Vyann bèf, lè byen prepare, vire soti nan yon moso difisil nan vyann nan sansib ak bouch-awozaj tranch, ki ka Lè sa a, dwe itilize yo fè ti goute ak salad. Ki jan yo prepare lang lan kòrèkteman, nou deja konnen, se konsa kounye a li lè yo rezoud resèt yo pou salad ak dyondyon sou baz li yo.
Salad ak lang poul, ak dyondyon
Engredyan:
- bouyi lang - 150 g;
- poud fim - 100 g;
- konkonm marinated - 1 moso;
- mélanj - 4-5 moso;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv legim;
- mayonèz.
Preparasyon
Poul fim bouyi nan dlo sale ak koupe an bann. Lang yo netwaye epi li koupe menm jan an. Ze yo difisil bouyi ak kraze. Konkonm fwote sou yon gwo rap, oswa tise byen koupe manyèlman. Chanpiyon koupe nan kib ak fri jouk an lò nan lwil legim. Nan volonte, ansanm ak dyondyon li posib pou konsève pou ak zanno nan zonyon. Tout engredyan yo mete nan yon bòl sòs salad, sezonman ak mayonèz ak melanje. Kite sòs salad a kanpe pou yon èdtan nan frijidè a anvan sèvi an.
Salad ak lang, dyondyon ak konkonb
Engredyan:
- bouyi lang - 250 g;
- marinated dyondyon - 120 g;
- konkonm (fre) - 1 moso;
- pòm - 1 moso;
- Mayonèz - pou ravitaye.
Preparasyon
Se sòs salad a kwit literalman nan 5 minit, si ou gen yon lang bouyi. Nou koupe lang lan tèt nou ak chalimo, menm jan nou kraze konkonb a. Chanpiyon koupe nan kib, epi fwote pòm lan sou yon rap. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad ak sezon ak mayonèz. Salad ka imedyatman dwe sèvi sou tab la, oswa pre-fre li nan frijidè a pou 20-30 minit.
Kouch sòs salad ak lang ak dyondyon
Engredyan:
- bouyi lang - 200 g;
- Champignons - 200 g;
- zonyon - 1 pc .;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 3 moso;
- pòmdetè - 2 moso;
- mayonèz;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Champignons yo koupe an plak ak fri ansanm ak bag mens nan zonyon nan bè. Yon fwa dyondyon yo se an lò, ak zonyon an mou - nou chanjman Passer-sou nan plak la ak pèmèt li refwadi. Pandan se tan, bouyi 2 ti pòmdetè ak 3 difisil-bouyi ze. Moulen tubèrkul yo ak ze, koupe yo an kib. Bouyi lang se koupe nan bann. Sou yon plak pou sèvi nou kòmanse kouche sòs salad la: pòmdetè, dyondyon, lang, ze. Chak kouch se grès ak mayonèz. Anvan sèvi, yon sòs salad ak lang ak dyondyon fri ta dwe tranpe ak mayonèz pou omwen mwatye yon èdtan.
Salad ak lang ak dyondyon marinated
Engredyan:
- bouyi lang - 150 g;
- marinated siwo myèl marinated - 100 g;
- janbon - 100 g;
- ze - 2 moso;
- mayi nan bwat - 1/4 bokal;
- zonyon vèt;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Bouyi lang ak kou koupe koupe. Dyondyon sèk ak dlo frèt. Ze yo difisil bouyi ak kraze. Ou ka di ke sòs salad la pare, li rete sèlman nan plas engredyan yo prepare nan yon bòl sòs salad ak sezon ak mayonèz. Nou dekore plat la ak zonyon vèt. Yon sòs salad enteresan ak fasil-a-prepare yo pral jwi pa tout moun, tou de nan yon fèstivite ak nan yon tab aksidantèl.
Salad ak lang ak dyondyon
Engredyan:
- bouyi lang - 200 g;
- lwil oliv;
- Champignons - 150 g;
- dyondyon zuit - 150 g;
- chiitake - 100 g;
- tomat - 100 g;
- ze - 2 moso;
- zonyon - 30 g;
- arugula - 50 g;
- konkonm marinated - 1 moso;
- mayonèz;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Ann kòmanse ak dyondyon yo: Shiitake bouyi dlo sale pou 2-3 minit, apre yo fin ki nou koupe l 'ansanm ak dyondyon dyondyon ak mushinon. Melanj djondjon fri nan lwil oliv ak sèl ak pwav. Ze bouyi difisil bouyi ak kraze. Sèk konkonb koupe nan ti sèk, zonyon - bag mens, ak tomat - kib. Melanje tout engredyan yo prepare ak abiye yo ak mayonèz. Nou mete yon bag gastronomik sou plat la sèvi, mete yon pòsyon nan leti antre nan li, ak dekore l 'ak yon glise te fè nan fre arulula.