Nan atik sa a, nou te ranmase pou ou resèt yo pou salad, baz la nan ki pral sèvi, ki te vin deja klasik, yon konbinezon de dyondyon ak janbon. Fast ak bidjè salad ka prepare pou yon repa senp chak jou, oswa kòm youn nan opsyon yo pou ti goute sou tab la fèstivite.
Salad ak Kam, fwomaj, dyondyon ak ze
Engredyan:
Pou sòs salad:
- pwa fisèl - 200 g;
- fwomaj "Gruyer" - 115 g;
- ze - 3 moso;
- fimen Kam - 85 g;
- Cherry tomat - 125 g;
- dyondyon - 225 g;
- kaskad - 85 g;
- epina - 45 g;
- arugula - 45 g;
- zonyon vèt - 3-4 plim.
Pou ranbousman:
- lwil oliv legim - 3 ti kiyè.
- ji ak sitwon kale 1;
- siwo myèl - 2 ti kiyè;
- sèl.
Preparasyon
Chanpiyon koupe an plak epi byen vit fri sou gri an. Pwa yo blanchi nan dlo sale, ak ze yo bouyi "nan yon sak". Tomat koupe an mwatye, epi koupe koupe pay. Melanje tout engredyan yo prepare (eksepte ze) ak vèt.
Nou prepare yon abiye soti nan lwil legim, ji sitwon, yon ti kantite siwo myèl ak sèl. Ranpli sòs salad la epi melanje l avèk men ou. Sou tèt, mete mwatye ze yo bouyi epi voye tout fwomaj la "Gruyer". Salad ak Kam, dyondyon ak fwomaj yo sèvi sou tab la imedyatman apre pou kwit manje.
Pasta sòs salad ak Kam, tomat, dyondyon ak fwomaj
Engredyan:
- Pasta (banza, espiral, kokiy) - 375 g;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- janbon - 150 g;
- dyondyon - 200 g;
- tomat - 3-4 moso;
- tounen krèm - pou ravitaye;
- griye "rape" - 60 g;
- pèsi;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Kole pasta a jiskaske kwit. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim, byen vit fri lay la sou li epi gaye dyondyon yo koupe. Fry dyondyon yo jouk imidite a evapore konplètman, pa bliye sezon pou gou.
Koupe koupe nan bann. Koupe pèsi an. Melanje vèt yo ak janbon, ak frèch moulu pasta ak dyondyon. Nou ranpli sòs salad la ak krèm tounen, sezon ak sèl ak pwav gou, voye ak griye "rape". Salad ak Kam, dyondyon ak tomat se pare!
Salad ak poul, Kam ak dyondyon marinated
Engredyan:
- bouyi poul (konje) - 125 g;
- janbon - 125 g;
- dyondyon marinated - 200 g;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- ze - 2 moso;
- tomat - 2 moso;
- leti - 1 pc.
Pou ranbousman:
- blan vinèg diven - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Dijon moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1/2 ti kiyè;
- sik - 1/2 ti kiyè;
- lwil oliv - 1/2 ti kuiyè.
Preparasyon
Se poul la bouyi demonte ak fib lè l sèvi avèk yon fouchèt. Kam la ak tomat yo koupe an kib. Ze bouyi difisil epi tou li koupe an moso gwo. Koupe sòs salad la nan bann epè. Melanje tout engredyan yo prepare nan bòl an sòs salad ansanm ak dyondyon yo.
Pou ranpli ak yon fwe, bat lwil oliv la ak vinèg, moutad , sik ak sèl. Nou ranpli sòs salad la ak voye ak zonyon koupe vèt.
Salad ak dyondyon, janbon ak pwa
Engredyan:
- vèt pwa - 250 g;
- pwa nan bwat - 425 g;
- "Feta" - 100 g;
- janbon - 150 g;
- dyondyon marinated - 200 g;
- tomat - 2 moso;
- zonyon - 1/2 moso;
- sòs moutad - 1/2 ti kuiyè.;
- leti - 1 tèt.
Preparasyon
Blan pwa blanchi nan dlo sale. Kam ak tomat yo koupe an kib, dyondyon - plak. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad ak fèy leti, bag zonyon ak pwa nan bwat. Nou ranpli ak sòs moutad epi voye ak Feta.
Salad ak Kam, dyondyon ak fwomaj, nan tas konkonb
Engredyan:
- janbon - 130 g;
- Chili pwav - 1 pc .;
- pèsi;
- dyondyon - 200 g;
- griye fwomaj - 60 g;
- mayonèz;
- konkonb - 3-4 moso.
Preparasyon
Koupe koupe an kib, li mete nan yon blenndè bòl, ansanm ak kale chili, dyondyon fri, vèt ak fwomaj griye. Whisk tout bagay inifòmite epi ranpli mas la ki kapab lakòz ak mayonèz. Konkonm koupe an moso gwo atravè. Nan chak moso ak yon kiyè, retire grenn yo ak yon pati nan kaka a, san yo pa domaje anba a. Nou ranpli tas yo ki kapab lakòz ak yon sòs salad ak voye ak kadav yo nan vejetasyon. Salad ak dyondyon, janbon ak konkonb yo ta dwe konplètman refwadi anvan yo sèvi.