Chou se baz la nan alimantasyon anpil pou pèdi pwa, paske pwodui sa a se pa sèlman yon anpil nan sibstans ki sou itil nan konpozisyon an, men tou, aksè. Èske w gen abitye tèt ou nan itilize nan regilye nan chou, ou ka fasilman pa sèlman diminye pwa, men tou, kenbe rezilta yo reyalize. Sou ki jan itil chou konpòte ak konbyen kalori li genyen, ou pral aprann nan atik sa a.
Konbyen kalori ki nan chou konpòte?
Nan ka a nan kontni kalorik nan konpòte chou, se wòl enpòtan an te jwe nan fason ou prepare plat la. Gen kèk Menager vide yon gwo kantite lwil oliv nan stewpan a, kèk - sèlman 1-2 gwo kiyè. Si nou pale sou chou konpòte ak vyann oswa dyondyon - li tout depann sou pwopòsyon yo nan manje yo ke ou pran.
Nou pral konsidere kontni an kalori nan asyèt dyetetik soti nan chou konpòte, ki fè yo kwit ak yon ti kantite lwil oliv, epi si lòt pwodwi yo te ajoute nan yo, se pwopòsyon de 1: 2 konsève, i.e. Chou ale sou de fwa otan ke vyann oswa dyondyon.
Se konsa, kontni an kalori nan asyèt yo chou:
- konpòte chou san aditif - 30 kcal;
- konpòte chou ak kawòt - 40 kcal;
- konpòte chou ak dyondyon dyondyon - 61 kcal;
- konpòte chou nan tomat - 99 kcal;
- konpòte chou ak forcemeat poul - 102 kcal;
- konpòte chou ak dyondyon - 119 kcal;
- konpòte chou ak pòmdetè - 124 kcal;
- konpòte chou ak vyann kochon (san grès) - 144 kcal;
- konpòte chou ak poul - 154 kcal;
- konpòte chou ak vyann bèf - 158 kcal.
Kòm ka wè nan lis sa a, kontni an kalori nan asyèt yo chou se pito ba, ki vle di ke yo ka san danje enkli nan rejim alimantè a lè pèdi pwa. Pa bliye ke li enpòtan yo sèvi ak yon minimòm de lwil oliv ak vèsyon ki pi grès-gratis nan vyann. By wout la, li se itil konnen konbyen kalori nan chou griye se 50 kcal pou chak 100 gram. Opsyon an se pa pi dyetetik, men pi bon pase lòt, ki pa legim asyèt bò.
Chen mouye: Benefisye ak mal
Konnen ki jan itil chou konpòte se, si sèlman yo nan lòd yo pi souvan gen ladan li nan rejim alimantè ou. Li parfe kopye ak enflamasyon nan manbràn entèn mikez yo, amelyore peristalsis la nan trip la, pwoteje veso yo soti nan ateroskleroz, anpeche konstipasyon ak amelyore metabolis.
Chwazi chal lanfè vitamin (B2, C, A, E, PP) ak mineral (fosfò, klorin, souf), osi byen ke yon abondans nan fib, tankou nan vèsyon an fre. Sepandan, pou vant la li se yon opsyon grav, epi ou ka itilize li pratikman nan fòm sa a. Eksepsyon a se sèlman moun ki soufri soti nan vin pi grav nan ilsè a, spasms entesten, asidite segondè oswa enterocolitis.