Salad ak yon "iceberg" se youn nan asyèt anpil, pi popilè pa pou pwòp gou yo, men pou bon komen an. Sepandan, ou pa ka jwenn ase vitamin nan "Mwen pa ka" swa, paske "iceberg la" gen yon teksti bèl, ak absans la nan gou pwòp li yo se pi plis pase rekonpanse pa abiye an kòrèk ak engredyan nan sòs salad la.
Ann fè fas ak sa ki ka kwit, si nan men te tèt la nan "iceberg la".
Franse sòs salad ak iceberg
Engredyan:
Pou sòs salad:
- sòs salad iceberg - 1 tèt;
- radi - 4 moso;
- zonyon vèt - 5 plim;
- konkonb - 1 moso;
- kawòt - 1 pc.
Pou ranbousman:
- blan vinèg diven - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sòs tomat - 1/2 tab;
- lwil oliv - 1/4 nan yon syèk;
- Sèk lay - 1 ti kiyè;
- Worcestershire sòs - 2 ti kiyè luil;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Koupe konkonb la nan mwatye ak Geri grenn yo, koupe legim la nan bag mwatye. Radi koupe ak bag mens, "iceberg" - chalimo, ak kawòt twa sou yon rap.
Nan blenndè a nou mete tout engredyan yo pou ranpli, ak fwe yo jiskaske lis. Nou eseye sòs la prepare ak sezon ak sèl ak pwav gou.
Melanje tout engredyan yo pou sòs salad la nan yon bòl gwo, vide sou sòs la ak dekore zonyon yo koupe vèt.
Kouch sòs salad ak yon iceberg
Engredyan:
Pou sòs salad:
- sòs salad "iceberg" - 2 tèt;
- Epina fre - 200 g;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- ze - 8 moso;
- Kam - 300 g;
- tomat - 2 pcs .;
- zonyon vèt;
- difisil fwomaj - 200 g.
Pou ranbousman:
- mayonèz - mwatye yon syèk;
- krèm tounen - 1/2 tab;
- sik - 1 ti kiyè;
- sèl - nan gou;
- ji sitwon - 1 ze kiyè;
- Dill - nan gou.
Preparasyon
"Iceberg" koupe nan chalè gwo ak kouche soti sou anba a nan bòl an sòs salad. Sou tèt sòs salad la tranche, gaye fèy yo nan epina, voye sèl ak pwav. Nou gaye tomat rache, kouch nan pwochen se ze bouyi, yon ti kras vèt zonyon, Lè sa a, tranch nan janbon, fwomaj griye. Crowns nou abiye sòs salad: melanje mayonèz ak krèm tounen, sezon ak sik, sèl, sitwon ji gou, respire distribye abiye an ak kouch final la epi voye plat la ak Dill koupe.
Salad ak poul ak iceberg
Engredyan:
- poud fim - 1 moso;
- sòs salad iceberg - 1 tèt;
- pòm - 1 moso;
- navèt - 1 ti ponyen;
- zonyon vèt - gou;
- ble fwomaj - 100 g;
- bekonn - 2 bann;
- mayonèz;
- sitwon - 1 moso;
- lay - 1 lay.
Preparasyon
"Iceberg" se koupe an 4 pati ak rense avèk dlo frèt. Apple koupe an kib ak voye ak ji sitwon. Nou koupe zonyon yo vèt, fwote lay ak yon kouto nan keratin nan. Nwa yo apeprè koupe ak yon kouto.
Nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim, gri poul tete ak bann bekonn jiskaske blubber. Kourou koupe an kib, bekonn ak "iceberg" - bann.
Nan yon ti bòl, melanje mayonèz, fwomaj ble mou, keratin lay, 1/2 ji sitwon ak yon gwo kiyè lwil legim. Melanje tout engredyan yo te deja kraze nan yon bòl sòs salad epi voye ak fwomaj-mayonèz abiye.
Salad ak yon iceberg ak bato
Engredyan:
- vyann bèf (dolar) - 400 g;
- "Iceberg" - 1 tèt;
- fwomaj "Cheddar" (grat) - 1 atik;
- tomat - 1 moso;
- oliv - mwatye yon syèk;
- wouj zonyon - 1/2 pcs .;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè ½. kiyè;
- wouj vinèg diven - 1 ti kiyè;
- tortil bato (kraze) - 2 ½ gwo kiyè;
- tounen krèm - nan gou;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou sezon vyann bèf la ak sèl ak pwav epi byen vit fri sou tou de bò jiskaske blanchi pou ke vyann lan rete woz andedan. "Iceberg" lave epi koupe nan bann. Tomat yo kraze nan kib, li mete nan yon bòl sòs salad ansanm ak "Iceberg la". Nou ajoute oliv, griye fwomaj ak bagèt mens nan zonyon wouj nan yon bòl sòs salad. Nou ranpli plat la ak lwil oliv, vinèg, sèl ak pwav. Rale. Nou gaye vyann bèf la sou sòs salad la, ak nan yon bòl separe nou vide chips yo kraze. Nou sèvi sòs salad ak krèm tounen.