Salad ak kalma , osi byen ke salad ak janbon , renmen tout bagay, Se konsa, poukisa pa konbine tou de asyèt ak kwit yon sèl goute bon gou ak satisfè. Sou ki jan fè yon sòs salad ak kalma ak Kam, nou pral di nan atik sa a.
Salad rsèt ak kalma ak Kam
Engredyan:
Pou sòs salad:
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- kalma - 1 kadav;
- lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav;
- lwil oliv legim;
- pwa fisèl - 150 g;
- janbon - 200 g.
Pou ranbousman:
- vèt Basil - 1 ti ponyen;
- ji nan 1 sitwon;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Pepper pèse ak yon fouchèt nan plizyè kote, li mete l 'sou yon brûler limen. Nou boule pwav pitit fi a, Lè sa a, kite l fre desann, retire po a soti nan li epi retire grenn yo.
Blan pwa blanch nan dlo sale pou apeprè yon minit, apre yo fin ki nou ranpli ak dlo frèt.
Nou ranpli marmite a ak lwil oliv legim legim, kite l chalè, pandan ke nou ap angaje nan netwaye kadav la nan kalma la. Prepare kalma koupe nan bag ak konfizyon nan farin frans ak lanmidon. Nou pi ba kalamari nan lwil oliv pou 40 segonn, Lè sa a, mete yo sou yon napkin papye.
Pou ranpli, Basil se bat nan yon keratin, ak Lè sa a, melanje ak bè, ji sitwon, sèl ak pwav. Melanje tout engredyan yo nan sòs salad la epi vide yo sòs Basil.
Salad ak kalma, janbon ak dyondyon
Engredyan:
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav;
- lay - 2 dan;
- kalma - 2-3 kadav;
- pèsi - 5-6 branch;
- lwil oliv - 1/3 nan yon syèk;
- zaboka - 2 moso;
- Kam - 120 g;
- Champignons - 200 g;
- vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Anvan ou prepare yon sòs salad ak kalma ak Kam, bouyi netwaye kadav la kalma pou 1 minit nan dlo sale ak koupe nan bag.
Nan yon bòl, koupe pèsi an koupe, lay, lwil oliv, vinèg, ji sitwon, sèl ak pwav. Zaboka ak janbon koupe nan kib, ak dyondyon - tranch mens. Melanje tout engredyan ak sezon ak sòs, kite pou 1 èdtan, ak apre - sèvi.
Salad "Breeze" ak kalma ak janbon
Engredyan:
- Bay fèy - 3 pcs .;
- ji ½ sitwon;
- kalma ak poulp - 750 g;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- wouj zonyon - 1/2 pcs .;
- oliv - 1/2 st .;
- janbon - 100 g;
- seleri - 2-3 tij;
- Bulgarian pwav - 1/2 pcs .;
- sèl, pwav;
- pèsi.
Preparasyon
Kalma ak poulp yo kwit nan dlo sale jiskaske pare ak yon fèy Loraj ak ji sitwon. Nou koupe løt la ak ti pay, seleri ak zonyon moulen abitrèman. Pepper te revoke, netwaye ak koupe. Melanje tout engredyan yo nan sòs salad la ansanm ak ravitman ak lwil, ji sitwon, sèl, pwav.