Tradisyonèl pou peyi Azyatik, alg (kelp) toujou rete yon envite ra sou tab nou an, epi apre tout baz byenfonde li yo se enkontournabl. Li gen yon inik "Bouquet" nan vitamin ak eleman tras, ak nutrisyonist yo konseye yo sèvi ak lanmè chou frize plizyè fwa nan yon semèn. Laminaria parfe konbine prèske ak nenpòt pwodwi - legim, vyann, pwason, dyondyon, fwomaj - bay salad juiciness, pikant ak akwite bèl.
"Narcissus" sòs salad ak lanmè chou frize ak mayi
Engredyan:
- lanmè chou (marinated) - 250 g;
- baton Crab - 250 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- ze - 2 moso;
- pòm (vèt) - 1 moso;
- mayi nan bwat - 200 g;
- lay - 2 dan;
- zonyon vèt - 1 pc .;
- mayonèz - 200 g;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon:
Avèk chou ak mayi, drenaj likid la. Kwit ze ak yon pòm fwote sou yon rap krich gwo, ak baton Crab koupe an kib. Melanje tout engredyan yo, sezon ak mayonèz epi kite nan laprès la lay, sèl, pwav. Gaye glise nan sòs salad sou plat la. Voye ak fwomaj griye sou tèt. Nou pwopaje soti flè nan jonkeral ak nwayo mayi, tij la ak fèy yo te fè soti nan plim yo nan zonyon vèt. Anvan sèvi, kite la prepare sòs salad la pou yon koup la èdtan nan frijidè a.
Tonbe leti: lanmè chou frize ak ze
Engredyan:
- pòmdetè - 4 pcs .;
- ze - 4 moso;
- lanmè chou (nan bwat) - 200 g;
- janbon - 200 g;
- mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi - 1 pakèt;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon:
Pòmdetè yo bouyi nan inifòm, netwaye ak fwote sou yon rapor, gwo menm jan an nou fè menm bagay la ak 3 ze bouyi. Koupe koupe nan chalè mens, chou resan nan yon kolòn. Soti nan fèblan a ka fè yon bag epi mete l nan kouch, chak mayazaise promazyvaya: pòmdetè, chou, pòmdetè, janbon, ze. Ak anpil atansyon retire bag la. Sou tèt sòs salad la, dekore tranch yo nan ze ki rete yo ak vèt.
Sòs salad Crab ak lanmè chou frize
Engredyan:
- Crab vyann (nan bwat) - 200 g;
- ze - 2 moso;
- lanmè chou (nan bwat) - 200 g;
- Dyondyon fre - 300 g;
- seleri rasin - 50 g;
- konkonm marinated - 1 moso;
- Dill - 1 pakèt;
- mayonèz - 200 g;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon:
Bouyi separeman dyondyon, seleri ak ze separeman, kite l fre ak tise byen koupe. Konkonm se koupe an kib piti, vyann Crab koupe nan bann. Nou melanje tout engredyan yo ak chou, sèl ak pwav. Nou abiye sòs salad la ak mayonèz ak vide l 'sou vèt yo tise byen koupe.
Lanmè chou frize ak kalma
Engredyan:
- kalma - 2 pcs.
- konkonb fre - 1 pc .;
- dous pwav - 1 pc .;
- lanmè chou (nan bwat) - 200 g;
- vèt oliv - 1/2 bwat;
- sitwon - 1/2 pcs .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon:
Vyann nan kalma yo netwaye, bouyi nan dlo sale ak koupe an bann mens. Menm jan tou, koupe piman yo ak konkonb. Koupe oliv yo. Chou lave epi jete nan yon kolòn. Tout engredyan yo melanje, sale, pwav, sezonman ak lwil oliv. Fini sòs salad voye ak ji sitwon.
Bon gou sòs salad vitamin ak lanmè chou frize
Engredyan:
- lanmè chou (sèk) - 1/2 pake;
- kawòt - 1 moso;
- chadèk - 1/3 pcs .;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli wowoli - 1 ti kiyè.
Preparasyon:
Se chou sèk vide nan yon bòl gwo ak plen ak dlo - pou yon èdtan li ta dwe ogmante nan volim twa fwa. Rantre likid ki rete a epi jete chou a nan yon chodyè dlo bouyi, kwit pou 10-15 minit sou chalè ba jiskaske mou. Lè kwit manje chou ap sote tout esans yo nan lanmè a, men nan sòs salad la, sa a pran sant pa pral santi.
Kawòt kuit koupe pay. Nan chadèk, retire fim lan ak dousman divize vyann lan an ti moso. Tise byen koupe zonyon yo vèt. Nou konekte tout bagay ak chou ak voye sòs salad la ak grenn wowoli.
Nan kontinyasyon nan tèm nan maren nan kwizin nan, pa bliye eseye resèt yo sòs salad ak moul ak sòs salad "Neptune" .