Nan sezon an nan anpil bè fre ou vle jwi pa sèlman gou natirèl yo, men tou, tout kalite desè ak patisri ak patisipasyon yo. Prepare yon tat ak seriz sou yogout, ou ka konplètman reyalize ide sa a epi jwi gou a etonan nan yon senp, men an menm tan an pwodwi ekstrèmman Apetisan.
Tat Quick ak seriz sou yogout - yon resèt senp
Engredyan:
Pou tès la:
- kefir - 250 ml;
- farfade tranpe tamil - 260 g;
- krèm lwil oliv peyizan - 115 g;
- sik - 105 g;
- ze - 2 moso;
- boulanjri poud - 2 zongle;
- sèl - 1 ti zongle;
- Vanilin (opsyonèl) - 1 ti zongle;
Pou ranpli:
- Cherry - 415 g;
- sik oswa poud - nan gou.
Preparasyon
Pou preparasyon nan farin lan moulen bè krèm nan fonn ak sik, melanje mas la ki kapab lakòz ak yon ti kras bat ze ak poul, ajoute sèl, poud boulanjri, kefir ak tamil farin frans ak melanje melanj la byen jiskaske lis. Konsistans nan tès la ta dwe tankou yon kay-moulu tounen krèm. Koulye a, nou chanjman mas la nan tank lwil oliv la lwil oliv, ak nan tèt la nou gaye bè yo nan Cherry la, apre yo fin lave yo, siye ak rid yo nan zo yo. Koulye a, nou fwote sifas la nan pwodwi a gou ak sik oswa poud epi voye li nan kwit.
Tankou yon tat ak seriz sou kefir ka mennen nan pare a tou de nan dife pou chofe fou a ak nan multi la. Rejim tanperati a pou sa a dwe mete nan 180 degre ak kwit pwodwi a nan dife pou chofe fou a pou karant pou senkant minit, ak nan aparèy multivar, depann sou modèl la, ki soti nan senkant minit nan yon sèl ak yon demi èdtan. Nou tcheke preparasyon an sou yon gwo bout bwa sèk an bwa.
Chantilly tat chokola ak seriz sou yogout
Engredyan:
- kefir - 190 ml;
- ble tamil farin frans - 170 g;
- krèm lwil oliv peyizan - 85 g;
- sik - 160 g;
- kakawo poud - 65 g;
- ze - 2 moso;
- boulanjri poud - 2 zongle;
- sèl - 1 ti zongle;
- vaniy - 1 ti zongle;
- Cherry - 415 g;
- an poud sik - nan gou.
Preparasyon
Premye etap la se prepare seriz yo. Nou lave bè, sove yo nan zo yo epi mete yo nan yon kolòn pou yon ti tan pou debarase m de imidite depase, e kòmanse prepare tès la. Nou travay avèk yon ze poul mixer, konbine yo nan yon bòl ki te deja ak sik. Apre yo tout kristal yo te fonn, ak mas la ze vin Fertile ak Airy, nou mete bè mou, pénétrer kefir, voye jete yon zongle sèl ak
Nan tank la boulanjri lou vide soti yon ti kras mwens pase mwatye farin lan, sou tèt kouche soti Cherry la prepare, ranpli bè yo ak farin ki rete a, li mete pou kwit manje nan yon prechofe a 180 degre fou. Apre anviwon karant-senk minit, nou teste preparasyon an avèk yon match oswa toothpick.
Anvan sèvi, fwote sifas la nan tat la ak sik an poud.