Si ou planifye yon fèt fèt, oswa ou jis rete tann pou rive nan envite epi yo pa konnen ki sa yo sipriz ak etone, nan ka sa a ou pral sètènman ede yon sòs salad bon gou ak remoute kouraj ak fwa ak konkonm.
Salad ak fwa ak konkonb sèl
Engredyan:
- vyann bèf fwa - 500 g;
- konkonm marinated - 5 pcs .;
- kawòt - 3 moso;
- anpoul - 5 pcs .;
- mayonèz oliv - gou;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se fwa a lave byen, koupe fim nan depase, mete l nan dlo bouyi, ajoute sèl nan gou ak kwit jiskaske pare pou apeprè 30 minit. Lè sa a, fwa a se ki refwadi ak zèb chire. Kawòt yo netwaye, twa sou yon gwo rap, ak tise byen koupe zonyon ak legim fri nan lwil legim pou 10 minit. Konkonm marinated yo kraze nan kib. Koulye a, melanje tout engredyan yo, pwav epi ajoute mayonèz oliv. Brase byen epi sèvi sòs salad pare sou tab la.
Poul sòs fwa poul ak konkonm marinated
Engredyan:
- poul fwa - 350 g;
- ze - 4 moso;
- konkonm marinated - 200 g;
- kawòt - 4 pcs .;
- anpoul - 2 moso;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Se konsa, premye bouyi fwa a poul nan dlo sale, apre yo fin ki nou koupe l 'ak chalimo mens. Konkonm tise byen dechikte. Kawòt yo byen lave, bouyi, netwaye ak fwote sou yon rap koryas. Reyon raje nan ray passeruem nan an lò nan lwil oliv. Ze yo bouyi, netwaye, nou separe pwoteyin soti nan jòn. Ekirèy yo fwote sou yon rap koryas, e jòn yo ap kite dekore sòs salad la.
Koulye a, nou kòmanse gaye engredyan yo nan kouch: premye fwa yon ti kras, zonyon fri, konkonm marinated, kawòt ak ekirèy. Tout kouch yo blote ak mayonèz ak repete sekans lan ankò. Ready Leti se dekore avèk jòn gri, nou retire plat la pou 2 èdtan nan frijidè a, ak Lè sa a, nou mete yon sòs salad fwa bon gou ak konkonm sou tab la.
Kòd fwa sòs salad ak konkonb
Engredyan:
- bouyi diri - 100 g;
- ze - 3 moso;
- fre konkonb - 200 g;
- anpoul - 1 moso;
- nan fwa cod nan bwat - 200 g;
- mayonèz.
Preparasyon
Rense diri plizyè fwa, ak Lè sa a, bouyi jiskaske kwit nan yon ti kras dlo sale. Ze separeman kwit difisil-bouyi, pwòp epi koupe an kib piti. Fre konkonb, chire byen ak yon zonyon kale. Soti nan fwa a kòd, rantre lwil oliv depase, ak mase fwa a ak yon fouchèt.
Lè tout engredyan yo prepare, kòmanse gaye sòs salad yo nan lòd sa a: premye diri, Lè sa a, fwa, zonyon, menm kouch mayonèz, ze, konkonb ak mayonèz ankò. Soti nan tèt la dekore sòs salad la ak jòn ze gratèl, bay yon ti kras nan li epi sèvi l 'sou tab la.