Kroustiyan kwout nan konbinezon ak vyann poul sansib pral tanpri tout rayisab nan manje bon gou. Li ki jan yo kwit manje poul vide nan pen, ak dòlote fanmi ou. Ou pral siman resevwa yon anpil nan konpliman ak rekonesans nan ou nan talan gastronomik.
Poul fim nan bekonn pen
Engredyan:
- Basil se sèk;
- bekonn - 230 g;
- poul fim - 370-400 g;
- bè - 25-30 g;
- pèsi;
- ze - 2 moso;
- sèl;
- pen - 3 tranch;
- nwaye, kale - 45 g.
Preparasyon
Chak konjèt poul koupe ansanm, bat koupe ak sale. Koupe pèsi ak melanje ak Basil, sèl. Voye ak melanj sa a moso yo nan konje. Pen se tè nan yon processeur manje ak nwaye. Bacon koupe an bann mens.
Nou mete sou tablo a bann premye nan bekonn, ak Lè sa a, trenng. Nou vlope, tranpe nan ze epi swiv yo nan melanj lan pen ak nwa. Gaye soti nan fòm lwil oliv ak kwit. Preparasyon an nan fou a pral pran 25 minit. Prepare ki fèt fè konbine avèk sòs salad legim ak pòmdetè kraze.
Poul fim nan pen ak fwomaj - resèt
Engredyan:
- poul grenn - 280 g;
- flak mayi - 80 g;
- sèl;
- ze nan poul - 2 moso;
- lwil pistach - 70 ml;
- fwomaj - 60 g;
- farin frans - 85 g.
Preparasyon
Mayi flak nou mete nan yon sache ak bat yo ak yon mato sa yo ke yo vire nan yon ti kal pen. Ou ka pi vit pwosesis la ak moulen nan yon manje prosesè, men Lè sa a, ti bebe a pral twò fon. Malgre ke, li tout depann sou gou nan pèsonèl nan chak.
Nou pran 3 vyolèt. Nan yon sèl nou mete farin lan, nan dezyèm lan nou kraze ze yo ak bat yo ak yon fouchèt, nan twazyèm lan nou mete flak yo kraze, fwomaj grat ak sèl ak melanje.
Poul fim lave, divize an moso ak tranpe l, obsève lòd la: nan farin, nan ze, nan yon melanj mayi-fwomaj. Fry l 'ak bè manba. Nuggets endijèn ka sèvi ak sòs oswa ak gani.
Poul fim nan yon pen kwit nan yon chodyè fri
Engredyan:
- poul konte - 420-450 g;
- séchage pou poul;
- ze - 2 moso;
- iodized sèl;
- ti biskwit - 80 g;
- lwil tounsòl-pitit pitit;
- Paprika dous;
- lèt - 120 ml;
- farin - 60 g.
Preparasyon
Nou fè marinad. Pou fè sa, ajoute sèl lèt la, Paprika, séchage pou poul, yon koup la kiyè nan lwil legim ak melanje.
Poul fim lave, koupe an moso epi mete nan yon marinad. Avèk pincers kwizin nou pran chak moso epi voye li premye farin, Lè sa a, nan yon ti kras bat ze ak finalman nan biskwit. Fry ak kouche soti sou yon sèvyèt papye. Sèvi ak pòmdetè oswa diri.