Se konsa, mwen vle pou prepare pou yon bagay nan yon jou ferye nouvo ak dwòl. Men pafwa, nou jis pè eksperyans! Ak sa ki si li pa travay deyò? Nou pote nan atansyon ou yon trè etranj, fèstivite ak bèl sòs salad, ki rele "kléopat". Li pa pral sèlman lakòz admirasyon pou tout moun, men yo pral vin espesyalite ou tou. Ann gade nan resèt plizyè pou preparasyon li yo, epi ou chwazi youn nan ou renmen!
"Cleopatra" sòs salad ak poul
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- konkonm marinated - 200 g;
- nwa pen - 300 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Mayonèz - 5 ti kuiyè. kiyè;
- pwa nan bwat wouj - 200 g;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Bouyi bouyi bouyi nan dlo bouyi bouyi jouk pare. Lè sa a, fre epi koupe an tranch mens. Konkonm marinated nan kib. Pwa yo jete sou yon Van yo debarase m de likid depase. Se Nwa pen koupe nan bann ak fri alalejè nan lwil oliv jiskaske yon kwout Rustic. Melanje tout engredyan yo nan bòl an sòs salad: poul, pwa, vinegar, sezon mayonèz ak melanje byen. Nou gaye ti kal pen yo soti nan tèt la epi sèvi yo sou tab la.
Si ou vle fè sòs salad a yon ti kras plis sansib, Lè sa a, jis ranplase mayonèz la ak krèm tounen, ak Lè sa a, li pral vire soti gen plis limyè ak juicy.
"Cleopatra" sòs salad ak baton Crab
Engredyan:
- baton Crab - 200 g;
- nwa oliv san twou san fon - 200 g;
- anana nan bwat - 200 g;
- bwat faktori - 150 g;
- zonyon - 1 pc .;
- vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Zonyon se netwaye, koupe an bag fin ak vide ak vinèg. Kite pou 20 minit pou marinate. Baton Krab yo deglase, epi koupe an bann mens. Soti nan oliv yo drenaj likid la, koupe nan bag. Anana ak mushinon yo dwe tè nan kib piti. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, ajoute zonyon. Salad "Cleopatra" ak sèl anana nan gou, pwav ak ranpli ak mayonèz.
"Cleopatra" sòs salad ak somon - resèt
Engredyan:
- Peking chou - 100 g;
- somon - 100 g;
- pwan marinated - 20 moso;
- friz oswa fre pwa - 30 g;
- fre tomat - 1 pc .;
- fre konkonb - 1 moso;
- wowoli wowoli - 1 ti kuiyè. kiyè;
- likid siwo myèl - 1 ti kiyè;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - nan gou.
Preparasyon
Nou pran chou ki soti nan Beijing, netwaye li byen, nou netwaye li e li rale l nan gwo tranch. Nou retire somon an nan zo yo ak kutikul yo epi koupe an kib piti. Marinated kribich nan yon sòs salad nou mete antye. Pwa yon ti kras bouyi, fre ak Lè sa a, ajoute nan sòs salad la. Tomat ak konkonm yo koupe nan volonte.
Se pou yo pa brase sòs salad la anpil. Koulye a, nou ap prepare estasyon gaz la. Pou fè sa, melanje siwo myèl la likid ak sòs soya, ajoute grenn wowoli dousman fri epi kite l melanje pou 10 minit. Vide marinad sòs salad nou yo ak pa melanje.
"Kléopat" sòs salad ak lang
Engredyan:
- Vyann bèf - 1 moso;
- fre konkonb - 2 pcs .;
- pwovens wayal - 100 g;
- ze - 2 moso;
- sèl - nan gou;
- Mayonèz - pou ravitaye.
Preparasyon
Se lang nan bouyi nan yon ti kras dlo sale. Nou kite l fre ak Lè sa a, nou retire ki graj ki graj ki graj la, apre yo fin ki nou koupe l 'ak chalimo mens. Konkonm lave, kib pwòp ak kraze. Kribich bouyi, fre ak pwòp. Ze, tou, bouyi difisil, fre, pwòp soti nan koki a ak twa sou yon rap. Mete deyò kouch yo sòs salad nan sekans sa a: premye lang lan, Lè sa a, konkonb la, kribich la ak tèt la nan ze a. Chak kouch se blotted ak mayonèz ak yon ti kras sale.
Ann kite sòs salad la pou yon ti tan nan frijidè a pou ke li se byen tranpe.