Sètènman, yon madanm marye bon gen yon resèt inivèsèl pou asyèt, ki yo rele nan yon prese, ki ka kwit byen vit ak sèvi tou de cho ak frèt, ak sèvi nan tablo a nan nenpòt ki lè, se pou li manje maten, manje midi, oswa dine.
Youn nan sa yo se resèt la pou fè krèp soti nan courgettes ak fwomaj. Sa a se yon bon plat, ba-kalori plat, kote griye fwomaj difisil ajoute epis li. Pou fè plat la plis moun rich ak nourisan, ou ka melanje grat zekrini ak fwomaj, ajoute vyann mens.
Ki jan yo prepare sa yo krèp bèl bagay soti nan courgettes ak fwomaj nou pral konsidere nan resèt ki anba a.
Resèt pou krèp soti nan courgettes ak fwomaj
Engredyan:
- jèn gwosè mwayen gwosè - 1 pc .;
- yon ze gwo - 1 moso;
- fwomaj difisil - 50 g;
- lay - 1 lay;
- farin ble - 30 g;
- sèl - nan gou;
- frèch tè nwa pwav;
- lwil legim - 100 ml;
- tounen krèm - 50 g;
- fre vèt nan pèsi ak Dill Basil.
Preparasyon
Rense zekchini kite nan yon rap, sèl ak kite pou kèk minit. Lè sa a, peze soti nan ji an sekrete, kondwi nan ze a, ajoute fwomaj la nan rap, tise byen koupe galik lay, pwav, farin lan ak melanje. Fry krèp nan yon chodyè fri ak lwil legim rafine nan yon bèl koulè wouj sou tou de bò yo.
Nou sèvi ak sòs prepare pa melanje tounen krèm ak koupe lay lay, vèt koupe, sèl ak pwav.
Krèp krèp ak fwomaj vyann, fwomaj ak vèt
Engredyan:
- jenn ti moso legim ti - 2 pcs .;
- nenpòt vyann mens - 300 g;
- fwomaj difisil - 50 g;
- lay - 3 dan;
- farin ble - 100 g;
- yon ze gwo - 1 moso;
- sèl - nan gou;
- yon melanj de frèch tè piman - nan gou;
- lwil legim - 100 ml;
- fre vèt nan pèsi ak Dill Basil.
Preparasyon
Lave zukèini, si sa nesesè, netwaye soti nan po a ak nwayo a. Aksyon sa yo nesesè si zenkini a pa jèn ase epi li gen deja difisil grenn. Lè sa a, nou pase l nan yon gwo rap, sèl epi kite pou senk a sèt minit.
Fini krèp zukèini ak vyann mens ak remèd fèy gaye premye sou yon sèvyèt oswa papye sèvyèt ak promakivaem grès depase. Lè sa a, ale nan plak la epi sèvi ak krèm tounen.