Nan sezon fredi a, menm si, boutik yo plen ak fwi ak legim fre, men bon jan kalite yo kite anpil yo dwe vle. Nan lòd pa refize tèt ou yon sòs salad nan sezon an frèt, nou sijere ou prepare yon sòs salad sezon fredi ak pwa wouj.
Resèt pou sòs salad soti nan pwa wouj nan bwat
Engredyan:
- pwa wouj - 1 po;
- wouj klòch pwav - 1 moso;
- seleri - 1 tij;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- pèsi - 1 ti ponyen;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Avèk pwa wouj, drenaj depase likid. Nou koupe zonyon an wouj nan bag mens ak tranpe l 'ak dlo bouyi yo debarase m de anmè a. Seleri ak pwav Bulgarian yo koupe an kib piti. Nou prepare abiye an soti nan yon melanj de bè, ji sitwon (ou ka ajoute yon ti kras zès), sèl, pwav ak vèt koupe. Melanje tout engredyan yo prepare ak pwa ak sezon ak sòs la prepare. Nou sèvi sou tab la imedyatman apre preparasyon.
Resèt pou sòs salad soti nan pwa wouj ak pen ak ze
Engredyan:
- pwa nan bwat - 1 po;
- janbon - 150 g;
- ze - 2-3 pcs .;
- mayonèz - pou ravinye;
- lay - 1 dentique;
- vèt - nan gou;
- konkonm marinated - 2 pcs .;
- ti biskwit.
Preparasyon
Soti nan pwa yo drenaj likid la. Nou koupe jan an nan kib. Ze bouyi difisil bouyi ak kraze. Lay ak vèt tise byen koupe ak melanje ak mayonèz. Konkonm Marinine koupe an kib. Melanje tout engredyan nan yon bòl sòs salad, ranpli epi kite nan frijidè a pou 20-30 minit. Fini sòs salad anvan yo sèvi voye ak krouton ak vèt.
Piquant sòs salad nan pwa wouj ak diri
Engredyan:
- ji sitwon - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- cheche cheche - gou;
- kimen - 1 ti kiyè;
- sèl - 1/4 ti kiyè.
- Sèk lay - 1/8 ti kiyè.
- nwa tè pwav - 1/8 ti kiyè;
- Bouyi diri Basmati - 2 atik;
- pwa nan bwat - 1 po;
- tomat - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- pèsi - 1 ti ponyen.
Preparasyon
Nan yon bokal ti nou melanje ji sitwon, bè, chili chili, kimen, pwav, sèl ak lay cheche. Kouvri bokal la ak fim manje ak souke sa ki byen.
Nan yon bòl gwo, melanje tomat yo roti ak piman, diri bouyi, pwa, zonyon zonyon mens ak pèsi koupe. Vide sòs salad la abiye ak kite kanpe pou 30 minit nan tanperati chanm anvan sèvi. Sa a se sòs salad sèvi ak moso nan pita ak guacamole sòs .