Pi ak chou nan dife pou chofe fou a - li toujou pa sèlman trè bon gou, men tou, itil. Yo renmen pa tout moun: soti nan timoun piti granparan. Ak sa ki ta ka pi bon pase yon ti mòn antye nan sèlman kwit, pi bon gou? Pi ka fè inik avèk èd nan fouraj diferan. Epi nou kounye a di ou ki jan kwit pi bon gou ak chou.
Deliciously mou, delika ak Fertile pate kwit ak chou, resèt la nan ki nou pral ba ou - kè kontan bon gou pa sèlman pou ou, men pou tout fanmi ou!
Vyann ledven ak chou nan dife pou chofe fou a
Pou fè pi ak chou, nou pral sèvi ak farin ledven, epi kòm yon chou ranpli. Men, depann sou preferans gou ou, ou ka chanje resèt la pou pate kwit ak chou ak ranplase fars la ak nenpòt ki lòt.
Engredyan:
Pou tès la:
- ze - 1 moso;
- ledven - 30 g;
- lèt - 1 atik;
- zongle sèl
- sik - 1 ti kiyè;
- farin - 600 g;
- tounsòl lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 50 g.
Pou ranpli a:
- blan chou - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lwil tounsòl pou fri;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Premyèman, kite a fè yon farin pou kwit pi devan lavni ak chou, se konsa ke li adapte byen, ak Lè sa a, nou pral prepare ranpli a. Se konsa, se pou yo pote ledven nan lèt cho, ajoute sèl, sik, bè fonn. Nou melanje tout bagay byen anvan yo jwenn yon mas omojèn. Avèk presizyon ajoute ze a ak lwil tounsòl. Nan melanj lan ki kapab lakòz, piti piti vide nan farin lan ak bat kole an epè pou pi. Nou mete l nan yon marmite, kouvri avèk yon sèvyèt epi mete l sou batri a oswa nan nenpòt lòt kote ki cho pou 2 èdtan.
San pèdi tan (pandan ke nou leve pat) nou prepare ranpli a. Nou koupe chou a, mime, sèl. Zonyon koupe nan bag mwatye, kawòt twa sou yon rap. Fry sou chalè ki ba premye chou, lè sa a ajoute nan li zonyon ak kawòt. Peryòdman tout bagay se nan chemen an. Nan fen yon bon sale, pwav - bon gou ranpli se pare.
Nou pran farin nou an, li ta dwe ogmante nan gwosè apeprè de fwa, ak byen nou melanje li. Pi bon nan ou fè li, plis sansib la ak supèrb gato yo pral. Nou fòme yon sosis long soti nan farin lan ak koupe nan moso yo menm. Chak moso woule soti, li mete ranpli a nan mitan an. Tou dousman menen bor yo epi pwopaje kim lan ki kapab lakòz sou yon fèy boulanjri, pre-lwil oliv. Nou mete pate yo nan yon fou prechofe 200 degre epi detekte 40 minit. Nan fen tan bon gou ak chou yo pare!
Fasil yo prepare pi ak chou yo trè bon gou ak Airy, menm jou kap vini an yo pa pèdi bèl yo.
Pi ak chou ak pòmdetè
Engredyan:
- blan chou - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè - 200 g;
- lwil tounsòl pou fri;
- bè - 20 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Se far a knead menm jan ak nan resèt la anvan pou pi lejè ak chou. Men, nou eseye ranpli ranpli a, ak pòmdetè òdinè pral ede nou nan sa a.
Se konsa, kite a kòmanse. Premye ou bezwen kwit pòmdetè. Yon fwa li se pare, ajoute bè, lèt cho epi fè yon pure omojèn. Nan entre-temps la chire chou, koupe zonyon, kawòt fwote sou yon rapèl gwo ak tout bagay fri nan yon chodyè fri.
Nou melanje melanj la chou ki kapab lakòz ak pòmdetè kraze, sèl ak pwav, ranpli a nan gou.
Deliciously bon gou ak nan menm tan an yon ranpli ki senp pou pi pare. Li rete sèlman nan pil pate yo ak kwit yo nan dife pou chofe fou a. Koulye a, ou konnen ki jan fè pi ak chou, ki vle di li lè tanpri fanmi an ak yon yummy nouvo.