Charlotte se yon franse plat dous, ki sètènman pral tanpri tout dan an dous. Jodi a nou vle pataje avèk ou plizyè resèt pou kwit charlottes ak fwomaj kotaj.
Charlotte ak fwomaj kotaj nan yon multivarya
Engredyan:
Pou tès la:
- ze - 5 pcs .;
- farin frans - 1.5 atik;
- sik - 1.5 atik;
- Vanillin - nan gou.
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 300 g;
- bè - 50 g;
- pòm - 7 pcs.
Preparasyon
Se konsa, an premye, se pou yo bat farin lan pou gato nou an. Ze kraze nan yon bòl, vide sik ak fwe ansanm yon mixer bon nan yon bèl bave blan. Apre sa, nan pòsyon, ajoute farin frans ak yon kiyè, dousman bat farin lan. Nou gaye bòl la nan lwil oliv la multivarked davans epi kouche soti gato a ak kouch. Premyèman, vide yon ti kras farin, mete pòm yo tranche, Lè sa a, mete fwomaj la kaye, voye ak sik ak vide soti farin ki rete a. Sou tèt, mete deyò pòm ki rete yo, mete bòl la nan aparèy la, fèmen kouvèti a, chwazi pwogram nan "kwit" epi make li pou apeprè 65 minit. Apre siyal la son nou bay charlotte nan pòm ak fwomaj kotaj kanpe pou apeprè 10 minit, ak Lè sa a, dousman chanjman li sou plat la ak sèvi l 'sou tab la.
Charlotte ak fwomaj kotaj
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- granules sik - 0,5 atik;
- magarin - 60 g;
- ze - 3 moso;
- pòm - 2 moso;
- Fwomaj Cottage - 4 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - zongle;
- kannèl - zongle;
- pen ti kal pen - 4 ti kiyè luil;
- lwil oliv legim - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Ze bat ak sik jiskaske blan kim epi piti piti vide farin lan sifted. Lè sa a, nou jete poud lan boulanjri, melanje l ', mete magarin la fwote sou yon rap krich gwo ak mase yon farin omojèn, san yo pa boul. Pòm yo lave, siye sèk ak yon sèvyèt, kale ak koupe soti sak la pitit pitit. Nou koupe fwi a nan tranch. Fòm lan grese ak lwil oliv legim, vide ak pen ak gaye tranch yo pòm tranche. Voye yo nan gou kannèl ak respire distribye fwomaj Cottage, nivelman li ak yon kiyè. Sou tèt, vide tout farin lan epi voye fòm lan nan fou a prechofe pou 30 minit. Sa a tout, charlotte sansib ak fwomaj kotaj ak pòm se pare!
Royal Charlotte ak fwomaj kotaj
Engredyan:
- biskit woulo liv - 2 moso;
- granules sik - 1 atik;
- jelatin - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- tounen krèm - 150 ml;
- krèm gra - 200 ml;
- Fwomaj kotaj - 400 g.
Preparasyon
Premye kite a prepare ranpli a. Pou fè sa, nou pran yon gwo kapasite, mete l 'nan fwomaj Cottage, vide sik ak melanje li byen ak yon mixer. Lè sa a, ajoute tounen krèm ak fwe ankò jiskaske lis krèm se jwenn. Apre sa, vide krèm lan nan li, epi, vire sou mixer a vitès an premye, melanje mas la nan odè. Koulye a, ou bezwen prepare jelatin a: vide l 'ak dlo frèt epi kite anfle pou 10 minit. Apre sa, nou gaye li nan yon beny dlo, vide yon kwiyere nan sik epi rete tann jiskaske kristal yo konplètman fonn. Lè sa a, fwote ranpli a, yon melanje mens vide nan li cho