Ki jan yo kwit manje trenng polye nan dife pou chofe fou a?

Jodi a ou pral aprann ki jan yo kwit trenng nan pollock nan dife pou chofe fou a, ak resèt enteresan pou asyèt bon gou yo ap tann pou ou pi ba a.

Kouman kwit konjesyon serebral nan pollock nan frape ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a?

Engredyan:

• polye videyo - 3 pcs .;
• pòmdetè - 1.2 kg;
• farin ble - 4 ti kuiyè. kiyè;
• ze poul (gwo) - 3 pcs .;
• lèt - 80 ml;
• tounsòl lwil oliv - 2 ti kiyè;
• sèl - nan gou.

Preparasyon

1. Nan yon bòl gwo twou san fon, gaye tout trenng yo nan pollock ak natirèlman kite li konplètman dekonjle.
2. Nou rantre dlo a deba, epi lave chips yo menm anba dlo frèt. Mete tout bagay sou yon sèvyèt vèrbyòl epi sèk li.
3. Ze yo separe de koki a, nou ajoute nan yo yon ti kras kwizin sèl kwizin ak lèt ​​frèt lèt. Nou bat sa a melanj ak yon mixer òdinè, epi, san yo pa kanpe pwosesis la, piti piti ajoute farin frans lan.
4. Yon plato ak gwo, ankadreman lajè se byen grese ak lwil oliv ak, li te tranpe l 'nan yon konbinezon pare-te fè nan konje, kouche soti moso yo.
5. Nou kale pòmdetè yo epi koupe chak tuber nan 6-7 lobules.
6. Joli byen vide ak sèl, ak anpil atansyon melanje epi ki te ranpli ak pòmdetè vid nan trench yo mete nan pollock sou yon fèy boulanjri.
7. Nou voye plat bèl bagay nou an nan sant la nan fou a chofe ak kwit li nan 185 degre pou omwen 45 minit.

Ki jan bon gou kwit manje konje nan polock ak legim nan FOIL nan dife pou chofe fou a?

Engredyan:

• frèch konjelasyon frizè nan pollock - 2 pcs .;
• zonyon - 1 pc .;
• kawòt - 1 moso;
• Bulgarian pwav - 1 pc .;
• sòs klasik soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
• Mayonèz (67%) - 4 ti kuiyè. kiyè;
• pwav, sèl - gou;
• tounsòl lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

1. Apre tap mete trenng yo sou yon plak ba l 'tan dekonjle, ak Lè sa a, lave l' nan yon gwo kantite dlo pwòp epi sèk pwason an byen.
2. Nan yon bòl ki apwopriye, konbine mayonèz a gra ak sòs la klasik soya epi aplike melanj sa a nan toude plak nan filtè Pollock. Nan fòm sa a, nou kite kanpe pou apeprè inèdtan.
3. Kale zonyon ak Bulgarian pwav kraze semir mens, ak kawòt fwote nan rap la.
4. Nou chofe lwil la nan yon ti chodyè fri, mete zonyon nan zonyon nan li ak fri li pou yon koup la minit.
5. Lè sa a, nou gaye kawòt yo ak pwav la Bulgarian e yo kontinye kwit manje legim yo nan chodyè a fri pou 4 plis minit.
6. Koupe soti de kare gwo nan papye manje, nan sant la nan ki nou mete filt la epi voye ak pwav ak sèl.
7. Nou distribye legim yo frèt griye sou tèt la epi fèmen pwason an ak bor gratis nan FOIL la.
8. Nou mete tout bagay sou fèy la boulanjri ak san danje voye li nan fou an.
9. Nou prepare plat la nan yon tanperati nan 195 degre pou mwatye yon èdtan.