Jodi a nou pral di w ki jan yo s'étendre chou a nan fri nan fri nan fason ki pi senp ak pi aksesib. Nou pa bezwen anyen anplis, men nou itilize sèlman sa ki nan frijidè a pou chak metrès.
Ki jan bon gou yo mete soti fre chou?
Engredyan:
- blan chou - 985 g;
- zonyon - 45 g;
- tomat tomat - 55 ml;
- epis santi bon;
- lwil legim - 15 ml.
Preparasyon
Se anpoul la netwaye, graje ak bag mwatye mens ak mawon nan lwil oliv cho. Next nou jete chou a koupe ak mitone sou yon ti dife pou apeprè 20 minit. Next, nou prezante keratin tomat, fèy santi bon, brase ak prepare plat la pou 15 minit, fèmen kouvèti a.
Ki jan bon gou yo mete yo deyò chou ak vyann?
Engredyan:
- choukrout - 980 g;
- Vyann kochon - 485 g;
- zonyon - 85 g;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Ann jwenn koulye a ki jan yo s'étendre kay-te fè choukrout lan délisyeuz. Se konsa, se vyann lan trete e li koupe an moso. Anpoul yo netwaye, koupe ak bag mwatye ak fri nan yon an lò. Apre sa, jete vyann lan, brase ak fri jouk aparans nan yon kwout. Next nou gaye prese chou a, melanje li, sezon ak epis santi bon ak bouyon li pou 25 minit, ki kouvri li ak yon kouvèti.
Ki jan bon gou s'étendre chou ak pòmdetè?
Engredyan:
- pòmdetè - 145 g;
- fre chou - 225 g;
- epis santi bon;
- tomat keratin - 35 ml;
- dlo 355 ml;
- zonyon - 45 g;
- kawòt - 45 g;
- vèt - nan volonte;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, mal tranche ak fri nan lwil oliv legim jouk mwatye kwit. Kawòt graje trase, epi koupe semirings yo zonyon. Chou fin koupe ak yon kouto ak yon ti kras kneaded. Koulye a, fri nan kabin jiskaske kawòt koulè an lò ak zonyon, ak Lè sa a, ajoute chou ak bouyon pou apeprè 5 minit, vibran. Apre sa, vide yon vè dlo frèt, jete pòmdetè ak epis santi bon gou. Tomat tomat se dilye ak dlo epi vide sòs nan chou an. Byen melanje tout bagay, pote plat la pare ak sèvi, dekorasyon vèt yo.
Ki jan bon gou yo mete yo deyò chou ak sosis?
Engredyan:
- kawòt - 95 g;
- zonyon - 85 g;
- fre chou - 345 g;
- tomat natirèl pasta - 30 ml;
- sosis - 155 g;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Chou trete ak chal mens, mete nan yon kolòn ak scalded ak dlo bouyi. Luchok ak kawòt yo netwaye ak fwote sou yon rap ak twou gwo, ak sosis koupe an tranch. Nan yon chodyè fri gwo twou san fon, nou chofe lwil la legim, pwopaje chou ak bouyon li pou 15 minit, brase ak yon pèl. Lè sa a, ajoute rès la nan legim yo, sezon ak epis santi bon ak mitone sou chalè ki ba pou 10 minit. Apre sa, mete keratin nan tomat, sosis, melanje ak kwit pou 15 minit, fèmen kouvèti a.