Biskwit pou yon gato se yon gato Fertile ak yon istwa long ak resèt. Kreye pa atizan franse, li se toujou nan plon an nan mitan sirèt pwodwi, pandan y ap konpozisyon debaz li yo ak teknoloji fabrikasyon pa te chanje. Reyalize ideyal la se senp: ou bezwen kenbe imidite a farin, ajoute airiness lè boulanjri ak kòrèkteman balanse gou a.
Ki jan yo kwit yon gato pou yon gato?
Biskuit ideyal la pou yon gato se pwopòsyon yo ajiste, pwodwi kalitatif, etap-pa-etap kneading ak rejim tanperati ki kòrèk la. Nan preparasyon an nan baz la, gen yon kantite de bagay ki afekte rezilta final la, ak Se poutèt sa pa ta dwe neglije. Pwodwi patik se mens, delika, mande atansyon atansyon ak atansyon.
- Yon biskit bon gou pou gato mande pou farin frans ak gwo gluten. Anvan kwit manje li dwe pase.
- Sèvi ak jòn cho ak pwoteyin frèt, fwe lèt la ak yon fwe frèt nan yon plat frizè san engredyan adisyonèl.
- Pou efikasite, sèvi ak yon mixer, sonje ke manje byen bat yo afekte bon jan kalite a nan baz la.
- Evite asid asid, li pral "plante" farin lan.
- Kwit nan yon fann fòm nan 180 degre pou apeprè 40 minit san ouvri dife pou chofe fou a.
Klasik biskit resèt pou gato
Classic biskit pou gato ki baze sou mezi klè: pou 1 ze - 25 gram nan farin ak menm kantite lajan an nan sik. Tradisyon yo teste, kidonk nenpòt inisyativ pa akeyi. Ou ka yon ti kras ajiste gou a, pandan l ajoute depi nan konmansman an nan fèy santi bon epis santi bon oswa nan fen tranpe a ak konyak. Etap-pa-etap apre resèt la garanti siksè.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- farin frans - 100 g;
- sik - 100 g.
Preparasyon
- Separe eu yo.
- Add sik la jòn, Mach.
- Pipi bateur ekirèy yo jiskaske bave kaka kleren.
- Antre nan jòn farin frans lan, knead jiskaske omojèn.
- Dousman ajoute pwoteyin yo ak dousman melanje.
- Mete mas la nan mwazi an epi voye biskit la gato a kwit nan 180 degre 35 minit.
Biskwit sou yogout pou gato
Yon biskit ki senp pou yon gato pral yon bon egzanp pou fanatik nan Desè rafine ak òneman, epi yo pral konvenk nan plezi yo nan endijèn boulanjri. Kalitatif ak abòdab pwodwi yo kapab vire nan yon kreyasyon bèl nan mwens pase yon èdtan ak boure moun ou renmen yo ak yon pwodwi bon gou ak nourisan ki tèlman bon ak te aromatize.
Engredyan:
- lwil oliv - 100 g;
- ze - 3 moso;
- farin frans - 360 g;
- sik - 180 g;
- kefir - 250 ml;
- soda - 1/2 ti kiyè;
- vinèg - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Fwe sik la, ze ak yogout.
- Antre nan farin lan ak sann soda la. Mase.
- Kwit yon kefir biskwit pou yon gato nan 200 degre pou demi èdtan yon.
Gato eponj sou krèm tounen
Biskwit krèm pou gato a ap kontinye lis la nan pen senp endijèn nan yon prese nan engredyan yo ki disponib. Itilize nan krèm tounen amelyore pèfòmans - fondasyon an achte yon teksti delika ak krèm. Kontni an grès nan yon pwodwi letye pa afekte rezilta final la, kidonk, ou ka limite tèt ou nan yon kontni ki ba kalori.
Engredyan:
- ze - 6 moso;
- krèm tounen - 320 g;
- farin - 350 g;
- sik - 180 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Ze bat ak sik jiskaske bave kimoun.
- Add tounen krèm, melanje.
- Konbine farin lan ak yon poud boulanjri ak vide l 'nan mas la.
- Biskwit tounen krèm pou yon gato prepare mwatye yon èdtan nan 160 degre.
Vaniy biskit pou gato
Resèt la pou biskit pou yon gato se, premye nan tout, eksperyans divès kalite ak gou ak gou, ki ka reyalize ak resèt nouvo ak yon varyete de epis santi bon. Vaniy - ki pi abòdab, men paske li se popilè epi byen souvan yo itilize nan kwit manje. Li pral louvri moute ak fòs redoublaj nan konjonksyon avèk tès la, melanje ak dlo bouyi.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- farin - 150 g;
- sik - 190 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- Vaniy sik - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim - 60 ml;
- dlo bouyi - 60 ml.
Preparasyon
- Fwe ze yo ak sik jiskaske an gonfle.
- Konbine farin lan, vaniy sik ak poud boulanjri.
- Add melanj nan ze nan farin frans lan, melanje, vide dlo bouyi ak bè.
- Voye biskit la nan dife pou chofe fou a pou 45 minit nan 180 degre.
Resèt pou biskit gato chokola
Chokola biskit pou gato a se yon klasik sirèt, nan ki se opsyon nan tradisyonèl pou kwit manje bay yon plas nan onè. Mèsi a style la sezonman ak engredyan bon jan kalite, farin lan vire pore ak sansib, ak yon ti ponyen nan kakao pa sèlman yon gade bèl, men tou, yon gou etonan, mande pou fè yon gato.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- farin frans - 100 g;
- sik - 150 g;
- kakawo - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Pati nan sik la fwote ak jòn.
- Rès la se piti piti ajoute nan pwoteyin yo ak fwe jouk jiskaske an gonfle.
- Add farin lan ak kakao jòn yo, melanje ak konbine ak melanj lan pwoteyin.
- Ranpli farin lan ak fòm lan epi voye biskit la pi byen gato a nan fou a nan 180 a 40 minit.
Lwil oliv biskit pou gato
Nan lòd pa jwenn pèdi nan varyete nan biskuit, patisri-pwofesyonèl yo konseye yo respekte fòmil la klasik epi sèlman pafwa prezante ajoute bèl. Baz la ak bè se yon opsyon ekselan pou juicy, gra, men limyè gato, espesyalman depi degre nan dansite ka reglemante pa prezans nan yon dezentegrasyon.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- sik - 100 g;
- farin frans - 100 g;
- bè - 70 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Anvan ou kwit yon biskit pou yon gato, chofe ze yo nan yon beny dlo, vide sik la ak fwèt pou 10 minit.
- Siwo farin ak poud boulanjri ak piti piti antre nan mas la ze.
- Vide lwil cho nan melanj lan. Brase.
- Kwit pou yon demi èdtan nan 180 degre.
Chiffon biskit resèt pou yon gato
Yon biskwit prodig pou yon gato se yon reyalite sirèt modèn, byen lwen avanse nan dènye ane yo. Air kwit ak epè, ki baze sou dlo frèt ak legim lwil oliv, kite dèyè opsyon abityèl yo ak inefableman etone fanatik yo nan tradisyon. "Chiffon mirak" pa mande pou dekorasyon soti nan glase ak krèm, ak bon gou nan tèt li.
Engredyan:
- farin frans - 200 g;
- ze - 5 pcs .;
- sik - 200 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- dlo 120 ml;
- lwil oliv legim - 120 ml.
Preparasyon
- Fwe blan yo ak 100 gram sik.
- Yolks fwote ak sab ki rete a, ajoute dlo, bè, farin ak melanj pwoteyin.
- Kwit 30 minit nan 170 degre anba FOIL, 10 minit kwit san li.
Biskwit pou yon gato nan yon multivark
Resèt la pou biskit pou yon gato nan yon multivarker pa diferan de rès la. Li rete yo chwazi nenpòt ki youn ou renmen, epi pou yo jwenn desann nan biznis - apre tout, nan ka sa a, gadjèt la pa patisipe nan fwote tès la. Konvenyans li yo konsiste nan inifòm cho-up san yo pa diferans yo ak otomatik mòd, gras a ki bèl ak rouj yo garanti.
Engredyan:
- ze - 7 moso;
- farin frans - 180 g;
- sik - 160 g;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Ze bat ak sik jiskaske bave kimoun.
- Mete farin lan ak melanje.
- Wete bòl la ak lwil oliv ak vide nan farin lan.
- Mete mòd "boulanjri a" pou yon èdtan.