Melonade Melonade se jis yon trete ki pral pran plezi tou de timoun ak granmoun. Ak kwit li tèt ou se yon plezi. Marmalad nan kwout melon prepare lontan ase, kidonk dwe pasyan. Li pi bon pou fè l 'sou fen semèn nan. Dous itil ap vini nan menm tan an nan kay la ak nan travay kraze pou manje midi. Kontrèman ak konfitiv la, se kay la ekipe ak vitamin ki nesesè yo, se doue ak yon gou rich. Epitou, ou ka toujou varye kantite lajan an nan engredyan fèk ap rantre ak dòz la nan sik.
Klasik resèt pou konfitur soti nan kwout melon
Engredyan:
- kwout melon - 1 kg;
- sik - 1 kg;
- soda - 1 ti kiyè;
- ji sitwon - 10 ml;
- kardamom - gou;
- sik pou soup - 100 g.
Preparasyon
Melon kwout ak anpil atansyon netwaye soti nan po a vèt, koupe yo an ti moso. Apre sa, nou ranpli ak yon solisyon soda (1 ti kiyè soda pou chak 1 lit dlo). Epi nou kite yo rive jwenn kondisyon ki nesesè nan baz la jele pou 5 èdtan. Apre tan sa a, nou byen lave kwout yo anba dlo frèt ak tretman chalè. Vide tranch melon ak dlo, ajoute mwatye yon kilogram nan sik ak bouyi pou 20 minit. Lè sa a, ankò kite pénétrer pou 5 èdtan. Nou repete pwosedi a nan bouyi ak senk èdtan perfusion. Twazyèm fwa a bouyi ajoute yon lòt mwatye yon kilogram nan sik ak kardamom. Apre sik la fonn, dekante dlo a epi nou lage marmalad yo nan sik.
Melonade melon ak melon
Engredyan:
- melon - 1 kg;
- kwout melon - 1 kg;
- sik - 2 tas;
- sik pou soup - 300 g;
- ji sitwon - 3 ti kuiyè. l .;
- dlo - 4 tas.
Preparasyon
Melon dlo kale klè nan pati vèt la, melon klè nan grenn ak kaka. Koupe tou de espès yo koupe an ti moso, blanchi nan dlo bouyi pou 5 minit, Lè sa a, refwadi nan dlo frèt. Prepare siwo sik cho, lage l nan moso fwi nou an. Retire prèske pareye desè nan dife epi kite yo enfisyone pandan 6 èdtan. Apre sa, kwit manje pou yon lòt 5 minit, ajoute ji sitwon. Trase marmalad la soti nan dlo a dous, sèk li pou 3 èdtan epi w'a vide ak sik.
Koulye a, nou konnen ki jan fè yon konfiti melon, kidonk nou ka kreye yon varyete reyèl pa ajoute yon ti jan nan yon pwa mi.
Melonade melon ak pwa
Engredyan:
- kwout melon - 1 kg;
- pwa - 1 kg;
- sik - 2 tas;
- sik pou soup - 300 g;
- dlo - 5 linèt;
- asid asid - 5 g.
Preparasyon
Prepare siwo sik nan avanse. Krout melon yo separe de kale a, pwa yo lave, netwaye soti nan zo ak am. Apre sa, koupe an ti moso ak blanch nan dlo bouyi pou apeprè 7 minit epi byen vit fre. Lè sa a, nou mete yon desè limyè nan siwo sik bouyi, kite pou 6 èdtan. Finalman bouyi fwi a pou 10 minit, ajoute asid asid. Koulye a, li nesesè defann fwi a konfiti pou omwen 10 èdtan. Nou repete tout pwosedi yo jiskaske pwa ak melon vin transparan. Ou ka sèk marmalad la yon ti kras nan fou a nan yon tanperati ki nan 60 degre.
Rejim alimantè dyetetik
Engredyan:
- chadèk - 1 kg;
- kwout melon - 1 kg;
- zoranj - 0.5 kg;
- ji sitwon - 100 ml;
- sik - 1 kg;
- kannèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Soti nan kale, kale ak twou nou netwaye zoranj ak chadèk. Krout melon yo koupe an ti moso. Moulen tout engredyan yo nan eta a nan pòmdetè kraze ak yon blenndè, tonbe nan dòmi ak sik. Ranpli konjesyon serebral la ak dlo, ajoute ji sitwon ak kannèl, pote nan yon bouyi. Se konfitab la konfiti, koupe an moso ak vide ak sik. Dekore plat la ka fèy rekòt pye mant. Si ou vle, sik la ranplase ak siwo myèl. Orange marmalad ak kwout melon pare!