Ranpli nan frape

Valè a nan trenng se ke, tankou yon règ, li se karakterize pa tendres ak rejim alimantè, pa gen zo ak ka fasil aplike nan yon gran varyete asyèt. Resèt yo anba a nou deside dedye yon sèl fason patikil pou kwit manje pati sa a nan kadav la ak fè konje a nan bat.

Filèt poul nan chodyè fri bat

Si nou pale sou poul fri nan bat la, Lè sa a, Ameriken yo nan jaden sa a pa gen okenn egal. Yon klasik Texas poul nan yon baton kroustiyan se popilè nan tout mond lan ak vann vann antye nan yon chèn popilè manje vit. Nou deside sèvi ak resèt la klasik nan baton Ameriken pou fè konjesyon an poul ki pi bon gou.

Engredyan:

• poud fim - 3 moso;
• kefir - 470 ml;
• ze - 3 moso;
• Paprika, kayèn pwav - pou ½ ti kiyè;
• farin frans - 235 g;
• boulanjri poud - 5 g;
• lwil legim pou fri.

Preparasyon

1. Anvan fri, zwazo a ta dwe marin. Klasik Ameriken marinad pou poul - kefir, ki se prepare nan yon melanj de yogout ak fèy santi bon ak sèl. Nan tankou yon melanj, trenng poul yo kite pou yon jou antye.
2. Anvan mete nan trenen marinad yo divize an de kouch nan chop, se konsa ke li se respire epi byen vit griye.
3. Apre marin, moso yo konye yo seche epi tranpe l 'nan ze ak farin frans ak sèl. Fanatik nan asyèt pikant ka ajoute nan kloz la sou yon gwo kiyè sòs pi renmen ou cho.
4. Lè sold yo nan bat la te vide, se zwazo a fri jouk bronze nan lwil oliv cho sou chodyè a fri nan tout kote.

Fimye pwason nan frape - resèt

Resèt la ki pi popilè pou fimye pwason nan frape se yon resèt pou pwason angle ak bato, nan ki pwason yo fri nan yon baton byè sèk ak sèvi ak pòmdetè ak sòs . Yon formidable, bon gou, senp ak natif natal ti goute byè soti.

Engredyan:

• farin ble - 55 g;
• farin mayi - 55 g;
• boulanjri poud - 1 ti kiyè;
• limyè byè - 140 ml;
• trenng nan pwason blan - 450 g;
• lwil oliv pou fri.

Preparasyon

1. Pandan ke abondans nan lwil oliv legim chofe moute nan gwo twou san fon grès, pwason. Retire po a nan filtra a, retire zo yo, si genyen, epi sèk pulp la avèk sèvyèt papye.
2. Melanje tou de kalite farin frans ak yon poud boulanjri epi vide nan byè glas-frèt. Brase jiskaske ou jwenn yon baton. Twò lontan yo melanje li pa nesesè, nan ka sa a, boul yo yo menm nòmal.
3. Tranpe tranch yo konjesyonèl nan bat la ak tranpe nan fon-fryer la. Lè pwason an se mawon ak kroustiyan - pare.

Turkey filet nan bat ak fwomaj

Engredyan:

• mens filèt nan kodenn - 440 g;
• Baton Suluguni - 4 moso;
• farin - 220 g;
• kefir - 65 ml;
• ze - 1 moso;
• lwil oliv pou fri.

Preparasyon

1. Sezon fars la soti nan konte a kodenn ak divize l 'nan apeprè 4 pati egal.
2. Nan chak nan pòsyon nan fòs, baton yon fwomaj-bwa ak woule resevwa "kale a" nan mwatye nan tout farin frans.
3. Melanje farin ki rete a ak sèl, kefir ak ze. Tranpe bagèt yo nan bat la ak fri yo jiskaske li vin sansib.

Ki jan yo kwit konte nan frape nan dife pou chofe fou a?

Pou fè yon poul klasik nan frape se plis boulanje an sante nan dife pou chofe fou a, e ke claret la pa gaye tout lòt peyi sou plato a boulanjri, nou pral Anplis de sa kouvri filtè a ak pen.

Engredyan:

• poud fim - 2 moso;
• dlo gazeuz - 115 ml;
• farin - 220 g;
• pen pen - 80 g;
• yon melanj de remèd fèy Italyen - 1 ti kiyè.

Preparasyon

1. Divize trenng yo de nan 4 chop nan epesè egal.
2. Prepare yon sòs nan farin frans ak soda, séchage li ak sèl ak pwav.
3. Tranpe chak filet nan batri a, ak Lè sa a, woule nan yon melanj de ti kal pen ak remèd fèy.
4. Mete filtraj la sou parchemin epi kite li nan yon fou prechofe 180 degre pou 30-35 minit oswa jiskaske pare.