Vyann poul se vyann ki pi komen pou pifò moun nan mond lan. Youn nan pati ki pi bon gou nan yon vyann poul se kwis, gen yon anpil nan vyann sou yo epi li se pa tankou sèk tankou sou tete a.
Gen yon anpil nan resèt enteresan, men nan nenpòt ka, ou ta dwe chwazi kwis fre frèt ki soti nan pwodiktè lokal yo, byenke, nan kou, yo jele yo tou apwopriye.
Ki jan li posib yo prepare nibbles poul bon gou nan yon dife pou chofe fou?
Jeni a ak favè sa a resèt se ke san konte vyann ak sèl nou pa bezwen prèske nenpòt lòt pwodwi yo.
Engredyan:
- kwis poul sou zo - 6 pcs .;
- sèl.
Preparasyon
Kwit manje ka nan fòm lan ak yon Rim ak yon kouvèti oswa FOIL sèvi ak yo. Nou gen ladan dife a nan dife pou chofe fou a davans. Li dekore ak lave kwis sèk ak yon sèvyèt pwòp ak yon ti kras sale. Dousman chalè fòm la ak grès ak grès poul. Nou gaye kwis yo sou yon fèy boulanjri, kouvri l 'ak yon kouvèti oswa sere boulon li, nou pake l' ak FOIL. Nou kounye a mete fòm lan nan fou a pou demi èdtan yon, tanperati a pi gwo se sou 200 degre.
Retire fo oswa kouvri (ou ka voye vyann avèk dlo oswa byè, apeprè 50 ml) epi voye fòm lan nan fou a, epi kite li kwit nan mitan. Tanperati a se yon ti kras pi ba yo. Aji nan fason sa a, nou pral jwenn bon gou aromat kwit poul kwit ak yon kwout wouj kroustiyan. Si ou vle, sèvi sòs ki kwit separeman. Gani an apwopriye pou nenpòt ki plat, ou ka chwazi yon sal manje limyè oswa byè.
Li trè posib ke ou anjeneral kwit kwis poul, byen, men si sa a enjenyeu senp resèt se raz, Lè sa a, pou ou youn nan pwochen an.
Ki jan yo kwit kwis poul san yon zo nan yon chodyè fri?
Sa a plat se nan pan-Azyatik style.
Engredyan:
- kwis poul - 2-3 pcs .;
- zonyon - 0.5 pcs .;
- dous wouj pwav - 1 pc .;
- lay - 2 dan;
- vèt (koryandè, pèsi, lemongrass);
- lwil oliv wowoli;
- cho wouj pwav;
- sitwon ak / oswa lacho.
Preparasyon
Vyann ak po yo koupe nan zo yo - sa a pral ale nan bouyon an. Treni pi koupe an ti moso, piman dous ak zonyon - chalimo kout. Vyann ak zonyon ak legim fri nan lwil oliv wowoli sou yon chodyè fri lou chofe. Diminye chalè a ak kondwi pou 15 minit. Aktyèlman souke chodyè a ak melanje sa ki ak yon spatul. Tan nan kwit manje total se pa plis pase 20 minit. Rive nan fen pwosesis la, ajoute sitwon ji ak / oswa lacho, cho pwav, lay ak vèt. Ou ka ajoute yon ti sòs soya. Kòm yon plat bò, li pi bon yo chwazi diri, nouy ak / oswa yon jèn pwa fisèl nan opsyon sa a.