Si ou pa t 'gen yo peye atansyon a tankou yon pwodwi kòm kè yon kochon an, Lè sa a, li lè pou nouvo eksperyans gastronomik. Akòz fib yo nan misk mens, kè a kochon prepare anpil mwens vyann bèf ak an menm tan an vire soti gen plis sansib. Eseye prepare sa a pwodwi unremarkable asire w ke anpil anpil yo ap fè erè sou li.
Resèt pou kochon kè sou gri
Engredyan:
- kochon kè - 1 pc .;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- wouj vinèg diven - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Worcestershire sòs - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 ti kiyè;
- Sèk origan, tim - 1 ti kiyè;
- nwa tè pwav - 1 ti kiyè;
- Bulgarian pwav - 3-4 moso;
- zonyon - 1 pc.
Preparasyon
Kè kochon koupe nan kouch, pandan y ap nan menm tan an retire venn yo, fim ak tisi Cartilaginous. Vyann mete nan yon bòl ak vide ak lwil oliv ak vinèg, lè sa a ajoute Worcestershire sòs , sèl, tim, origan ak nwa pwav. Nou fwote moso yo ak marinad epi kite pou kanpe pou minit 30-40.
Nou chofe gri an. Tranch nan zonyon ak piman yo grese ak lwil ki rete a ak sezonman ak sèl. Nou kouche vyann ak legim sou yon lasi epi nou kenbe, san yo pa fèmen yon kouvèti, 8 minit, apre ke nou vire sou epi nou kontinye kwit manje pou 5 plis minit. Si apre ekspirasyon an nan tan an kè a pa rive nan degre nan vle preparasyon pou - kenbe yo nan dife pou yon lòt 2 a 5 minit. Anvan k ap sèvi, kè a ta dwe kouche pou apeprè 5 minit pou kenbe juiciness li yo.
Asyèt nan kè kochon nan multivark
Engredyan:
- kochon kè - 1 pc .;
- zonyon - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- tounen krèm - 4-5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nan tas multivarka a nou chofe lwil la, lè l sèvi avèk "cho" mòd la. Pase sou zonyon yo lwil oliv jouk transparan, Lè sa a, ajoute kawòt yo griye nan li epi li kontinye kwit manje jiskaske zonyon yo vin an lò. Koupe kè a rache byen vit fri ak legim pou ke li te sèlman tan yo "atrab". Apre sa, nou mete tounen krèm ak vide yon multistakan nan dlo oswa bouyon vyann . Chanje nan "Quenching" mòd la, li mete tan an - 2 èdtan.
Plat dezyèm nou an nan kè kochon se pare, voye li ak remèd fèy koupe anvan yo sèvi.
Dish soti nan yon kè kochon
Engredyan:
- Lang kochon - 1 pc .;
- kochon kè - 1 pc .;
- marinated champignons - 280 g;
- fimen poul - 150 g;
- mayonèz;
- vèt.
Preparasyon
Se lang nan bouyi, kale nan fim nan ak koupe nan bann. Kè a tou bouyi nan dlo sale separeman ak kraze nan yon fason sanblab. Dyondyon marinated koupe ak plak, ak poul nou pran soti fib yo. Nou konekte tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad ak sezon ak mayonèz. Se pou sòs salad la fre anvan ou sèvi ak voye ak remèd fèy fre.
Kè kochon ak legim
Engredyan:
- kochon kè - 2 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- echantiyon - 4 moso;
- janbon - 100 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- tomat - 1 moso;
- sèl, pwav - gou;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Kè vide dlo epi kite yo tranpe pou nwit la la, chanje dlo a fre 2-3 fwa. Koulye a, se kè a extrait ak koupe
Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv la ak fri l 'ak kawòt, echok ak koupe koupe an kib ti apeprè 5 minit. Next, mete lay kraze ak tomat. Byen melanje tout bagay, sezon ak epis santi bon ak diminye dife.
Nan yon lòt chodyè, fonn bè a ak fri moso yo nan kè kochon li nan koulè an lò. Yon fwa kè yo pare, melanje yo ak legim ak bekonn fri. Sèvi imedyatman apre ou fin kwit manje.