Anpil moun nan pòs prentan an ap chèche resèt pou asyèt remoute kouraj ak bon gou ki ta ka ede kò a fè fas ak mank de vitamin, e gen opsyon sa yo. Pami manje ki pi popilè premye se yon soup pwa san vyann, ak konpetans ak konpetans, li fasil kwit yon plat bon gou ki pral vin youn nan favorites ou yo.
Ki jan yo kwit pwa soup san vyann?
Anpil moun panse ke li se ireyèl fè yon soup bon gou san vyann, paske pa gen okenn kwit manje bon ak yon santiman nan sasyete, men menm sou bouyon legim, ak byen chwazi kondiman, se yon plat etonan jwenn.
- Pou yon gou rich nan bouyon an ou bezwen bouyi pou mwatye yon èdtan koupe zonyon, kawòt, tomat, ak lay, remèd fèy ak fèy santi bon.
- Voye soup la ak fwomaj griye pou yon varyete gou ak konsistans epè.
- Vyann, pou nouriti, yo ka ranplase ak sosis fimen, tabi, tourèl boukannen.
- Ajoute yon joumou kraze, pòm oswa zukèini, soup pwa san vyann ap vin genyen yon gou dwòl.
Classic pwa soup san vyann - resèt
Opsyon ki pi fasil la se kwit yon soup klasik pwa san vyann, yon minimòm de efò, ak rezilta a se maksimòm la. Bagay la prensipal se prepare yon bouyon legim bon jan kalite, li se te fè sou legim diferan, Lè sa a, yon plat ki rich ak nourisan ap vire soti. Pwa yo ta dwe tranpe nan dlo frèt pou nwit la la.
Engredyan :
- pwa - 300 g;
- pwav - 5 pcs .;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- Bay fèy - 4 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- pèsi - 1 pakèt;
- seleri - 1 pakèt;
- lay - 1 lay;
- kawòt - 1 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l .;
- sèl - 1 ti kuiyè. l .;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Kwit bouyon soti nan zonyon, vèt, kawòt ak fèy santi bon.
- Koupe pòmdetè, ajoute ak pwa tranpe.
- Pandan ke netwaye bave a, kwit manje pou 25 minit.
- Zonyon ak kawòt griyaj, fri ak keratin tomat.
- Farin frans kèk minit, ajoute soup la.
- Mete legim, lay ak farin.
- Kwit pwa soup san vyann 10 minit, voye ak remèd fèy.
Recipe pou pwa soup san vyann ak pòmdetè
Soup la pwa bon gou se yon plat nourisan ak limyè, gen yon anpil nan resèt, ak engredyan diferan. Si pa gen tan pou tranpe, pwa ka itilize kraze oswa koupe, li klou anpil pi vit. Lay pi bon ajoute sou soup la prepare, se pou l melanje.
Engredyan :
- pwa - 200 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. l .;
- turmeric - 1 ti kiyè;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- wouj pwav pwav - 1 pc .;
- lay - 1 lay;
- dlo - 2.5 lit.
Preparasyon
- Mete pwa ak fèy nan dlo bouyi, sèl.
- Kwit jiskaske pwa mou, retire bave a.
- Koupe pòmdetè ak kawòt.
- Add to soup la ak timerik ak bè.
- Fry pwav la, vide.
- Retire fèy bay, bouyi pandan 5 minit.
Pwa soup ak dyondyon san vyann
Ekivalan ranplasman nan vyann yo pral mèg pwa soup ak dyondyon. Pwa yo pa enferyè nan kantite pwoteyin, ak dyondyon bay yon gou inegal. Konpozisyon yo pi plis, pi epè nan soup la, pwa yo bouyi nan yon mas omojèn. Li pi bon yo sèvi ak dyondyon sèk, apre li fin tranpe pou 2 èdtan nan dlo frèt.
Engredyan :
- dlo - 2.5 lit;
- pwa - 1 atik;
- dyondyon - 100 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- pòmdetè - 300 g;
- Bay fèy - 2 pcs.
Preparasyon
- Pwa kwit jiskaske kwit.
- Chanpiyon tranpe, peze, koupe ak fri.
- Stew zonyon ak kawòt.
- Koupe pòmdetè, ajoute ak dyondyon, kwit jiskaske fè.
- Sezon pwa a djondjon pwa ak vyann san yo pa fri ak vèt.
Pwa soup piman san vyann
Pwa pa tounen, li ta dwe tranpe sèlman nan dlo frèt, pou 5-8 èdtan, nwayo a ta dwe vin anfle de fwa. Pou pwa kraze, 20 minit yo ase. Dlo yo ta dwe vide, pwa lave, kwit pou 30 a 90 minit. Pou bouyi pi vit, ajoute yon lwil oliv ti kras. Pou yon chanjman, ou ka kwit manje mèg pwa soup.
Engredyan :
- pwa - 500 g;
- tomat - 1 pc .;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 3 dan;
- jenjanm - 1 ti kuiyè. l .;
- turmeric - 1 ti kiyè;
- vèt - 1 pakèt;
- dlo - 2 lit.
Preparasyon
- Pwa bouyi, retire bave a, 1.5 èdtan.
- Zonyon, tomat ak kawòt koupe, siprime lay, fri.
- Add jenjanm ak timerik, melanje.
- Mete nan soup, bouyi pou 5 minit.
- Moulen nan yon blenndè, ankò pote nan yon bouyi, mete vèt yo.
Pwa soup san pòmdetè ak vyann
Preparasyon nan soup pwa san vyann gen sekrè li yo, ki kreye gou orijinal la. Sèl plat la pou 5 minit jiskaske pare, san sèl pwa sèl bouyi pi vit. Anpil pi itil se yon resèt san yo pa pòmdetè, nan ki gen yon anpil nan lanmidon ki pwovoke depase pwa. Yon resèt bon ak adisyon nan ze.
Engredyan :
- dlo - 2 lit;
- pwa - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 2 moso;
- ze - 3 pcs.
Preparasyon
- Pwa kwit pou mwatye yon èdtan, kwit jiskaske pare.
- Zonyon ak kawòt koupe, fri, ajoute nan bouyon an.
- Kwit pou 20 minit, séchage, vèt.
- Ze bat moute, fri sou tou de bò yo.
- Efase woulo liv la, koupe an bann, kouche pou yon koup la minit jiskaske pare.
Fried pwa soup ak keratin tomat
Yon senp pwa soup san vyann pral vire soti bon gou si ou bouyi byen pwa. Ranpli yo pou anfle sèlman bezwen dlo frèt, men nan soup la yo ajoute sèlman dlo bouyi. Bay fèy yo ta dwe retire apre yo fin fè manje, otreman manje a pral anmè. Yon koulè satire pral bay plat la yon keratin tomat.
Engredyan :
- pwa - 200 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- wouj zonyon - 1 pc .;
- lay - 1 dan;
- pèsi, Dill - 1 pakèt;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. l .;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- dlo - 2.5 lit.
Preparasyon
- Pwa kwit tranpe, bouyi jiskaske mou.
- Add pòmdetè yo.
- Zonyon, kawòt ak lay koupe, fri ak tomat.
- Transfè nan soup, sèl, bouyi pou 5 minit.
- Pwa soup tomat san vyann vide ak yon melanj de vèt.
Soup pwa san vyann nan yon multivark
Resèt la pou yon bon gou soup pwa san vyann te vini pou yon multivark. Tranpe pwa yo tout bezwen an menm, men bouyon an pa bouyi soti, si ou chwazi mòd ki kòrèk la, epi pa gen okenn nesesite yo retire bave a, ak pou kwit manje sa yo. Gou orijinal la pral bay trete sosis fwomaj, "Chili" sòs ak tè Muscat.
Engredyan :
- pwa - 200 g;
- fwomaj - 100 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- dlo - 2 l;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. l .;
- turmeric - 1 ti kiyè;
- Chili pwav - 0,5 ti kiyè;
- Muscat - 0,5 ti kiyè;
- vèt - 1 pakèt.
Preparasyon
- Pwa kwit tranpe, drenaj dlo a.
- Koupe pòmdetè ak fwomaj.
- Fry zonyon yo koupe ak kawòt.
- Mete tout bagay nan bòl la, ajoute dlo.
- Add sòs soya ak epis santi bon.
- Soup soup pwa a nan multivarque a ap prepare pou 1.5 èdtan.