Salad Vyann yo toujou "zetwal" nan fèstivite fèstivite ak dine fanmi ki senp. Rezon ki fè la pou sa a se senp - plen ak gou ekselan - engredyan prensipal yo nan yon plat pafè pou chak jou. Avèk disponiblite a sòs salad, li se tou vo anyen ak vitès li yo nan kwit manje ak konvenyans nan manje, paske ka tankou yon plat dwe itilize san pwoblèm ak deyò kay la.
Chinwa sòs salad vyann bèf ak konkonb
Engredyan:
- ji lacho - 1 1/2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs pwason - 15 ml;
- wowoli lwil oliv - 30 ml;
- sòs soya - 1 ti kiyè;
- lay nan lay;
- tomat - 200 g;
- sik kann-15 g;
- vyann bèf (tranch) - 700 g;
- Griye jenjanm - 2 ti kiyè.
- konkonb - 1 moso;
- Chili pwav - gou;
- mant - 1 pakèt;
- pistach - 55 g;
- wouj zonyon - 1 pc.
Preparasyon
Melanje lacho ji ak sik, sòs pwason, lwil wowoli, sòs soya , griye jenjanm ak fwote keratin lay. Nou vide yon moso vyann mwatye nan melanj lan ki kapab lakòz, vlope li ak fim manje oswa mete l 'nan yon veso ki sele. Marinat vyann pou omwen de zè de tan nan frèt la.
Marinati vyann fri sou yon gri chofe sou chak bò pou yon koup la minit, oswa pote nan degre nan vle preparasyon pou, ak Lè sa a, koupe.
Koulye a, vire a rive legim legim. Abitrè koupe konkonb, tomat, zonyon wouj ak tchili, gaye legim yo sou yon plat pòsyon, voye ak tranche Basil, pistach kraze, vide rad ki rete a ak melanje. Nou mete moso vyann bèf yo sou legim yo.
Sòs salad vyann bèf ak konkonb marin ak ze
Engredyan:
- leti - 1 tèt;
- vyann bèf - 300 g;
- plim zonyon vèt - 1 pake;
- mayonèz - gou;
- dlo - 15 ml;
- ze nan poul - 2 moso;
- konkonm marinated - 2 pcs.
Preparasyon
Vyann bèf jiskaske kwit, refwadi ak koupe, oswa demoute pou fib. Se pati vèt nan leti koupe avèk chalimo. Menm jan an tou, tranche ak sale konkonb.
Bat ze ak dlo ak yon zongle nan sèl, grès yon chodyè fri ak yon gout nan lwil legim epi fè krèp ze mens. Koule pli kranp ak koupe nan fason ki nan tout engredyan yo anvan yo. Melanje tout engredyan yo prepare ansanm ak vèt tise byen koupe, ak Lè sa a ranpli sòs salad la ak vyann bèf ak mayonèz konkonb.
Salad ak konkonm vyann bèf, ak dyondyon
Engredyan:
- vyann bèf - 300 g;
- fre konkonb - 200 g;
- zonyon blan - 100 g;
- dyondyon champignons - 300 g;
- mayonèz;
- vèt.
Preparasyon
Vyann bèf jiskaske pare ak koupe, oswa demoute pou fib gwo. Fresh konkonb koupe an kib. Champignons koupe an plak, ak zonyon - bag mens. Fry dyondyon ak zonyon nan lwil oliv legim, fre ak melanje ak vyann ak konkonb. Nou ranpli sòs salad la ak mayonèz.
Salad ak vyann bèf, pwa ak konkonb
Engredyan:
- sosis vyann bèf natirèl - 6 pcs .;
- mayi - 2 cob;
- pwa nan bwat - 800 g;
- Cherry tomat - 250 g;
- zonyon vèt - 3 plim;
- konkonb - 2 moso;
- fèy nan mant - 1/4;
- moutad - 2 ti kiyè luil;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv -1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Fry sosis vyann bèf nan yon chodyè fri jouk konplètman kwit ak an lò nan koulè. Mete moso yo sou tablo a, fre e byen koupe. Bouyi mayi a epi koupe mayi a nan zòrèy yo (ou ka itilize mayi nan bwat). Tomat koupe an mwatye oswa trimès, konkonm koupe an kib, ak pwa nan bwat fusion rès likid yo ak lave li ak dlo frèt. Nou konekte tout ansanm. Pou sòs la, melanje moutad ak ji sitwon ak bè, sèl ak pwav ajoute nan gou, epi ranpli sòs salad la.