Mank nan manje bèt pa idantik ak mank de pwoteyin nan rejim alimantè mèg la. Ranplasman merite nan vyann blan ak ze ka rich nan legum pwoteyin, ki ka adapte pou prèske nenpòt ki plat. Ewo nan prensipal nan materyèl sa a pral yon resèt pou soup pwa, pa enferyè nan varyete nan varyasyon li nan nenpòt soup vyann estanda.
Lean pwa soup pure - resèt
Anwiye sou konsistans nan krèm nan soup ak gou a menm pa gen, si ou ajoute yon plat nan zabol zaboka kaka. Pami lòt bagay, li, ansanm ak pwa fre, yo pral bay plat la ak yon atire klere koulè vèt.
Engredyan:
- frizè pwa vèt - 320 g;
- zaboka (mwayen) - 1 pc .;
- lay - 1 dan;
- Basil fèy - 3 moso;
- dlo 115 ml;
- lèt soya - 115 ml.
Preparasyon
Peyizaj pwa, blanchi li nan dlo bouyi. Separe kaka zaboka a nan zo yo ak kale, mete l nan yon blenndè ansanm ak pwa yo. Add pure la soti nan koupe nan lay, fèy Basil kraze ak vide nan likid la - yon melanj de dlo ak lèt soya. Fouye tout engredyan yo ansanm jiskaske ou jwenn soup pure-tankou konsistans la. Si ou vle, ou ka vide plis likid. Sann soup la nan fen anpil. Sèvi frèt.
Yon resèt ki senp pou mèg pwa soup
Klasik, nan konpreyansyon a nan majorite a, pwa soup konsiste de pwa ki pi bouyi ak kale ansanm ak yon boukannen nan legim ki disponib, anjeneral zonyon ak kawòt. Nou sijere ke ou kite baz la nan yon sèl la fin vye granmoun, men divèsifye li ak gou a senp nan tim ak ji sitwon.
Engredyan:
- zonyon - 115 g;
- pye nan seleri - 95 g;
- lay - 2 dan;
- branch tim - 3 pcs .;
- Sèk pwa koupe - 190 g;
- bouyon legim - 340 ml.
Preparasyon
Prepare legim boukannen soti nan zonyon koupe ak pye seleri. Lè legim yo rive nan mwatye kwit, mete yon keratin nan siboulèt lay ak tim fèy yo. Vide pwa yo koupe, apre yo fin lave li. Vide sa ki nan chodyè a ak bouyon legim ansanm ak yon vè dlo epi kite tout bagay sa yo kwit manje pou 40-45 minit, jiskaske pwa yo yo adousi. Prepare soup la ak ji Citrus.
Ou kapab tou repete resèt la pou sa a soup pwa mèg nan yon multivaryet, premye fri engredyan yo sou "boulanjri a", ak Lè sa a, vide dlo ak kite kwit nan mòd nan "Soup" jiskaske beep la.
Fried pwa soup ak dyondyon - resèt
Engredyan:
- zonyon - 135 g;
- lay - 5 dan;
- chou - 340 g;
- kawòt - 160 g;
- pwa vèt - 310 g;
- joumou - 210 g;
- Champignons - 180 g;
- bouyon legim - 1.2 lit.
Preparasyon
Kwit bouyon an kawotchou-zonyon epi ajoute dyondyon nan li. Lè tout imidite nan djondjon evapore, peze dan dan lay plizyè, mete kib joumou ak ti boujon kot fri. Apre sa, vide pwa yo vèt epi ranpli li ak bouyon. Kite legim yo pou demenaje sou apeprè mwatye yon èdtan, jiskaske yo adousi, ak Lè sa a, fwote soup la ak yon blenndè.
Bon gou pwa sòs soup - resèt
Engredyan:
- zonyon vèt - 3 plim;
- legim legim - 1,1 l;
- frizè pwa - 920 g;
- enfloresans nan bwokoli - 420 g;
- yon ti ponyen nan pèsi vèt ak rekòt pye mant;
- zonyon - 140 g;
- lèt soya - 320 ml.
Preparasyon
Spasseruyte moso nan zonyon ak vide yo ak bouyon. Nan yon kote ki bouyon nan bouyon enfloresans yo nan chou ak pwa fwans. Vlope tout bagay jiskaske florèzon chou a lejè, ak Lè sa a, fwote ansanm. Pou bay plat la yon gou krèm, ou ka konplete soup la ak lèt soya, men sa a se pa nesesè. Add vèt yo graje soup la pare epi sèvi imedyatman.