Pa gwosè a nan kanna ze plis poul pa apeprè 30 gram. Pwa yo se an mwayèn de 80 a 100 gram. Koulè kanna ze trè diferan. Yo ka swa blan oswa avèk yon tint ble, e menm vèt limyè. Nan konpare ak yon ze poul, ze a kanna se pi plis kalorik ak se sou 185 kcal pou chak 100 gram nan pwodwi a, epi tou li gen plis pwoteyin, epi li gen yon pi gwo kontni grès , respektivman, se pi plis nourisan.
Èske mwen ka manje ze kanna?
Nitrisyonis di ke ze kanna se yon pwodwi trè itil, ki merite atansyon espesyal. Pou yo itilize yo nan fòm kri pa rekòmande. Kwit ze kanna bezwen yon tan, omwen 10 minit. Sa a se akòz lefèt ke yo trè sansib a enfeksyon ak salmonèl. Pou evite kontaminasyon, ze sa yo pi bon pou achte dirèkteman nan kiltivatè yo. Èske w gen yo soti nan frijidè a, li nesesè yo refwadi nan tanperati chanm ak lave byen avèk savon. Ze kanna yo toujou fleurye pase poul, depi kanna a gen plis imidite nan kò a.
Kanna ze konpozisyon
Tou de pwoteyin ak jònze nan kanna ze gen yon gwo kantite grès, kidonk, ou pa ka konsidere pwodui sa a kòm dyetetik, sepandan, sa pa vle di ke kanna ze pa gen pwopriyete ki itil. Avèk itilizasyon modere, benefis ki genyen nan ze kanna yo evidan. Li gen ladan pwoteyin, mineral ki itil ak esansyèl asid amine. Pwodui sa a rich nan fosfò, kalsyòm, fè ak anpil lòt mineral. Li gen vitamin B6, B12, vitamin A, asid folik. Paske nan kontni an segondè nan grès ak kolestewòl, ou pa ta dwe manje ze kanna plis pase de fwa nan yon semèn.
Benefis yo ak mal nan ze kanna
Premye bagay ki itil kanna ze se kontni an nan yon gwo kantite pwoteyin, ki se materyèl la bilding nan kò imen an. Pwoteyin sa yo fann nan yon konpozisyon balanse
Kontr pou konsomasyon nan ze kanna yo asosye sèlman ak kontni grès yo. Si ou limite sèvi ak ze sa yo kèk moso nan yon semèn - yo pa pral fè okenn mal.