Pwason se youn nan pwodwi ki pi enpòtan ak nesesè sou tab nou an. Li trè itil, ak san konte li se tou fasil absòbe nan kò a. Pollock Alaska se youn nan espès ki pi komen ak ki disponib nan pwason maren. Ki jan yo prepare pollock nan krèm tounen, nou pral di w kounye a.
Anmeleuz Alaska pollack nan krèm tounen - resèt
Engredyan:
- trenng nan pollock - 600 g;
- krèm tounen - 400 ml;
- zonyon - 300 g;
- flè solèy - 10 ml;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
Koupe filtre yo videyo an ti moso, voye zonyon ak semicircles ak fri jouk lò mawon. Lè sa a, kouche sou zonyon trenng yo nan pollock ak fri minit yo pou 3 sou chak bò. Apre sa, vide nan krèm nan fri tounen krèm, sèl, pwav ak melanje byen. Sou chalè ki ba, mitone polèn lan nan krèm tounen nan yon chodyè fri pou 20 minit. Chire plat la ak remèd fèy koupe imedyatman mete l 'sou tab la.
Alaska polage nan krèm tounen
Engredyan:
- trenng nan pollock - 700 g;
- lwil oliv - 30 ml;
- zonyon gwo - 2 pcs .;
- krèm tounen - 200 g;
- sèl, pwav, Basil.
Preparasyon
Ranpli nan pollock koupe nan pòsyon, pritrushivaem sèl, pwav, sezon ak Basil ak voye ak lwil oliv. Fòm pou boulanjri se tou grese ak lwil oliv ak kouche soti moso nan konje. Zonyon yo koupe nan bag mwatye ak vide ak pwason. Ranpli tout bagay sa a ak krèm tounen. Nan 180 ° C nou founen polack nan dife pou chofe fou a ak krèm tounen pou apeprè 25 minit. E ke kouch nan tèt krèm pa boule, li pi bon yo kouvri fòm lan ak FOIL, epi pou 5-10 minit anvan FOIL la se pare yo dwe retire li.
Alaska pollack ak krèm tounen
Engredyan:
- Alaska pollack frèch jele - 3 pcs .;
- zonyon - 2 moso;
- kawòt - 2 moso;
- tounen krèm - 150 g;
- sèl, epis santi bon;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pre-dekonjle vyann bèt yo. Ak ke pwason an soti juicy, li nesesè déblotché piti piti - ki se, li se pi bon pou avanse pou li soti nan frizè a frijidè a epi kite li jiskaske li se konplètman dekonjle. Apre sa, nou netwaye pwason an, retire najwar yo epi rense byen. Multivarku enkli nan "boulanjri a" oswa "frize", si genyen. Tan nou bezwen an se 40 minit. Vide nan bòl an nan lwil oliv legim, jete zonyon yo koupe ak kawòt grat. Pandan ke legim yo se alalejè mawon, nou pral pwason - koupe l 'nan moso gwo, sèl, pwav ak voye ak epis santi bon. Pandan fri nan legim, kouvèti a nan multivarka a pa ta dwe fèmen, men legim yo tèt yo dwe melanje ak vide yon fwa kèk. Lè ekspozisyon an montre 25 minit anvan fen pwogram nan, nou mete moso yo prepare nan polye nan multivark nan 1 kouch. Ranpli yo ak krèm tounen. Multivark la fèmen epi nan mòd nan "Baking" nou prepare anvan fen pwogram nan, se sa ki, anvan siyal la son.
Resèt la pou pollack nan krèm tounen
Engredyan:
- Pollock - 500 g;
- mayonèz - 50 g;
- tounen krèm - 50 g;
- zonyon - 2 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sèl, epis santi bon pou pwason.
Preparasyon
Kavye polokaz nou koupe pòsyon pa moso, voye ak epis santi bon, sèl ak konfizyon nan farin frans. Fry pwason jouk kwout an lò sou lwil oliv legim. Nan yon lòt zonyon fri chodyè, rache. Melanje tounen krèm ak mayonèz, vide nan 50 ml dlo, sèl ak epis santi bon ajoute nan gou. Sou zonyon an, nou mete yo deyò moso yo fri nan pwason, vide l 'tout ak sòs ak sou yon ti dife s'étendre polye ak krèm tounen ak mayonèz pou apeprè 20 minit.
Resèt pou polye pou kwit manje nan krèm tounen ak pòmdetè
Engredyan:
- Pollock gwo - 1 pc .;
- pòmdetè - 700 g;
- krèm tounen - 100 ml;
- zonyon - 1 moso;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Nou netwaye pwason an, koupe najwar yo epi koupe kadav la nan pòsyon. Zonyon dechikte ak fri nan lwil legim, Lè sa a, mete moso yo nan pwason nan chodyè a fri. Konbine minit yo ansanm 2. Kale pòmdetè koupe an ti sèk epi voye nan yon chodyè fri ak pwason ak zonyon. Vide tounen krèm sou tèt, sou 50 ml dlo, ajoute sèl nan gou ak, anba yon kouvèti fèmen, mitone pou apeprè 30 minit. Anvan sèvi, dekore pwason an ak pòmdetè ak vèt.