Fwomaj beye

Bouyon fwomaj kroustiyan se yon gwo kolasyon cho pou byè, diven, elatriye. Yo ka sèvi tou ak yon sòs salad legim kòm yon plat bò oswa kòm yon desè dous pou te. Pou plis orijinal gou ou ka fè lòt kalite sòs - lay, dous ak tounen, karamèl, elatriye.

Fwomaj beye resèt

Engredyan:

• mozzarella fwomaj - 520 g;
• Fwomaj rape - 45 g;
• ze - 1 moso;
• origan - zongle;
• farin frans - 95 g;
• pen ti kal pen - nan gou;
• lwil legim - 130 ml.

Preparasyon

1. Anvan prepare fwomaj beye, prepare tout engredyan yo.
2. Fwomaj griyaj: voye boul mozzarella - sou pi gwo a, ak rape - sou ti la.
3. Apre sa, kraze ze a gwo nan ti kal pen an fwomaj ak melanje li byen.
4. Vide tout engredyan yo sèk - tamil farin frans ak epis santi bon.
5. Mase yon farin jistis dans. Nou divize li nan moso ak woule chak nan yon boul ti.
6. Nou woule materyo yo nan pen.
7. Nan chodyè a fri vide lwil oliv, fwomaj fwomaj beye ak fri yo jouk lò mawon.

Recette pou fwomaj beye soti nan fwomaj Cottage

Engredyan:

• fwomaj kotaj sèk - 320 g;
• Ze gwo - 2 pcs .;
• sik - 65 g;
• sèl - yon zongle;
• soda boulanjri - 0,5 ti kiyè;
• farin frans;
• lwil oliv legim;
• an poud sik - 140 g.

Preparasyon

1. Nan yon bòl, nou mete fwomaj kotaj ak mase l byen avèk yon fouchèt.
2. Nou ajoute ze, sik, soda ak yon sèl ti kras.
3. Brase jiskaske inifòm ak piti piti vide farin ble a sifted.
4. Nou mase ak anpil atansyon pat farin lan.
5. Vide lwil la legim nan yon chodyè fri gwo twou san fon ak chalè li nan yon bouyi.
6. Avèk yon gwo kiyè nou kolekte yon mas ti kras lèt, nou gaye li nan palmis la ak fòme yon boul.
7. Nou lage li nan farin frans ak pi ba li nan fon an nan chodyè a.
8. Fry fwomaj la beye nan gwo fri-fri jouk lò mawon, detanzantan vire sou.
9. Apre sa, nou trape yo ak yon bri epi kouche soti sou yon plato, ki kouvri ak sèvyèt papye.
10. Yon ti kras refwadi voye boul fwomaj kotaj voye sou gou nan poud ak sèvi kòm yon desè.

Fwomaj beye-bonm

Engredyan:

• fwomaj kotaj - 255 g;
• fwomaj difisil - 55 g;
• ze - 2 moso;
• sik - 55 g;
• sèl - yon zongle;
• soda - zongle;
• farin - 155 g;
• sik an poud - 105 g;
• lwil oliv legim - 155 ml.

Preparasyon

1. Cottage fwomaj nou mete nan yon bòl ak bat li ak yon fouchèt.
2. Nou ajoute ze, griye fwomaj, nou jete soda, sèl ak sik nan gou.
3. Apre sa, vide nan farin lan ak bat farin lan.
4. Pinch soti yon ti kras epi fè ti voye boul ak men ou.
5. Voye yo ak farin fri ak fwomaj fri nan lwil oliv cho jiskaske wouj.
6. Anvan sèvi, voye plat la ak sik an poud.