Gato "Raffaello" pral yon desè akeyi pou fanatik nan kokoye ak asyèt dous ak bato kokoye. Yon manyifik konbinezon Harmony nan gato santi bon mou ak yon krèm delika pa pral kite nenpòt moun ki endiferan epi yo pral vin chonje pou yon tan long.
Ki jan yo kwit Raffaello gato?
Ou ka prepare gato "Rafaello a" tou de nan teknoloji klasik, ak kèk devyasyon soti nan règ yo jeneralman aksepte.
- Cakes pou yon gato ka nenpòt biskit, bonbon oswa menm baton mayi.
- Pou krèm sèvi ak yon baz ak adisyon a nan chokola blan, krèm, fwomaj kotaj, yon baz lèt flan.
- Se mou ak bon gou gato "Raffaello" dekore avèk kokoye koupe, chokola blan, bagay dous.
Krèm pou Raffaello gato - resèt
Krèm oswa yon ranpli "Raffaello" pou yon gato ap vire soti bon plat si okòmansman pran swen nan bon jan kalite ak natirèl nan engredyan yo te itilize. Si ou vle, se ranpli a complétée ak vaniy natirèl. Anvan ou aplike nan gato yo, se mas la mete pou yon ti tan nan frèt la solidifye epi jwenn teksti a vle.
Engredyan:
- lwil oliv - 200 g;
- kondanse lèt - 1 bokal;
- chokola blan - 200 g;
- kokoye bato - 100 g.
Preparasyon
- Fonn bè ak chokola.
- Add lèt la kondanse a mas la ki refwadi, vlope.
- Entèfere ak rok kokoye nan krofa a Raffaello.
Blan gato pou Raffaello gato
Coconut biskit pou gato a "Raffaello" vin yon gou espesyal rich, si yon pati nan chips yo ranplase ak farin frans. Pou diminye pri a nan resèt la prezante, ou ka kwit yon gato eponj klasik vaniy te fè nan farin frans, pandan l ajoute byen yon ti jan nan koupe kokoye pou gou ak karakteristik apre-gou.
Engredyan:
- ze - 6 pcs .;
- kokoye bato - 250 g;
- farin frans - 100 g;
- sik - 350 g;
- sèl.
Preparasyon
- Melanje nan yon ze bòl ak yon zongle sèl ak sik, mete sou yon beny dlo ak chofe jiska 60 degre.
- Bat baz ze a jiskaske bave ak refwadisman.
- Melanje rabat yo ak farin, ajoute nan baz ze bat.
- Transfere farin lan nan yon fèy boulanjri ak parchemin ak kwit nan 180 degre pou 15 minit.
Biskwit gato "Raffaello"
Pou prepare yon gato dou "Raffaello" kapab ak biskit gato, kwit ki pral posib, ki baze sou rekòmandasyon sa yo ak pwopòsyon yo nan engredyan. Olye pou yo mayi, li gen dwa sèvi ak pòmdetè, ak ranplase vaniy sik ak ekstrè natirèl oswa grenn ki soti nan gous.
Engredyan:
- ze - 5 pcs .;
- sik - 150 g;
- farin frans - 100 g;
- lanmidon mayi - 30 g;
- lwil - 30 g;
- Vaniy sik - 2 ti kiyè.
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- siwo pou enpresyon ak gou gou;
- krèm "Raffaello", kokoye bab.
Preparasyon
- Fwèt endividyèlman blan ak jòn ak sik klè ak vaniy.
- Brouye jòn nan yon kim pwoteyin.
- Add melanj la nan farin frans, lanmidon ak poud boulanjri, ak Lè sa a, fonn bè.
- Kwit yon biskit nan 180 degre, fre, koupe nan 3 pati, tranpe nan siwo.
- Prepare yon krèm klasik "Raffaello" pou gato biskit, ekreme yo gato ak sifas la nan gato a, voye ak rabat.
Gato "Raffaello" ak fwomaj kotaj - resèt
Gato a "Raffaello" ak fwomaj kotaj pral yon gou gwo, espesyalman si ou itilize gato ki sot pase a pou boulanjri. Pwodwi a kapab nan nenpòt kontni grès ak teksti, bagay la prensipal la se fwote li anvan ou sèvi ak li atravè yon Van amann. Lè gato boulanjri li pa entérésan kenbe yo nan fou a pou yon tan long, pou yo rete limyè.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- farin frans - 320 g;
- rachte soda - 10 g;
- sik - 1 tas;
- krèm "Raffaello", kokoye bab.
Preparasyon
- Bat ze ak sik pou omwen 5 minit.
- Add fwomaj kotaj, sla atitid, farin frans, mase farin lan.
- Separe gode a pou 7 pòsyon, woule soti chak sou parchemin, kwit pou 5-7 minit nan 180 degre.
- Prepare yon krèm klasik pou gato a "Raffaello", promazyvayut yo gato.
- Voye gato lèt "Raffaello" kokoye koupe.
Strawberry gato "Raffaello"
Prepare yon gato "Rafaello" nan kay la ka ak adisyon nan bè fre oswa jele frèz, ki nan ka sa a pa mande pou preliminè dekonjle. Ou ka fè san yo pa bagay dous, ranplase yo ak yon pòsyon nan bato kokoye ak nwa nwa, ki ta dwe kale.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin frans - 320 g;
- sik 380 g;
- sik vaniy - 3 pakè;
- krèm - 400 g;
- krèm tounen - 200 g;
- boulanjri poud - 20 g;
- Frèz - 200 g;
- Raffaello bagay dous - 15 moso;
- kokoye bato - 100 g.
Preparasyon
- Konekte ze yo, yon vè sik, 2 pake nan vaniy, fwe.
- Add 200 g nan vide krèm, farin, poud boulanjri.
- Gaye farin lan sou yon fèy boulanjri ak parchemin, kwit gato a nan 180 degre 25 minit, koupe an mwatye.
- Fwèt krèm an tounen ak sik, ajoute vide krèm, vaniy.
- Sou gato yo mete kouch nan krèm omwen 1 cm, peze l 'nan frèz la, voye ak sirèt koupe (5 pcs.).
- Voye gato frèz "Raffaello" ak rabat, dekore avèk bagay dous.
Gato "Raffaello" san yo pa boulanjri
Senp ak fasil yo prepare yon gato "Raffaello" soti nan bonbon san yo pa boulanjri. Kondisyon prensipal la pou jwenn karakteristik sa yo gou vle se yon fekondasyon pwolonje nan desè a, ki dwe kite nan frijidè a pou 5-6 èdtan oswa depreferans nan mitan lannwit. Pou gato pral kostim nenpòt bonbon: biskit, sab oswa biskit.
Engredyan:
- lèt - 350 ml;
- sik - 100 g;
- farin ak lanmidon - 35 g;
- lwil oliv ak lèt kondanse - 100 g;
- bonbon - 300 g;
- krèm - 250 g;
- sik an poud - 40 g;
- vaniy;
- kokoye bato - 100 g.
Preparasyon
- Melanje lèt ak farin, lanmidon ak vaniy, cho jouk epè, fre, bat ak bè.
- Pile bonbon, andwi ak lèt kondanse ak krèm nan kouch, ranpli bonbon yo.
- Fwèt krèm nan ak poud, gaye kouch ki sot pase a.
- Voye gato a "Raffaello" sou tèt kobon yo kokoye.
Resèt pou Raffaello gato ak mascarpone
Malgre teknoloji a lakonik nan preparasyon, gato a "Raffaello" ak mascarpone vire soti ekskiz nan gou a, rich ak santi bon. Pou manje orijinal la, pwodwi a ka dekore avèk mwatye nan chokola oswa modèl nan chokola blan. Olye pou yo enpresyon ki baze sou kondanse lèt, se nenpòt ki siwo dous ki pèmèt.
Engredyan:
- ze - 6 moso;
- farin frans - 130 g;
- sik - 180 g;
- mascarpone - 300 g;
- kondanse lèt - 200 g ak 2 ti kuiyè. kiyè;
- krèm - 80 g;
- chokola blan - 200 g;
- kokoye bato - 100 g.
Preparasyon
- Fwe ze yo ak sik pou 10 minit, melanje farin lan, kwit yon biskit nan 180 degre, fre, koupe.
- Fonn nan 10 ml dlo 2 kiyè nan lèt kondanse, enpreye ak yon melanj de gato eponj.
- Bat mascarpone ak lèt kondanse, kouvri gato yo.
- Fonn chokola ak krèm, kouvri gato a ak glase, voye ak rabat.
Mousse gato "Raffaello"
Gato a "Raffaello", resèt la ki pral prezante pwochen, se prepare ak yon krèm ki baze sou krèm ak adisyon nan jelatin. Nan ka sa a, kòm yon baz, ou ta dwe kwit gato kokoye klasik, ajoute farin frans oswa nwa nan tès la. Kòm yon dekorasyon sèvi ak chokola glase: blan oswa nwa.
Engredyan:
- gato kokoye;
- krèm lèt - 550 g;
- krèm kokoye - 150 g;
- chokola blan - 200 g;
- jelatin - 15 g;
- dlo 50 ml;
- glase - 200 g;
- kokoye bato - 100 g.
Preparasyon
- Kwit pen biskit kokoye pou Raffaello gato.
- Fonn blan chokola ak krèm kokoye, vibran.
- Brase nan krèm nan frape anvan pik yo ak jelatin nan fonn, fwe.
- Krèm ekreme krèm, kouvri ak glase, voye ak rok kokoye.
Raffaello gato ak flan - resèt
Yon lòt opsyon merite pou kwit manje desè pi renmen ou se Raffaello gato ak flan. Gato yo ka yon biskwit klasik oswa kokoye, yon baz prepare ak rekòmandasyon sa yo ak pwopòsyon yo nan engredyan yo. Li enpòtan pou yo pa kouche kouch yo nan farin lan nan dife pou chofe fou a, pou yo rete blan.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin - 400 g;
- magarin ak tounen krèm - 100 g;
- poud boulanjri ak soda - 1 ti kiyè;
- lèt - 750 ml;
- farin frans ak lanmidon - 4 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 6 pcs .;
- sik - 400 g;
- kobon kokoye, vaniy ak bè.
Preparasyon
- Ze yo bat ak 100 g nan sik pou 5-7 minit.
- Add magarin fonn, krèm tounen, poud boulanjri, soda, farin, melanje, kite anba fim nan pou nwit la nan frijidè a.
- Distribye pòsyon nan farin sou parchemin, kwit pen.
- Melanje farin, lanmidon ak sik ak vaniyil, lèt ak ze, cho jouk epè, fre.
- Fwèt krèm nan ak adisyon a bè mou ak kokonèt koupe, gonm krèm fwomaj.
Raffaello gato ak farin frans - resèt
Yon gou etranj nan desè a pral bay gato Almond kwit pou gato a Raffaello. Fatra a pou desè pral gen yon krèm klasik ak bato kokoye ki baze sou krèm ak chokola blan. Pou fekondasyon nan biskit lèt kokoye, siwo ki baze sou lèt kondanse oswa nenpòt lòt chwa nan gou ak gou pral kostim.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- farin ble ak farin frans - 100 g;
- lèt - 100 ml;
- sik - 120 g;
- lwil oliv - 40 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- Bato kokoye - 100 g;
- vaniy sik - 20 g;
- lèt kokoye - 150 ml;
- krèm "Raffaello".
Preparasyon
- Whisk endividyèlman blan ak jòn ak sik.
- Pou lèt la, lèt, fonn bè, poud boulanjri ak farin, ak Lè sa a, bave pwoteyin entèfere.
- Kwit nan 160 degre biskit zanmann, fre, koupe, enpreye ak yon melanj de lèt kokoye ak poud sik.
- Prepare yon krèm pou "Raffaello", promazyvayut yo gato ak pwodwi ki soti nan pi wo a.
- Voye gato a ak bato kokoye.
Raffaello mayi baton gato
Yon vèsyon rapid nan espesyalite se yon gato kokoye "Raffaello" te fè soti nan baton mayi. Maman yo pre-netwaye soti nan po a, pou ki yo vide pwodwi a ak dlo bouyi pou plizyè minit, ak Lè sa a, grenn ak dlo glas, ki pral fasilite netwaye. Nwayo yo seche ak fri jiskaske parfen a parèt.
Engredyan:
- baton mayi - 1 pake;
- blan chokola - 100 g;
- bè - 150 g;
- flak kokoye ak nwa - 80 g;
- kondanse lèt - 200 g;
- vaniy.
Preparasyon
- Fonn bè ak chokola, ajoute nwa kraze, kokoye flak, vaniy, lèt kondanse.
- Nan yon fòm ak yon fim, baton yo mete, prime ak men yo, vide ak krèm, yo pèmèt yo friz nan frijidè a.
- Vire gato a sou plat la, retire fim nan, wile pwodwi a ak lèt kondanse ak voye ak rabat.