Recipes nan krèp soti nan farfeli Buckwheat pa pral gou tout moun. Gou a nan krèp sa yo, tankou nan Buckwheat òdinè, gou a se apwopriye, ak koulè a se pi fonse pase sa yo ki nan pwodwi ki soti nan farin lan ble abityèl. Men, gen krèp sa yo ak fanatik yo, li te pou yo ke nou deside mete ansanm kèk nan varyasyon ki pi enteresan.
Krèp nan farin Buckwheat - resèt pou yogout
Pou moun ki pa gen ankò yo te eseye krèp Buckwheat, nou rekòmande melanje farin frans Buckwheat ak yon ti kantite grenn antye lis gou a Buckwheat pwononse.
Engredyan:
- farin antye grenn - 65 g;
- farin Buckwheat - 65 g;
- ze - 1 moso;
- kefir - 230 ml;
- dlo - 110 ml;
- lwil oliv legim - 35 ml.
Preparasyon
Konplo a nan preparasyon nan krèp sa yo pa diferan de krèp òdinè òdinè sou farin ble. Premye a tout, tou de kalite farin frans yo ansanm, ou ka ajoute yon sèl ti kras yo. Separeman, ze yo bat ak dlo ak kefir. Si ou pa vle wile chodyè a ak lwil oliv pandan torréfaction, Lè sa a, vide yon ti kantite li dirèkteman nan farin lan. Melanje engredyan yo sèk ak likid epi kite farin lan kanpe pou mwatye yon èdtan, se konsa ke farin lan tranpe moute imidite a ak krèp yo pa chire pandan torréfaction.
Krèp ak farfeli Buckwheat
Sa yo krèp Buckwheat yo kwit deja san yo pa farin ble, men paske yo gen plis santi bon epi yo gen yon koulè pi fonse. Pami lòt bagay yo, yo se ideyal pou meni mèg , menm jan yo pa gen pwodwi bèt.
Engredyan:
- farin Buckwheat - 210 g;
- tè grenn pye koton swa - 10 g;
- lanmidon - 5 g;
- siwo myèl - 15 g;
- dlo 590 ml.
Preparasyon
Apeprè mwatye yon vè dlo, melanje ak grenn nan tè len epi kite pou kèk minit jiskaske mas la vin epè ak gluan. Melanje farin lan ak yon lanmidon ti kras. Nan rès la nan dlo a, delye siwo myèl oswa nenpòt ki lòt sikulan chwazi. Vide likid la nan farin lan, lè sa a ajoute melanj la len ak melanje engredyan yo byen. Pare fri patikilyè a nan pòsyon, pre-eswiyan chodyè a fri chofe imid ak lwil oliv nan yon moso twal.
Krèp sou farin Buckwheat san ledven
Yon lòt fason yo lis gou a rete vivan nan farin Buckwheat se melanje l 'ak farin ble, epi tou li sikre yon ti kras. Nan konpayi an nan siwo myèl, krèp tankou pral gou a tout moun.
Engredyan:
- Buckwheat farin - 110 g;
- farin ble - 45 g;
- lèt - 235 ml;
- dlo 210 ml;
- ze - 3 moso;
- bè - 35 g;
- sik - 5 g.
Preparasyon
Premye nou melanje tou de kalite farin frans youn ak lòt. Separeman, bat ze yo, soupoud yon ti kras sik sou yo e li ajoute bè a fonn. Konekte dlo a ak lèt. Vide melanj nan ze nan engredyan yo sèk, ak Lè sa a, ajoute likid la. Add likid la nan pòsyon yo nan lòd pou fè pou evite fòmasyon an nan boul. Krèp pare soti nan farin Buckwheat sou lèt yo ta dwe kanpe pou omwen 15 minit, apre sa ou ka kòmanse boukannen.
Recette pou krèp soti nan Buckwheat farin frans sou lèt
Engredyan:
- farin Buckwheat - 265 g;
- ze - 2 moso;
- bè - 25 g;
- lèt - 475 ml;
- dlo 115 ml.
Preparasyon
Si ou vle fè krèp dous, Lè sa a, bat ze yo ak yon sik ti kras, sinon ou ka ajoute yon zongle sèl oswa menm kite fondasyon an fre. Pou ze yo bat yo vide nan lwil oliv la. Lèt dilye ak dlo epi ajoute melanj ze a. Liquids yo ki kapab lakòz nan lo vide nan farin lan Buckwheat, toujou ap melanje. Lè tout likid la te ajoute, epi gen pratikman pa gen boul nan tès la, kòmanse krèp Buckwheat fri nan pòsyon sou yon sifas ki byen chofe nan pòsyon. Krè pare yo ki te fèt ka complétée ak nenpòt ki ranpli vle oswa gen se jis konsa.