nan yon bouyi, ajoute fwomaj la tranche. Rale. Pi piti nan koupe a fwomaj, pi vit nan li pral fonn. Lè sa a, ajoute alalejè pwason manje nan bwat konsèv (pwason - pou gou ou). Apre sa, ajoute tout lòt engredyan yo tise byen koupe, sèl, pwav, mete fèy la bay. Nou kwit jiskaske pare. Add lay la epi kite l melanje. Soup la se epè. Si ou vle, ou ka fwe li ak yon blenndè. Li sanble yon soup pwason bèl bagay ak bon gou ak fwomaj , ki ka sèvi ak krouton.