Kòm ou konnen, gason yo pa rayisab gwo nan salad ak yon pakèt moun sou engredyan enkonpreyansib ak initil nan opinyon yo. Pi senp sòs salad la ak pwodwi yo mwens nan li - pi bon an. Ak sòs salad prensipal la ta dwe sèlman vyann ak nourisan. Li se gras a sa yo pwopriyete ki sòs salad la te resevwa non li "Gason Caprice". Li se prepare fasil epi byen vit - pou ke menm yon nonm ki pa konnen ki jan yo kwit manje byen ka kreye sa a ti chèf gastronomik.
Kouman prepare yon sòs salad "Gason Caprice"?
Engredyan:
- vyann bèf - 350 g;
- ze - 5 pcs .;
- zonyon - 3 moso;
- fwomaj - 150 g;
- vinèg 6%;
- mayonèz.
Preparasyon
Nan yon ti kras dlo sale, kwit bouyi vyann bèf (pou sa a sòs salad li se dezirab yo chwazi mèg vyann bèf). Zonyon koupe nan bag mwatye ak vide vinèg pou 15 minit. Fanatik nan zonyon fre pa ka vide l 'ak vinèg. Fwomaj ak ze sou yon gwo rap. Lè klou yo vyann bèf, kite li fre desann yon ti jan ak koupe l 'tise byen. Nan yon plak gwo twou san fon ajoute kouch engredyan - zonyon, vyann bèf, ze, fwomaj. Tout kouch, eksepte tèt la, byen gaye ak mayonèz. Si pwodwi yo te tounen soti yon ti kras, Lè sa a, avèk fòs konviksyon fè kouch yo de fwa.
"Gason caprice" sòs salad ak dyondyon - resèt
Engredyan:
- fwomaj fre - 300 g;
- pòm - 5 pcs .;
- Bulgarian pwav (wouj) - 1 moso;
- Bulgarian pwav (jòn) - 1 moso;
- fwomaj - 400 g;
- bè - 50 g;
- Tangerines - 3 moso;
- krèm tounen - 400 g;
- moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 4 ti kiyè;
- sitwon.
Preparasyon
Koupe mawon nan mwatye oswa trimès ak fri nan bè. Peel pòm yo, retire nwayo a epi koupe an kib piti. Koupe pwav la Bulgarian nan bann, ak fwomaj la, tankou pòm, nan kib. Tangerines kale ak venn. Melanje dyondyon, fwomaj, piman, pòm ak tranch mandarin. Nan yon bòl separe, fè yon abiye: sitwon kale koupe kale a ak tise byen koupe l ', li peze ji an sitwon nan bòl la. Add kale nan sitwon griye, krèm tounen, siwo myèl ak moutad. Fwe melanj la byen jiskaske lis la. Prepare abiye an nan yon sòs salad epi sèvi plat la sou tab la.
"Gason Caprice" sòs salad ak poul
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- dyondyon siwo myèl nan bwat - 300 g;
- ze - 3 moso;
- mayonèz; 00
- vinèg 6%.
Preparasyon
Tise byen koupe zonyon yo ak vide vinèg pou 15-20 minit. Fim poul mete l nan yon ti kras dlo sale. Yon fwa yo vyann lan kwit, retire li, pèmèt li refwadi ak koupe. Avèk tranpe, drenaj dlo a epi koupe li kòm tise byen. Bouyi ze konfizyon ak melanje ak rès la nan engredyan yo. Anvan yo ajoute zonyon nan sòs salad la, peze li byen soti nan vinèg la. Sezon sòs salad la ak mayonèz ak sèvi sou tab la.
"Gason caprice" sòs salad ak Kam
Preparasyon nan vèsyon sa a nan sòs salad a pran yon ti kras pi long pase rès la, men gou li yo jistifye tan an te pase.
Engredyan:
- Kam - 300 g;
- ze - 3 moso;
- Champignons - 400 g;
- fwomaj - 200 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- nwaye - 100 g;
- lay - 2 dan;
- mayonèz.
Preparasyon
Koupe koupe an ti moso epi mete sou anba a nan bòl an sòs salad, kouvri byen ak mayonèz ak yon liv ti kras. Ze boule griyaj sou yon rap kakawo gwo epi mete sou tèt bekonn a, jis fwote kouch la ak mayonèz. Champignons fri ak lay ak fre. Chanpiyon kouche soti kouch twazyèm lan, pa bliye grès ak mayonèz ak kontra enfòmèl ant. Next kouch mete fwomaj la, grat sou yon gwo rap, ak sou pòmdetè yo menm griye. Kouch nan tèt se byen tranpe ak mayonèz ak vide ak nwaye kraze.
Pa bliye ke nenpòt sòs salad sanble menm plis bèl ak Apetisan, si ou dekore l 'ak vèt oswa legim.