Ze zòtolan yo itilize nan anpil kuizin atravè mond lan. Mèsi a fòm grasyeuz yo ak ti gwosè, yo se gwo pou dekorasyon asyèt tab fèstivite ak ti goute bon gou. Anplis, pwodui sa a se 12-14% nan pwoteyin natirèl, ki fè li ekstrèmman itil ak valab. Konsidere benefis yo ak mal nan ze zòtolan pou moun.
Engredyan ak kontni caloric nan ze zòtolan
Ze zòtèy se yon depo nan vitamin ak eleman nitritif. Yo gen yon anpil nan mineral - potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, zenk, fosfò, Manganèz ak yon kantite lajan dosye nan fè. Epitou nan konpozisyon sa a, gen vitamin A , B1, B2, e menm yon B12 ki ra, se konsa ze yo konseye yo enkli osi souvan ke posib nan rejim alimantè a nan moun ki chanje nan manje vejetaryen.
Akòz sa a konpozisyon, ze zòtolan yo konsidere kòm yon pwodwi itil dyetetik, ki se trè dezirab pou enklizyon nan rejim alimantè a nan tout moun ki gen sousi pou sante yo.
Benefis ak mal nan ze zòtolan
Regilye itilize nan ze zòtolan ede fè fas ak yon mas nan maladi, epi li se yon prevansyon ekselan nan ensidan yo. Enfliyans yo sou kò a se gwo:
- Se sèlman 1-2 ze sa yo yon jou ede yo jwenn pi plis eleman nitritif pase nòmal;
- itilize nan ze zòtolan trankilizasyon sistèm nève a, ede fè fas ak nevroz ak depresyon;
- Mete ze sa yo nan rejim ou an soulaje maladi kè;
- yo kwè ke ze zòtolan yo efikas nan opresyon bwonchi;
- ze zòtolan ede yo aktive travay la nan sèvo a nan tou de granmoun ak timoun;
- pa sèlman ze yo tèt yo yo itil, men tou, koki a, ki gen ladan 95% kalsyòm - li kapab tou boule, melanje ak ji sitwon 1: 1; yon ze zòtolan bouyi ka manje dirèkteman avèk koki a;
- pou rezon medsin ak ranfòse iminite, yon moun ka bwè nan denmen maten 1-2 kri, lave yo ak dlo;
- regilye manje nan ze ralanti pwosesis la aje;
- Pou gason, ze zòtolan yo espesyalman valab, menm jan yo amelyore fòs gason;
- pou moun ki grandi cheve oswa klou, oswa vle amelyore po yo, li se yon pwodwi endispansab.
Li se vo anyen ke si ou se alèji ak ze, oswa ou yo entèdi nan pwoteyin, Lè sa a, pwodwi sa a ap mal sante ou. Si ou se byen tolere pa ze yo abityèl, Lè sa a, sa yo ta dwe parfe kostim kò ou. Nan rès la, ze zòtolan pa ka koze mal.
Sèvi ak ze zòtolan pou fanm ansent
Ze nan zòtolan a favorab enfliyanse sante a nan fanm ansent lan, ede yo kenbe bon jan kalite a background ormon ak kap founi bay kò a ak yon anpil nan sibstans ki sou itil. Yo kwè ke fanm ansent ta dwe konsome 2-3 ze yon jou.
Pou moun ki soufri de toksikoz, ze zòtolan pral ede diminye sentòm yo epi retounen nan nòmal. Pou sa, li se ase yo manje 2 ze sa yo pou manje maten yo.
Ze zòtèy pou pèdi pwa
Pandan anpil alimantasyon, fanm yo note yon deteryorasyon nan byennèt, yon complexion gri, cheve mat ak klou frajil. Rejim sou ze zòtolan pèmèt pa sèlman nan efektivman redwi pwa, men tou, anrichi kò a ak sibstans ki sou itil, poukisa eta a nan aparans ou ak tout sistèm kò yo ap sèlman amelyore.
Li pi bon yo sèvi ak yon rejim alimantè ki baze sou nitrisyon apwopriye. Pou egzanp:
- Dejene : yon pè zèl zòtolan ak sòs salad legim oswa sereyal ak fwi, menm jan tou te.
- Manje midi : yon pòsyon nan yon soup rich, men se pa gra, yon tranch pen.
- Goute : yon koup la ze zòtolan (si yo pa t pou manje maten), oswa yon vè kefir.
- Dine : pwason / bèt volay / vyann bèf ak yon gani nan chou, zukèini oswa lòt legim ki pa fetid.
Konfòme ak nitrisyon sa yo, ou pa sèlman efikasman redwi pwa nan yon pousantaj de 1 kg pou chak semèn, men tou, ranfòse sante ou.