Fwa a fè pati nan pa pwodwi yo ak anpil konsidere li yo dwe dezyèm klas manje. Ak konplètman pou gremesi, paske li se byen itil pou kò nou yo. Li gen ladan tou de asid folik ak vitamin A, osi byen ke fè, ki se konsa nesesè yo nan lòd yo gen yon nivo ase nan emoglobin. Epitou soti nan li ou ka kwit yon varyete asyèt bon gou. Koulye a, nou pral di ou ki jan kwit manje fwa a nan bekonn.
Poul fwa nan bekonn
Engredyan:
- poul fwa - 300 g;
- bekonn - 150 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- Dill.
Preparasyon
Poul fwa ak Geri nan venn. Fry l nan legim lwil oliv jouk prèske pare. Li pa nesesè pou ajoute sèl. Chak moso nan fwa se vlope nan bekonn epi yo mete yo nan yon chodyè fri ak yon koupe. Fry jiskaske bekonn a vin lò mawon. Anvan sèvi, voye plat la ak Dill koupe.
Vyann bèf nan bekonn
Engredyan:
- vyann bèf fwa - 1 kg;
- tranche nan bekonn - 250 g;
- sitwon - 1 moso;
- sòs soya - 5 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 4 dan;
- lwil oliv - 5 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- sèl, fèy santi bon (grenn koryandè, moutad, timerik) - nan gou.
Preparasyon
Prepare pasta a soti nan epis santi bon yo: brase yo nan yon mòtye, gen tou ajoute kraze lay, ji sitwon, sòs soya ak lwil oliv. Vyann bèf se m 'epi retire fim nan. Pou fasilite pwosesis sa a, nou tranpe dwèt nou yo nan sèl. Nou koupe fwa a nan pòsyon ak marinad nan yon sòs prepare pou apeprè 1 èdtan. Nan li, ou ka ajoute tou zoranj sitwon kraze. Sou tablo a koupe nou mete yon fèy nan bekonn, nou mete fwa a sou tèt ak woule woulo liv la. Fry nan lwil oliv legim sou toude bò pou 2 minit.
Pate nan fwa nan bekonn
Engredyan:
- poul fwa - 1 kg;
- manga - 50 g;
- ze - 3 moso;
- krèm nan 20% grès kontni - 50 ml;
- bekonn kri fimen - 15 tranch;
- Provencal remèd fèy - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Se fwa a pase nan yon moulen vyann. Nan yon ze fwe bòl separe. Nou konekte fwa a, ze, sèl, epis santi bon ak melanje byen. Vide nan krèm nan, vide nan mango a, melanje ankò epi kite pou apeprè 50 minit.
Rektangilè plat boulanjri se aliyen ak dra bekonn konsa ke li pandye alantou bor yo. Vide melanj lan fwa sou tèt. Soti nan tèt la nou kouvri l 'ak bout yo nan dra bekonn epi voye li nan chofe a fou 200 degre pou 55-60 minit. Apre sa, pran fòm lan, se pou Pate a nan bekonn fre ak koupe an pòsyon. Yon adisyon ekselan nan plat sa a pral sèvi kòm sòs seriz .