Omlèt nan tèt li se yon bon gou, satisfè ak dyetetik plat, ak ak adisyon a nan tomat fre ak dous li vin menm plis bon gou, achte yon bon sant karakteristik ak juiciness.
Gen resèt inonbrabl pou omelèt ak grenpe moute ze ak tomat, men pou atik sa a nou chwazi yo menm ki pi enteresan ak bon gou.
Omlèt ak tomat ak sosis
Ki jan fri yon omlèt ak tomat ak sosis konnen tout moun, men se pa tout moun se kapab soude li. Jis pa bezwen pè an avanse, paske resèt la se ekstrèmman senp epi vit, ak plat la prepare se pa enferyè a yon sèl la prepare pou koup la.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- sosis oswa janbon - 2 moso;
- zonyon vèt - 2 plim;
- dous pwav - ½ pcs .;
- sèl, pwav - gou;
- dyondyon nan bwat - 40 g.
Preparasyon
Ze bat nan kim ak sèl ak pwav, legim ak dyondyon koupe an kib, zonyon vèt - bagèt. Nou voye tout engredyan nan yon sache plastik dans pou sandwich epi eseye peze soti kòm anpil lè ke posib soti nan li, Lè sa a, fèmen sachè a ak plonje l 'nan yon marmite ak dlo bouyi. Apre 12-13 minit, yon omlèt ak janbon ak tomat yo pral pare.
Gren moute ze ak tomat ak sosis
Ki kote se abityèl ze yo fri ak tomat ak sosis.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- sosis - 3 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- tomat - 1 pc .;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Separe blan yo ze soti nan eu yo ak bat yo ak sèl ak pwav, pandan l ajoute sosis lan ak koupe tomat an kib. De bag gwo nan Bulgarian pwav mete nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim, vide pwoteyin an bat nan sant la nan chak bag ak anpil atansyon mete jònze a sou tèt (nòt: bag yo nan piman yo dwe epè ase pou ke ze yo pa koule soti nan yo). Se preparasyon an nan plat la detèmine pa pwoteyin a: yon fwa li te vin dans ak ki lakte-blan - nou sèvi ze yo sou tab la. Yon opsyon altènatif pou kwit manje sa a plat se grenpe moute ze ak bekonn ak tomat, men pou l 'li pral nesesè alalejè kwit bekonn a anvan ajoute li nan pwoteyin la.
Omlèt ak tomat ak zonyon
Sa a plat tradisyonèl yo ap vin pi etranj si ou prepare li nan adisyon a byen chwazi remèd fèy ak kèk legim.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- lèt - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Cherry tomat - 8-10 moso;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 pc .;
- pwa vèt - 60 g;
- pèsi, zonyon vèt, chervil - gou;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Ze pou yon omelette bat moute ak yon zongle sèl ak pwav, apre li fin fè moute lèt la. Nou koupe zonyon yo nan semi-bag ak voye yo nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim, fri li nan transparans, ak apre sa mete mwatye yon Cherry tomat ak pwa vèt sou yon chodyè fri. Nou kenbe legim yo nan dife pou yon minit ak vide tout ze a vide. Le pli vit ke omlèt la alalejè grasp soti anba a - voye li ak tranche tranche ak kouvri ak yon kouvèti. Omlèt la pral pare le pli vit ke ze yo konplètman atrab.
Gren moute ze ak zonyon ak tomat
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- tomat - 1 pc .;
- zonyon - ½ pcs .;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Zonyon koupe an kib ak fri jouk transparan nan yon chodyè ak lwil legim. Lè sa a, nou voye yo tomat koupe an menm fason an, yon ti kras ajoute sèl nan melanj lan legim epi kenbe sou dife jiskaske likid la evapore. Le pli vit ke mas la vini nan preparasyon pou - kondwi nan ze yo 2 chodyè ak redwi dife a. Fry ze yo jiskaske blanchi a fini.
Omlèt ak dyondyon ak tomat
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- Bulgarian pwav - ¼ pcs .;
- Cherry tomat - 3 moso;
- Champignons - 4 moso;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Anvan ou fè yon omlèt ak tomat, koupe legim yo ak fri yo: premye a pou yo ale nan chodyè a se dyondyon, ki yo ap prepare anvan evapore likid la, ki te swiv pa piman koupe ak kar nan tomat Cherry. Se melanj lan legim fini vide ak ze vide ak sèl ak tounen krèm ak kwit anba kouvèti a pou 2-3 minit.
Grenpe moute ze ak dyondyon ak tomat yo kwit egzakteman menm jan an, menm si se melanj nan legim vide pa ak vide, men ak ze antye epi sèlman Lè sa a, se plat la sezonman.