Ann jwenn ak ou ki jan yo prepare yon gato jele ak fwi. Sa a desè se pafè pou yon pati te fèstivite oswa yon arive inatandi nan envite.
Vide jele krèm jele ak fwi
Engredyan:
Pou tès la:
- lwil oliv legim - 5 ml;
- farin ble - 250 g;
- sab sik - 200 g;
- ze poul - 4 pcs.
Pou krèm:
- sik - 100 g;
- krèm tounen - 300 ml.
Pou ranpli a:
- dlo bouyi - 800 ml;
- bannann - 2 moso;
- jele fini - 200 g;
- kiwi fwi - 1 pc.
Preparasyon
Jele vide nan chodyè a, ranpli li ak dlo frèt epi kite pou 40 minit. Apre sa, nou voye veso a nan dife a epi pote li nan yon bouyi. Apre sa, fòse mas la, li mete l 'pou yon epesman pou 50 minit nan frizè a. Kòm yon rezilta, nou ta dwe jwenn jele, menm jan an nan konsistans nan boza .
Pou farin lan, fwe ze a byen, piti piti ajoute sik. Lè sa a, ajoute pòsyon nan farin filtre ak bat yon baton omojèn. Apre sa, nou pran yon fòm Detachable, wile li ak yon lwil oliv, vide soti farin lan epi voye li pou 20 minit nan yon fou chofe.
Tan sa a, nou pral prepare krèm la pou tan an yo te: tounen krèm ak sik jiskaske lis ak pwòp nan frijidè a. Pare pran gato a ak anpil atansyon soti nan mwazi an, fre ak koupe ansanm nan 2 pati. Nou mete yon sèl nan yon fòm detachable, vide 2/3 nan krèm nan, ak dezyèm pati a nan gato a se smeared ak krèm ki rete a epi kite tranpe pou 20 minit. Bannann ak kiwis yo pwòp, bag shinkle. Nou gaye fig yo sou kouch anba nan gato a, kouvri ak kouch biskwit dezyèm lan ak dekore gato a sou tèt kiwi a ak bannann.
Apre sa, ranpli fwi a ak jele mwatye jele epi li mete trete a pou 2 èdtan nan frijidè a. Pare biskit-jele gato ak fwi ak anpil atansyon soti nan fòm nan sikonferans la tout antye, ak Lè sa a, louvri pati a lock detachable.
Fwomaj ak fwi
Engredyan:
Pou biskit:
- sik - 1 atik;
- farin frans - 1 atik;
- ze - 3 pcs.
Pou kouch nan lèt la:
- sik - 1 atik;
- bè - 100 g;
- fwomaj kotaj - 500 g;
- jelatin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo bouyi - 4 ti kuiyè. kiyè.
Pou dekorasyon:
- fre fwi - gou;
- jelatin pou gato - 1 sache.
Preparasyon
Pou kòmansè, se pou yo kwit yon biskit avèk ou: kraze ze yo nan yon bòl, vide nan sik la ak fwe tout bagay ansanm ak yon mixer jiskaske ou jwenn yon mas Fertile. Lè sa a, ajoute yon pòsyon farin fransyeu ak melanje yon farin likid omojèn. Vide l 'nan yon fòm fann, wile ak bè, ak kwit gato a pou 20 minit nan yon fou prechofe.
Ak tan sa a, pou kounye a, se pou yo prepare kouch la lètkaye: lètkaye ak sab fwote fwote ak yon bè adousi. Jelatin plen ak dlo cho, brase, mete yo sou yon ti dife, men se pa pote nan yon bouyi. Apre sa, nou refwadi ak vide yon glisad mens nan mas la kurd. Se krèm lan fini mete deyò sou yon biskit frèt ak netwaye pou lè w konjele nan frijidè a. Anvan sèvi, dekore gato a ak fwi, vide l 'sou byen vit ak redi jelatin epi ankò mete nan frijidè a pou 30 minit.
Resèt pou jele gato ak fwi
Engredyan:
- dantèl cracker oswa biskit - 300 g;
- krèm tounen - 500 ml;
- kiwi fwi - 2 pcs .;
- bannann - 2 moso;
- zoranj - 1 moso;
- sik - 1 atik;
- rezen - 100 g;
- jelatin - 3 ti kuiyè. kiyè;
- fwi - pou dekorasyon.
Preparasyon
Rezen lave epi vide pou 20 minit ak dlo bouyi apik. Fwe krèm a tounen ak yon mixer ak sik. Jelatin tranpe epi kite pou yon demi èdtan. Lè sa a, nou chofe li jiska ranpli yap divòse, men pa rete tann jiskaske klou yo mas. Prepare melanj ak yon kouran mens, vibran toujou, vide nan krèm tounen.
Nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon, kouche yon kouch nan pre-kale ak tranche fwi, voye ak rezen chèch, Lè sa a, kouche kouch la cracker ak repete kouch yo plizyè fwa. Ranpli gato a ak krèm tounen ak jelatin epi li mete nan frijidè a. Koulye a, pran yon plak plat, vire bòl an sòs salad ak dekore délikatès la ak fwi.