Bon gou krè kwit nan yon chodyè fri yo pral adisyon a pi byen nan yon repa cho pou manje midi oswa yon trete endispansab pou yon ti goute rapid. Variabilité fòmilasyon pou konsepsyon pwodwi yo ka satisfè bezwen tout moun, ouvèti opòtinite lajè pou eksperyans.
Ki jan yo kwit Scones nan yon chodyè fri?
Nenpòt resèt pou gato plat nan yon chodyè fri egzekite elemantè, san yo pa egzije ane nan eksperyans gastronomik oswa espesyal ladrès pratik. Bagay la prensipal la se obsève pwopòsyon yo espesifye nan eleman epi swiv rekòmandasyon yo.
- Lè prepare farin lan, yo dwe farin frans.
- Pandan y ap malad baz la, yo reyalize inifòmite li yo, tendres ak plastisit.
- Apre pwèv, se farin frans divize an pòsyon, kneaded ak chak dwèt oswa woule soti ak yon peny woule, ap resevwa espas vid.
- Pou kwit, mete pwodwi yo sou yon chodyè fri oswa yon ti kras lwil oliv lwil oliv lwil oliv ak kanpe sou chalè mwayen, Browning nan toude bò yo.
Pat pou gato plat nan yon chodyè fri
Pwodwi tradisyonèl nan kalite sa a yo ap prepare nan farin ledven sou dlo oswa lèt, nan ki ze yo te raman te ajoute. Soti nan nimewo sa a nan pwodwi, se yon farin farin frans jwenn nan ki twa twalèt wonn ki gen yon dyamèt sou 20 cm yo te fòme. Chak gato fri nan yon chodyè fri byen vit: twa minit sou yon bò, epi sou lòt men an bay yon rezilta ruddy apeti.
Engredyan:
- farin ble - 350 g;
- dlo oswa lèt - 150 ml;
- ledven fre - 10 g;
- lwil legim - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 0,5-1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - ½ ti kiyè.
Preparasyon
- Nan dlo cho oswa lèt, ledven ki fonn epi sik fonn.
- Apre 15 minit, ajoute sèl, vide nan lwil, vide nan farin frans.
- Brase mas la byen epi kite nan chalè a pou 2 èdtan, yon fwa pandan tan sa a, kneaded.
- Woule soti billets yo ak kwit pen plat ki senp nan yon chodyè fri, Browning nan de kote.
Krèp sou yogout - yon resèt nan yon chodyè fri
Si pa gen tan oswa dezi pou rete tann pou matrité la nan baz la ledven, prepare gato yo plat sou kefir nan yon chodyè fri lè l sèvi avèk rekòmandasyon sa yo. Se plat la prepare byen vit ak san pwoblèm anpil. Nan ven minit, yon pil nan uit rou, Apetisan, Fertile pwodwi yo pral kontan nan biwo ou.
Engredyan:
- farin ble - 300 g;
- kefir - 200 ml;
- ze - 1 moso;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim nan farin lan - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - ½ ti kiyè;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
- Nan yon ti kras cho kefir ajoute sik, sèl, bè, ze ak brase tout bagay ak yon fwe.
- Vide farin lan sifted ak poud lan boulanjri ak bat farin lan jouk lis ak plastik.
- Separe grenn lan pou 8 pòsyon, woule soti chak chodyè nan dyamèt chodyè a fri.
- Fry gato nan yon chodyè fri ak yon lwil ti kras rou sou toude bò yo.
Fwomaj gato sou kefir nan yon chodyè fri
Gato enkwayab bon gou nan yon chodyè fri ka prepare pa fè yon farin ak adisyon nan fwomaj griye. Si ou vle, yo ka baz la dwe ajoute kòm yon filler koupe tise byen, sosis, vèt koupe oswa lòt aditif. Soti nan kantite a espesifye nan pwodwi pou 30 minit li pral posib fè 5-6 flatbreads.
Engredyan:
- farin frans - 2 tas;
- kefir - 1 vè;
- fwomaj difisil - 150 g;
- soda - ½ ti kiyè;
- granules sik - ½ ti kiyè;
- sèl - ½ ti kiyè;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
- Nan cho kefir vide soda, sèl, sik, epi kite pou 5 minit.
- Vide farin nan sifted, ajoute bato yo fwomaj ak melanje mas nan plastiti epi yo pa yon estrikti kolan.
- Se far a divize an pòsyon, woule ak kwit plat gato ak fwomaj nan yon chodyè fri anba kouvèti a.
Pòmdetè gato nan yon chodyè fri
Si ou gen pòmdetè pòmdetè kraze apre repa yè a, ou ka jwenn yon sèvi ak merite, li te gen bay gato Apetisan ak pòmdetè nan yon chodyè fri. Pwodwi sa yo ki kapab lakòz yo ka sèvi ak krèm tounen, sòs lay oswa itilize yo kòm yon baz pou preparasyon an nan woulo oswa anvlòp ak yon varyete de fouraj.
Engredyan:
- pòmdetè kraze - 500 g;
- ze - 1 moso;
- farin - 250 g;
- sèl, pwav, vèt, lwil legim.
Preparasyon
- Nan pòmdetè mashed ajoute ze, vèt koupe, sèl, pwav, vide 2/3 nan farin ak melanje byen.
- Separe koule a pou pòsyon ak woule chak sou yon farin frans-pousye nan yon epesè de 5 mm.
- Krèp kwit yo se pòmdetè nan yon chodyè, browning nan de kote.
Vide po bèt nan yon chodyè fri
Gato ledven bon gou ak bèl nan yon sote, ki kwit sou yon baz letye, yo pral yon solisyon ekselan pou sèvi kòm yon desè ak konfiti, siwo myèl, konfiti oswa krèm tounen. Anplis de sa, pwodwi yo yo pral kapab ranplase pen nan tab la dine ak parfe konpleman bòl an nan cho soup oswa borsch.
Engredyan:
- lèt - 200 ml;
- ze - 1 moso;
- bè - 50 g;
- farin frans - 500-600 g;
- granules sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ledven fre - 20 g;
- sèl - ¼ ti kiyè kiyè;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
- Fonn nan lèt cho, ledven ak sik, kite pou 10 minit.
- Add ze a, sèl, lwil oliv, farin ak melanje jiskaske omojèn ak mou.
- Kite farin lan pou yon apwòch nan chalè a pou 1-1.5 èdtan.
- Yo mase baz la, divize an 4-6 pati, woule soti chak.
- Kwit pen nan yon chodyè fri, andwi li ak yon lwil oliv ti kras.
Gato krèm tounen - resèt nan yon chodyè fri
Cakes sou krèm tounen yo toujou siksè nan lè, dou ak santi bon. Se farin lan prepare ak adisyon nan idrate soda, pa mande pou yon pwèv ki long ak se te fè nan minit. Yon ti kras plis tan yo fòme ak pwodwi kwit, ak sou tab ou yo pral yon Fertile, tretman ruddy pou kat.
Engredyan:
- tounen krèm - 1 vè;
- farin frans - 3 tas;
- ze - 1 moso;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- idrate soda - 1 ti kiyè;
- magarin - 50 g;
- sèl - ¼ tiwa.
Preparasyon
- Melanje magarin la fonn ak krèm tounen, ze, sik, sèl ak soda nan yon bòl.
- Vide farin lan sifted ak melanje byen jouk lis.
- Separe kòf la pou pòsyon, woule soti chak ak kwit nan yon chodyè fri ruddy sou tou de bò yo.
Cakes soti nan farin mayi nan yon chodyè fri
Echèk endijèn nan yon chodyè fri te fè soti nan farin mayi ap tanpri sipòtè yo nan manje an sante ak moun ki gade figi a. Pwodwi bon gou nan koulè solè pral pote kò a sèlman benefisye. Anpil resèt pou kreye baz la se elemantè, men fòmasyon nan vid yo pral mande pou pasyans ak dèksterite. Woule yo sou yon pigman lwil oliv ak yon peny woule, ak Lè sa a, dousman deplase nan yon chodyè chofe.
Engredyan:
- farin mayi - 2 tas;
- dlo cho - 1.5 tas;
- sèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Melanje farin lan ak sèl.
- Ajoute yon ti dlo ak melanje li, akonplisman Elastisite nan farin lan.
- Divize baz la nan pòsyon, woule yo soti ak kwit nan yon chodyè jiskaske yon browning ti tay.
Pak navèt ak zonyon nan yon chodyè fri
Pak navèt nan yon chodyè fri yo prepare nan farin ki pi senp lan sou dlo ak adisyon nan zonyon. Anpil pouvwa nan je premye sanble etranj yo sèvi ak yon anvan tout koreksyon, tèmikman san yo pa legim. An reyalite, zonyon tranche byen fri ak nan pwodwi fini prèske pa te santi.
Engredyan:
- farin frans - 2.5 linèt;
- dlo - 1 vè;
- zonyon - 2 moso;
- sèl - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
- Frape farin, melanje ak sèl, ajoute dlo ak bat yon farin.
- Kite yon fèt yon sèl kou anba fim nan pou yon èdtan, Lè sa a, divize an 2 pati ak woule soti mal.
- Voye kouch yo koupe sou zonyon zonyon trimès, pliye woulo, chire bor yo.
- Koupe pake yo nan fragman, woule soti chak ti kras ak yon peny woule ak fri nan lwil oliv jiskaske wouj.
Pen pen nan yon chodyè fri
Olye pou yo pen, chak madanm marye yo pral kapab prepare gato rapid nan yon chodyè fri. Pwodwi pou sa a ap bezwen pi senp lan, ak tout pwosesis la pral pran yon minimòm de tan. Nan ka sa a, se far a ajoute nan farin lan, etenn pa vinèg, se konsa ke pwodwi yo se Fertile ak mou. Ou ka fè gato ak san patisipasyon nan poud boulanjri, pandan y ap woule soti billets yo se mens.
Engredyan:
- dlo - 150 ml;
- farin - 300 g;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ete soda vinèg - ½ ti kiyè;
- sèl - ¼ ti kiyè kiyè;
- lwil oliv pou fri.
Preparasyon
- Konbine nan yon bòl frans tamil, sèl, vinèg sèk soda, lwil oliv legim, vide nan dlo ak melanje tout bagay nan omojèn.
- Apre 10 minit, fann com a nan pòsyon, woule soti chak.
- Kwit gato pen nan yon chodyè fri, promazyvaya li yon lwil oliv ti kras.