Sa a délikatès se abitye nan anpil nan anfans. Yon bon gou ak nourisan plat, ki pa mande pou anpil efò lè pou kwit manje, paran yo souvan bay timoun yo kòm yon desè. Men, pou yon moun, lè l sèvi avèk blueberries ak lèt ka pote tou de benefis ak mal.
Èske bilberry ak lèt apwopriye pou yon moun ki granmoun?
Souvan yon granmoun pa ka konsome lèt paske li lefèt ke li gen laktoz. Se poutèt sa, pou moun sa yo, ramase ak lèt se yon trete entèdi. Bagay la se ke depi laj la nan 20, nan kò imen an, sekresyon nan yon anzim espesyal ap diminye, ki se responsab pou asimilasyon nan laktoz. Se poutèt sa, pou yon moun oswa fanm adilt, benefis ki genyen nan blouberry ak lèt yo se dout. Soti nan tankou yon plat, gonfle, doulè, ak dyare ka rive.
Men, itilize nan sa yo bè forè san yo pa aditif sou kontrè a, ki nesesè. Blueberries afekte vizyon, gen vitamin ak fib, ede kò a retabli de maladi ak ensiste . JAS ki soti nan bè pral genyen tou sibstans ki sou itil, men deja nan mwens konsantrasyon. Se poutèt sa, li pi bon pou yon adilt yo sèvi ak sa yo bè fre ak san yo pa ajoute lèt.
Ki sa ki itil pou ramase ak lèt pou timoun?
Yon timoun ka e yo ta dwe bay desè sa yo. Sa a plat pa gen yon anpil nan sik, men li gen tou de vitamin C ak karotèn, ak asid asid ak malik. Epitou, gras a adisyon a nan lèt, sa a desè gen pwoteyin, ki se nesesè pou yon kò k ap grandi.
Konbinezon an nan blueberries ak lèt ede sibstans ki sou yo ki genyen nan sa a Berry forè yo dwe pi byen absòbe, Se poutèt sa, tankou yon plat pral pwoteje ti bebe a soti nan beriberi, rim sèvo, pwoblèm nan je, e menm kèk maladi enfektye ak pwosesis enflamatwa, pou egzanp, konjonktivit .