Gè mizisyen Sovyetik yo ka tou de elektrik ak ki pa elektrik, menm jan ak chodyè friyan ki senp. Anplis de metòd preparasyon an, gen varyasyon ak kalite gofr: gato epè ak lyèj yo bon pou manje maten ak siwo ak siwo myèl, ak mens yo souvan itilize pou "tib" ak krèm oswa lèt kondanse. Plonje nan sot pase a, fouye alantou nan depo yo nan accessories kwizin, epi jwi gou a long bliye nan gofr Sovyetik, ak resèt yo nou pral di ou.
Resèt Waffle pou yon plat Wafer Sovyetik elektrik
Pi souvan li se gato elektrik wafer itilize pou preparasyon an nan gato mens. Sa yo gofr nan fòm cho ka trese nan yon tib ak plen ak krèm pi renmen ou, men nou deside sèvi yo tou senpleman ak sik an poud.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- sik - 80 g;
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè;
- bè - 120 g;
- farin frans - 100 g;
- soda - 1/2 ti kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim;
- an poud sik.
Preparasyon
Ze bat moute ak sik ak yon mixer. San yo pa diminye vitès la, ajoute nan melanj ze a fonn bè (oswa magarin), osi byen ke sote ak soda ji sitwon. Se farin lan sèd ak piti piti ajoute nan rès la nan engredyan yo, vibran toujou ap.
Waffle fè, pre-lave ak seche, wile yon ti kantite lwil legim ak yon moso twal. Yon gran chofaj wouj ki plen ak yon tès: vide nan sant la yon gwo kiyè nan farin ak peze tèt la mwatye nan fè a vèrbyo byen. Apre yon minit ak yon mwatye nou pran gato a wafer ak woule l 'nan yon tib. Nou sèvi gofr prepare nan wafer la Sovyetik elektrik ak fwi fre, vide ak sik an poud.
Resèt la pou gofr Sovyetik
Engredyan:
- farin frans - 2 atik;
- sèl - 1 ti kiyè;
- poud pou boulanjri - 4 ti kiyè luil;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- cho lèt - 1 ½ st .;
- bè (fonn) - 1/3 nan yon syèk;
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje tamil farin, poud boulanjri, sèl ak sik. Nou mete engredyan sèk yo sou kote. Waffle fè se grès ak lwil oliv epi mete yo sou yon plak cho.
Nan yon bòl separe, bat ze ak lèt, bè fonn ak ekstrè vaniy. Toujou engredyan sèk engredyan ak yon fwe epi vide lèt yo ak yon glisad mens. Melanje yon farin omojèn epè. Nou vide yon koup la gwo kiyè nan farin sou fè gofr a chofe epi fèmen inite a. Fry gato yo 3-5 minit sou tou de bò jiskaske lò mawon. Nou sèvi gofr ak siwo myèl fonn, siwo, oswa krèm glase.
Wafers pou machin wafer Sovyetik yo ap fè
Gofr ka yon opsyon enteresan nan yon desè pòsyon nan yon fèt, oswa yon pati ki tap fèt. Prezantasyon orijinal la ak yon melanj enteresan nan gou pa nan tout sanble resèt tradisyonèl Inyon Sovyetik, men pou kwit manje nou bezwen yon senp fèy wouj retro.
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 1 atik;
- dlo - 1/3 ct .;
- lèt - mwatye yon syèk;
- bè - 45 g;
- chokola - 200 g;
- krèm - 200 ml;
- nwa - 1 atik;
- gwo lanmè sèl.
Preparasyon
Separe blan yo ze soti nan eu yo ak bat ak sik jouk pik solid. Waffle fè wile ak lwil oliv ak mete yo chofe sou dife.
Nan yon bòl, eu ze bat, farin, lèt ak bè fonn. Dousman ajoute vide pwoteje nan melanj lan ki kapab lakòz ak melanje ak yon spatul.
Nou pran baton an bwa krèm an bwa epi mete yo sou bor yo nan fè a vèrbyaj. Vide sou farin lan epi kouvri waf la ak dezyèm mwatye a. Wafers yo pral pare nan 4-5 minit.
Chokola fonn. Nwa yo kraze ak yon kouto. Fini gofr endijèn yo tranpe l 'nan chokola, vide ak nwa ak sèl gwo.