Si ou toudenkou bezwen byen vit prepare yon bagay, pou egzanp, yon sòs salad, ou ka itilize nenpòt ki bouyi (oswa fimen) vyann ak fwomaj kòm engredyan prensipal yo. Natirèlman, gen kèk plis pwodwi yo pral bezwen. Sa a plat yo pral rich ase, li se bon yo itilize kòm yon ti goute, espesyalman nan jou ki pa cho. Sa se, ou ka prepare salad nan kalite sa a epi yo pa toudenkou, men byen reflechi byen, pou egzanp, nan okazyon an nan yon zanmitay sit-wonn ak abondasyon anpil, ki se konsa pi popilè pou gwo nou yo nan tout sans, peyi a.
Salad ak vyann, ze, fwomaj, dyondyon ak tomat fre
Engredyan:
- bouyi vyann oswa poul (pitted) - apeprè 300-400 g;
- dyondyon marinated (nenpòt) - apeprè 200 g;
- ze nan poul - 2 moso;
- Fwomaj se difisil (pa egzanp, Olandè oswa Ris) - apeprè 150 g;
- zonyon vèt;
- fre vèt;
- lay - 1-3 dan;
- Lwil tounsòl (oswa yogout san sik, ou ka itilize mayonèz endijèn).
Preparasyon
Vyann koupe an ti moso nan gwosè a, pratik pou manje. Dyondyon marinated ka mete antye oswa kraze tou (jis pa twòp). Fwomaj oswa koupe nan kib piti (oswa bann mens kout) oswa fwote sou yon rapèl gwo. Bouyi difisil-bouyi ak kale ze koupe tise byen. Epitou tise byen shinkem vejetasyon, zonyon vèt. Nou koupe tomat yo an tranch piti. Tout sa nou mete nan yon bòl sòs salad ak, anpil awozaj ak lwil oliv ( yogout endijèn oswa mayonèz), nou melanje. Olye pou yo tomat fre ou ka itilize vèt nan bwat - yo pral bay sòs salad a nouvo, yon ti jan inatandi, men enteresan ak karakteristik gou.
Si ou vle fè plat la menm plis nourisan, ou ka ajoute de pòmdetè bouyi (tranch) ak / oswa nan bwat pwa vèt. Sòs salad sa a bon pou vodka.
Salad nan vyann kochon fimen vyann, ze zòtolan, fwomaj ak tomat
Engredyan:
- vyann vyann kochon fimen pa twò grès - apeprè 200 g;
- ze zòtolan - 10 pcs .;
- suluguni fwomaj - apeprè 150 g;
- tomat yo dans mi - 2 pcs .;
- Vèt yo diferan;
- lay;
- lwil oliv legim;
- sitwon.
Preparasyon
Nou koupe vyann lan nan ti moso, nou kraze fwomaj suluguni a ak men nou - li fractionne byen nan fib kout (pa gen okenn, byen, si ou vle, ou ka koupe li). Nou koupe tomat yo nan tranch. Nou koupe vèt yo ak lay tise byen. Tout se melanje nan yon bòl sòs salad. Zèl zòtolan bouyi ze yo netwaye epi koupe an mwatye ansanm oswa yo ka itilize kòm antye - li pral tou bèl. Nou gaye yo jan ou renmen. Dlo sòs salad a ak lwil oliv ak voye ak ji sitwon. Sòs salad sa a bon pou diven limyè tab.